中考化学第一轮复习26化学与社会教学案.doc

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1、化学与社会　班级＿＿＿＿＿姓名＿＿＿＿＿学号＿＿＿＿＿教学目标：1、知道常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用；2、了解使用合成材料对人和环境的影响，认识新材料的开发与社会发展的密切关系；3、了解某些元素（如：Ca、Fe、Zn等）对人体健康的重要作用；4、了解对生命活动具有重要意义的有机物（如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等），知道某些物质如CO、甲醛、黄曲霉等有损人体健康。一、基础训练1、下列食品富含蛋白质的是（　　）A、大米　　　B、鸡蛋　　　　C、牛油　　　D、鲜橙汁2、美国的两位科学家因“G蛋白偶联受

2、体”研究领域的杰出贡献而荣获2012年诺贝尔化学奖。下列不会使蛋白质发生化学变化、失去原有生理功能的是（　　）A、甲醛　　　　B、硫酸铵　　　　C、乙酸铅　　　D、浓硝酸3、下列有关营养物质的说法正确的是（　　）A、葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物　　　B、淀粉与碘作用呈蓝色C、常温下油脂都呈固态　　　　　　　　　　　D、青菜、黄瓜中含大量的蛋白质4、下列运动设施中没有用到合成有机高分子材料的是（　　）A、跑步、跳远使用塑胶跑道　　　　　　B、排球、羽毛球使用的化纤球网C、单杠、双杠使用的钢制或木制横梁　　D、跳高

3、、拳击使用的海绵护垫5、材料与人类生活密切相关。下列物品与所用材料的对应关系不正确的是（　　）A、汽车轮胎――合成橡胶　　　　　　B、人造骨――钛合金　C、塑料食品袋――聚氯乙烯塑料　　　D、羊绒衫――天然纤维6、微量元素在人体内的质量总和不到人体质量的千分之一，但这些元素对人体的正常发育和健康起着重要作用。下列各元素全部属于人体中微量元素的是（　　）A、Na，Cl，Mg　　　B、H，O，F　　　　C、N，Ca，C　　　　D、I，Fe，Zn7、人体中元素含量的多少会影响人体健康。下列元素与健康关系错误的是（　）A、缺

4、铁会引起贫血　　　　　　　B、缺碘会引起龋齿C、缺钙引起老年人骨质疏松　　　D、缺锌会引起食欲不振、发育不良8、食品安全无小事，央视最近播出的《舌尖上的中国》主要介绍了“饮食健康”，下列做法正确的是（　　）A、用鱼粉、明胶合成鱼翅　　　　B、白酒中加入超量塑化剂使口感更好C、在排骨汤中放入食盐调味　　　D、鸡饲料中添加各种抗生素使鸡速成9、糖类是食物中的主要营养成分之一，下列食物中富含糖类的是（　　）A、蔬菜　　　　B、米饭　　　　C、肉类　　　D、牛奶10、今天的午餐食谱是：主食――面包；配菜和副食――炸鸡腿、炸薯

5、片、牛排、牛奶。该午餐食谱缺乏的营养素是（　　）A、糖类　　　B、脂肪　　　C、蛋白质　　　D、维生素11、下列食品中富含维生素C的是（　　）A、猎肉　　　B、鲫鱼　　　　C、鸡蛋　　　　D、番茄12、下列对某一主题的知识归纳，有错误的是（　　）A、化学与安全B、化学与健康重金属中毒――喝鲜牛奶、豆浆等解毒煤气泄漏――关闭气阀、严禁烟火糖类、油脂――组成元素相同缺铁――会引发缺铁性贫血C、化学与生活D、化学与材料蛋白质、淀粉――用碘溶液来鉴别纯棉织物、纯毛织物――用灼烧闻气味来鉴别水泥、玻璃――都属于硅酸盐材料玻璃钢

6、、铝合金――都属于复合材料13、化学源于生活，生活中中蕴含着许多化学知识。（1）生活用水在净化过程中常用＿＿＿＿＿吸附色素和异味．一般可以通过＿＿＿的方法降低水的硬度．（2）用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的＿＿＿＿＿作用．（3）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（4）青少年处于生长发育期，为了补充人体需要的＿＿＿＿＿元素，可以多吃奶制品、虾皮等食物．二、要点梳理1、含有＿＿＿＿＿元素的化合物叫做有机物，如＿＿_＿＿、＿＿＿＿＿＿，特例＿＿＿、＿＿＿＿

7、、＿＿＿＿含有碳但不属于有机物。＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿是有机高分子化合物。区分棉、羊毛纤维、合成纤维的方法是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。2、合成有机高分子材料简称为＿＿＿＿，主要有＿＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿三大类。3、受热时软化，冷却后硬化，可以反复加工的塑料，属于＿＿＿＿性塑料，它是＿＿＿＿状结构，如＿＿＿＿＿＿等。受热时软化，冷却后固化，但一经固化后，就不能用加热的方法使之软化的塑料，属于＿＿＿＿＿性塑料，是＿＿＿＿状结构，如＿＿＿等。有的塑料有毒，如＿＿＿＿（代号＿＿＿＿），它不能用来制作食品包装袋。有的塑料无毒，如＿

8、＿＿＿＿＿（代号＿＿＿＿＿＿），可用来制作食品包装袋。4、白色污染指＿＿＿＿＿＿＿＿带来的污染，解决措施有：（1）＿＿＿＿＿＿＿；（2）＿＿＿＿＿＿＿＿；（3）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；（4）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿5、人类食物中的营养素有＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿六大类，其中＿＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿