八年级物理上册2.2 汽化和液化教案 (新版)苏科版.doc

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1、汽化和液化【教学目标】一、知识目标体验蒸发现象,通过实验探究知道蒸发的吸热本质,了解蒸发可以制冷的应用;了解沸腾现象;知道蒸发和沸腾的异同。二、能力目标1.通过探究活动了解液体沸腾时的现象,记录数据,描绘图象,经历科学实验的基本过程,体会物理实验的魅力,培养学生观察能力和实验能力,了解图象是一种比较直观的物理变化的方法。2.通过对观察到的现象,进行分析、概括,培养学生的分析概括能力和语言表达能力。3.通过做液体沸腾实验,培养学生的观察及实验能力。三、德育目标通过教学双边活动、实验操作、探究学习等形式,激发学生的求知欲,使学生乐于探究自然现象、了解日常生活中的物理道理;培养学生的良好的行为习惯

2、和意志品质;通过对“坎儿井”的了解,激发民族自豪感。【教学重点】通过探究实验,培养学生的观察及实验能力、分析概括能力和表达能力。【教学难点】指导学生通过对实验的观察、分析、概括和表达,总结出沸腾的特点,并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。【教学方法】观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法。【教学用具】酒精棉球、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、三芯酒精灯、硬纸板、一次性纸杯、电风扇、投影仪、仙人掌、棉球。【课时安排】一课时【教学过程】教师活动学生活动备注T:指导学生活动:擦、吹、体会S:用酒精棉球把酒精擦在手背上,用嘴吹(用书扇)。T:有什么现象?有什么感觉?S:酒精不见了,干

3、了,比较凉。T:酒精到哪里去了?S:变成气体跑掉了T:像酒精这样由液态变成气态的现象叫做汽化。①(出示一杯冷水)这些水过一段时间会怎样?②(再出示一杯正在加热的沸水)这个烧杯中的水过一会儿会变少吗?S:思考,讨论,分析区别后回答:都能变少,都发生了汽化,冷水慢,热水快,汽化的方式不同。T:引导学生自学本节内容,检查自学效果:汽化有哪些方式?S:阅读自学,回答:蒸发和沸腾教师活动学生活动备注T:下面我们一起先来探讨有关蒸发的知识。谁能举出日常生活中有关蒸发的例子吗?S:天热了在教室里洒水;晾晒衣服…T:由晒衣服猜想影响蒸发快慢的因素有哪些?(板书学生的猜想)S:猜想:温度、表面积、空气的流动等

4、。T:一切的猜想都要用实验来验证。请同学们想办法将桌上提供的湿白布尽快弄干,验证自己的猜想是否正确。S:同组(四人)之间协作配合,共同探究。然后讨论总结,展示成果。(上前面边操作边讲)学生兴致高,很兴奋T:投影“坎儿井”图,简述其“来因”,指出可与长城相媲美,体现了古代劳动人民的聪明才智。S:体会“坎儿井”的节水妙用,感悟学以制用,激发学习兴趣和动力。T:“坎儿井”为什么能够节水呢?S:抢答,补充。T:刚才在手上擦酒精时同学们为什么会感觉到比较凉呢?S:①酒精液体比较凉;②酒精蒸发时吸了热…(发言,争论)T:你认为谁的观点正确?你能否设计一个实验来探究一下,拿出一个让大家都信服的理由?S:同

5、组间讨论方案,选择器材实验探究。T:你们组的观点是什么?如何探究的?S:同组学生演示、讲解(取两只温度计,其一包棉花球…)T:可见,蒸发具有制冷的作用。举例。S:体会、总结、分析。T:下面我们来探讨汽化的第二种方式:沸腾。我们每天要喝开水,开水即水烧开,也就是水沸腾。回忆一下烧水时的有关现象,提出你看到的及想知道的问题。S:联想回忆,思考,交流,向老师提问:①水开了为什么要冒白气?②水烧开需哪些条件?③水沸腾时有哪些特征?④水沸腾后继续加热,温度会不会越来越高?⑤水熬干了到哪里去了?…T:大家观察的很仔细,提出了这么多的问题。能否先大胆的猜测一下?S:猜测…T:请各组设计实验方案,探究自己的

6、猜测是否正确。S:自己选择器材,设计实验方案,分组探究。(一组说出方案)T:肯定或补充,提示有难度的学生参看课本。把学生分成两组,一组用冷水,一组用热水。强调:小心操作,切勿烫伤。S:明确探究目的及探究方案。T:投放:实验目的、应观察的现象、记录表格。巡回指导(温度计、酒精灯使用和应看现象)。S:动手实验,仔细观察,作好记录。T:投放实验思考:①用冷水实验的现象?②用热水实验的现象?请学生尝试解释气泡变化的原因,视情况作S:描述(冷水)气泡的三时段开始加热:器壁出现许多小气泡上升过程变小(溶入空气)。热水时:器底有少量大气泡,上激发求知欲,设伏笔。教师活动学生活动备注些补充,为压强和浮力的知

7、识作铺垫。升过程变小(受热不均匀)。沸腾时:内部出现大量气泡,上升过程变大。(热水):后面两现象。T:③沸腾前水的温度,沸腾时水的温度。④沸腾前水的声音,沸腾时水的声音。⑤水中气泡在沸腾前,沸腾时。⑥沸腾时移开酒精灯,停止加热,水是否继续沸腾?上述各现象分别说明了什么问题?引导各组讨论,争论,补充。板书重要知识点。S:描述现象,思考讨论原因甲:沸腾时温度不变,说明沸腾在一定温度下发生。乙:沸腾是在液体表面和内

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