从孕前到学龄期营养 课件.ppt

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1、从孕前到学龄期营养沛县人口和家庭公共服务中心吃出一个聪明健康的孩子第一节孕产妇乳母的营养一、生理特点   妊娠期间，孕妇不仅要维持自身的需要，而且要使一百分之几克的受精卵在280天内发育成3千克左右的胎儿，再加上子宫、胎盘、乳房的发育，为了适应胎儿从母体吸收营养，排泄代谢产物，以满足生长发育的需要，母体必须进行生理性的调整。在此期间，母体的各器官、代谢都发生了一系列变化。孕期适宜的体重增长为7.5~11.5kg。第一节孕产妇乳母的营养1、消化系统2、泌尿系统   孕妇需要排出自身及胎儿的代谢产物，使肾脏负担加重，第一节孕产妇乳母的营养3、循环系统   孕妇的血容量随

2、妊娠月份的增加而逐渐增加。母体血浆总容量平均约增加50%。第一节孕产妇乳母的营养4、内分泌系统   母体在孕期甲状腺功能旺盛，基础代谢升高，在妊娠后半期每天约增加100千卡。5、水及电解质代谢   水及电解质代谢在孕期也有变化，妊娠母体内逐渐贮留较多的钠，除供胎儿需要，其余分布在母体细胞外体液中。第一节孕产妇乳母的营养二、营养代谢特点孕期生理特点是基础代谢增高、消化液分泌减少、肠蠕动减弱。胎儿在母体内生长育良好与否，取决于母亲在孕前及孕期的营养贮备、摄取情况。妊娠母体血浆中降低的营养素有氨基酸、葡萄糖、血脂、矿物质。第一节孕产妇乳母的营养1.热量   由于胚胎的存在，

3、孕妇所需的热量比一般妇女高，一般妇女每日约需2100~2700千卡热量，而孕妇却需2300~3000千卡热量。且其能量的来源应以碳水化合物、脂肪为主。2.蛋白质   蛋白质是构成生命所必的物质，是胎儿发育和母体健康不可缺少的养料，动物食品所含的蛋白质比植物性蛋白质效果好。因此妊娠妇女要多摄取动物性蛋白质。第一节孕产妇乳母的营养蛋白质对胎儿成长和智力发育的影响亦很大，蛋白质缺乏时，胎儿的生长发育迟滞或停止。孕妇饮食中蛋白质摄入不但要充足，而且要多样化，首先要摄取一些动物蛋白，动物蛋白质含有大量氨基酸，它不但具有营养作用，而且能增进脏功能，预防妊娠中毒。孕妇每天摄入的蛋白质应

4、保证2/3以上来自动物性食品。第一节孕产妇乳母的营养3.碳水化合物、脂肪碳水化合物和脂肪是热量的主要来源，孕期中热量主要依靠碳水化合物及脂来供给。其中碳水化合物供能约占总量的55%~65%以上，脂肪供能占20~30%左右。孕妇对碳水化合物的需要每日约400~500克；对脂肪需要每日约60~80克。第一节孕产妇乳母的营养4.无机盐与微量元素钙妊娠中期每日钙的需要量为1克，到了妊娠后三个月，每日需钙为1.2克。第一节孕产妇乳母的营养铁是组成血红蛋白的生要成分之一。孕妇每日需要量更多。在一般饮食中，含铁往往不足，以致铁摄入不足。在妊娠的未两个月，胎儿体内的贮铁量从80毫克增加到4

5、00毫克，必然要从孕妇体内摄取，而孕妇本身还要贮备一部分，以备分娩时补充失血之用。如果孕妇摄取铁质不足，可发生缺铁性贫血。如孕妇血红低于60克/升，常常会并发早产或死胎。孕妇每日需从饮食中摄取铁15~20毫克，后期应增至28毫克。如发现血红蛋白低于100克/升，即应设法补充铁质。锌孕妇锌供给量每日20毫克。第一节孕产妇乳母的营养5.维生素维生素A对维持人体抵抗力、促进胎儿的生长发育极为重要，成人每日约需2200国际单位，而孕妇的需要量要比成人多些。维生素B族是促进生长和维持健康必不可少的。特别是维生素B1，还能促进食欲，帮助消化，保护神经系统和健全心脏功能。孕妇需要比一般人

6、多。其他给量以维生素B11.8毫克、烟酸111毫克为宜。维生素C参与体内氧化还原反应，同时，还能促进生长，增强身体对疾病的抵抗力。孕妇每日需要量为80~100毫克。维生素D以人体生理活性1,25-(OH)2D3形式为能帮助道吸收足量的钙、磷，并对骨骼的钙化起着重要作用，孕妇每日需要量约为10微克。第一节孕产妇乳母的营养三、营养要点1.妊娠早期(即怀孕1~3个月)这个阶段为妊娠期，胎儿较小，生长发育缓慢。孕妇因孕机体需经历一系列的生理调整，常见早孕反应。对热能及营养素的需要量、食物供给量基本上与孕前相同，或稍有增加。第一节孕产妇乳母的营养2.妊娠中期(即怀4~7个月)这期胎儿

7、身体各系统的器官组织迅还发展，体重、身长增长很快，据统，胎儿每日可增重10克。第一节孕产妇乳母的营养随着胎儿的迅速增长，热量的需求亦增加，应增加较多碳水化合物和脂肪。胎儿的骨骼和大脑的发育，需补充大量的磷和钙；因子宫增大压肠管，会出现便秘，所还当注意食用含纤维素的新鲜蔬菜。此阶段若不及时补充各类营养价值高的食物，母亲可能患各种疾病，胎儿也可能导致骨软化、弱智、畸形，为了保证营养，从孕期第四个月起，可逐渐加服钙片、鱼肝油、维生素B1等。膳食结构推荐：谷类(g)350~450蔬菜(g)500水果(g)200肉、禽(g)