食物卡路里计算表.doc

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1、.卡路里计算表＋各種食物卡路里我们常说每餐要吃多少卡路里，究竟你每日需要几多卡路里呢？你可依自己的性别、年龄、身高、体重计算一日所需的卡路里，以下便是计算方式：男：[66+1.38x体重(kg)+5x高度(cm)-6.8x年龄]x活动量女：[655+9.6x体重(kg)+l.9x高度(cm)-4.7x年龄]x活动量一般人的活动量由1.1-1.3不等，活动量高数值便愈高，甚至有可能高出1.3的数值，若平日只坐在办公室工作的女性，活动量约1.1，运动量高的人约为1.3。例如：身高156cm，体重46kg的18岁女性，每日所需的卡路里为1580Kca

2、。 

3、公式：[665+9.6x46+1.9x156-4.7x18]x1.2=1580Kca

4、成年男女每天平均熱量需量：年齡――――――――――男(卡路里)――――――――――女(卡路里) 18-49――――---------------2400-3200――――――------------2100-2700 50-59――――-2300-3100――――――-1900-2200 60-69――――-1900-2200――――――-1800-2000 70-79――――-1900-2100――――――-1700-1900 85+――――――――1900―――

5、―――――――1700每100克所含热量低于100大卡的食物热量的名词：卡路里、大卡、卡、千焦、焦耳1千卡=1大卡=1卡路里＝1000卡=4.184千焦1、私家菜蜂蜜柠檬水10无糖银耳汤10小白菜汤17紫菜蛋汤20蒸南瓜22绿豆薏仁粥25炝拌海带丝25麻酱拌黄瓜27绿豆汤33青菜炒草菇35酸辣卷心菜37辣椒炒苦瓜39蒜拌绿豆芽41蒜茸海带48韭菜炒绿豆芽48素炒小白菜49私房炝菜花49..手撕包菜52清拌黄瓜52蔬菜沙拉58蒜茸炒白菜59油焖五香笋60香菇炒卷心菜61红豆粥62炒空心菜63红薯粥64烧包菜丝66椒油拌海带68烧茄子74凉拌海带丝76洋

6、葱炒肉79胡萝卜炒木耳79杂粮粥（10种)83青椒土豆片84番茄炒鸡蛋86清蒸鱼90炝豆角91番茄炒鸡蛋91素炒白花藕91青椒炒花菜96干烧四季豆96卤味鲜海带96炒绿豆芽97红烧牛肉98青椒炒黄瓜982、家常菜番茄蛋花汤13西红柿鸡蛋汤14自制南瓜粥15蚝油生菜20紫菜蛋花汤22凉拌魔芋丝24肉片冬瓜汤27黑米粥30白粥（米1水10）30白粥32蒜味生菜33凉拌黑木耳33清爽西兰花35酸辣白菜36国泡菜37..苦瓜炒肉丝37青菜粥38玉米汤小米粥38清蒸鸡蛋羹42蒜末冬瓜43清拌苦瓜丝44炒青菜45虾皮冬瓜丝45杂粮粥47玉米面粥45炒豇豆49莴苣

7、肉片50大骨头汤51清炒油麦菜54蒜蓉西兰花53水蒸蛋55蒜泥豆角56炒莴笋58素炒菜花58焖拌青菜60凉拌菜61清蒸蛋羹61素炒芹菜62红烧茄子63黄瓜炒蛋63木须柿子63清炒西葫芦66炒丝瓜67蒜茸油麦菜68青椒土豆丝72清炒卷心菜72大拌菜79黄瓜炒鸡蛋83冬瓜排骨汤83清炒黄豆芽86番茄炒蛋91豆豉炒茄子91红烧豆腐96盐水虾99鸡汤面条99炒白菜（油腻版）993、菜豆腐海带汤11海米白菜汤16..冻豆腐汤22西红柿浆汤22雪菜冬瓜汤31开洋冬瓜汤34辣味榨菜肉丝汤35菜花土豆汤38捞面卤46香菇油菜49香菇娃娃菜49油豆腐黄豆芽汤58油醋汁

8、蔬菜沙拉59粉丝烩白菜62肉片炒菜花63白菜炒肉片66韭菜菠菜豆芽鸡蛋69炖大白菜73圆白菜炒青椒73红烧茄子肉丝73椒乳通菜74清蒸肉蟹76涮羊肉锅81萝卜炖牛肉91麻辣萝卜丝91卤鸭胗92炒木须肉95炒青红椒97酸辣黄瓜条97炒酸菜粉98绿豆芽炒韭菜994、天津菜海米菜汤12白菜粥18阿胶枣泡茶23木耳蘸酱油24腐乳魔芋29拌萝卜32Muse自制粥32蔬菜沙拉35素炒平菇37天津干羊蹄筋41番茄打卤面49锅巴菜卤50韭菜炒虾米63凉拌豆芽76..西芹百合87蒜苔炒土豆91涮羊肉975、菜鳅鱼附豆腐汤21萝卜丝鲫鱼汤31西芹芦笋贝33鸭架豆腐汤36

9、豆瓣小黄瓜42糖醋黄瓜卷46香菇莴笋柱51翡翠珍珠虾52滑熘玉米笋54鱼丸火锅55笋干鸡球汤59油炝茭瓜64冰糖玉米羹64麻辣冬笋尖68冻豆腐火锅68豆瓣大头菜70清汤螃蟹蛋72剁椒芋头75红油莲藕片76油辣包菜卷80麻辣毛肚片86奶汤鱼翅87冬菇蒸鸡翅89盐蛋黄烧黄瓜90风味面拖黄鱼97五彩牛柳996、菜咸豆浆15莴苣炒黑木耳32竹笋鸡汤38炒蘑菇41炒茼蒿41西瓜鸡45红糖芋头汤57塘鱼菜薹61虾仁珊瑚65清烩鲈鱼片66炖鳝酥85雪菜炒鸡胸88烩青鱼鲜肚89..素鸽蛋937、东北菜清汤哈士蟆5南瓜汤10什锦粟米羹24三鲜鹿茸羹27萝卜炖豆腐38麻

10、油酱萝卜39绿豆芽拌干丝39狗肉汤48申记人参脱骨烤鸡51海带炒黑木耳52三花鱼腹酒锅54炝瓜条海米57辣白