吉林省2009年现代文阅读.ppt

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1、最忆母亲裹粽时童年时期，物质贫乏，家中兄弟姐妹又多，但为了过好端午节，父母还是竭力张罗。糯米、赤豆是平时舍不得吃的，特地留着专供包粽子使用；另外再从市场上买一些红枣、猪肉等作馅。粽叶是宽幅的芦叶，只要到附近菜场采购即行。最后一道包粽子的程序便落到母亲的一双手上。我们常围着观看母亲包扎，全家沉浸在温馨、热闹、欢乐之中。Evaluationonly.CreatedwithAspose.Slidesfor.NET3.5ClientProfile5.2.0.0.Copyright2004-2011AsposePtyLtd.母亲

2、包粽子胸有成竹，心灵手巧，既快又稳。先将粽叶浸洗，用开水烫柔，然后淘米，把浸过水的赤豆、红枣与浸过酱油的猪肉块，混入糯米中。只见母亲用左手食指与中指夹住两张芦叶，卷成小碗状，然后放进米、馅，压紧，再添上一张芦叶，收口盖住，并用棉线扎牢。从外形看，这恰似旧社会妇女裹小脚，故俗称“小脚粽”。有时也包成多角形，小巧玲珑，很像一件民间工艺品。末了，母亲还会给我们包上一串串小三角形粽，逗得我们欢呼雀跃，急等煮熟尝新。Evaluationonly.CreatedwithAspose.Slidesfor.NET3.5ClientPr

3、ofile5.2.0.0.Copyright2004-2011AsposePtyLtd.根据母亲的操作经验，包粽子第一选料要好，米粒不可有霉变，肉块尤须新鲜；第二包扎松紧要适中，不能“散包”或“爆腰”（中间涨开）；第三火候要到位。将粽子放入锅内浸没水中，用旺火烧熟，再用文火小煮，关火后再焖。若晚上烧煮的话，焖一夜也无妨。次日早晨开锅，这粽子必定润滑爽口，浓香诱人。Evaluationonly.CreatedwithAspose.Slidesfor.NET3.5ClientProfile5.2.0.0.Copyright

4、2004-2011AsposePtyLtd.当初，我们也是早早地围在锅前垂涎欲滴，等着母亲揭开锅盖，给我们解开粽子。一股股的粽香，扑鼻而来，一次次、一年年地给我们留下美好的印象。记忆最深的是，我去学校住读时，在我简单的行李中，经常放着一包粽子，那是母亲临时包好的，给我在路上或到校时吃的。Evaluationonly.CreatedwithAspose.Slidesfor.NET3.5ClientProfile5.2.0.0.Copyright2004-2011AsposePtyLtd.有时还添加两块糕点，为取谐音“高中

5、”。在母亲的心目中，当然是“高中状元”吧。世上的母亲都是这样，无时不在祝愿自己的儿女们。Evaluationonly.CreatedwithAspose.Slidesfor.NET3.5ClientProfile5.2.0.0.Copyright2004-2011AsposePtyLtd.父亲为我念书2006年，我的左眼睛做大手术，手术后不能抬头，要低二十天，干什么都得这个体位。于是，我整日诚惶诚恐使劲低头，基本上日夜趴床上，一句话也不想说。   八十多岁的父亲为我突遭此大难而心疼，但又束手无策。白天，他勉强打起精神

6、，坐在他屋里的电脑前浏览，还强迫自己写点文章，转移对我的忧虑。Evaluationonly.CreatedwithAspose.Slidesfor.NET3.5ClientProfile5.2.0.0.Copyright2004-2011AsposePtyLtd.吃过晚饭后，按从前习惯，他照例坐客厅沙发上看书，可那段时间，只垂头枯坐在点亮的落地灯边，一任时间滴答滴答走过，我在这边屋里，能听到满屋鸦雀无声。有时，他蹒跚地来我屋里看看，拖鞋擦着地板，脚步很重，见我一人躺在黑暗中，就拉亮大灯，可我躺在暗中感觉很安全，总让父亲

7、快把灯关上，每次他都叹口气，无奈地关上灯。过了一分钟左右，方听见他踉踉跄跄的脚步声转回客厅。Evaluationonly.CreatedwithAspose.Slidesfor.NET3.5ClientProfile5.2.0.0.Copyright2004-2011AsposePtyLtd.我静养了几天后心情稍稍好转，想起那两天有朋友送来一本厚厚的纪实文学，正是父亲久闻其名一直想看的。我想看他看了没有，就下了床，低头来到客厅。睁开右眼看了一下，那本书放在茶几上，父亲垂头呆坐在那，显然没有看。我叫了他一声，他的头猛一抬

8、，见我站在面前，立刻欣喜而急促地说：“你起来啦？来，坐，坐。”   我坐到他旁边，指着那本纪实文学说：“阿爸，你现在有劲么？能给我念念书么？正好你也没看。”Evaluationonly.CreatedwithAspose.Slidesfor.NET3.5ClientProfile5.2.0.0.Copyright2004-201