DB43∕T 1540-2018 食品包装用复合膜袋生产技术规范.pdf

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1、DB43/T1540—2018湖南省标准信息公共服务平台DB43/T1540—2018湖南省标准信息公共服务平台DB43/T1540—2018目次前言……………………湖南省标准信息公共服务平台…………………………………………………………………………………Ⅱ1范围……………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件………………………………………………………………………………………13术语与定义……………………………………………………………………………………………14基本要求

2、………………………………………………………………………………………………15关键过程控制…………………………………………………………………………………………36生产工艺………………………………………………………………………………………………47标签、标志、包装、运输、贮存要求…………………………………………………………………4附录A主要生产工艺过程操作要点……………………………………………………………………5附录B符合性声明表述方式示例……………………………………………………………………6IDB43/T1540—

3、2018前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则进行编写。本标准湖南省标准信息公共服务平台由湖南省食品和工业产品生产许可审查中心提出。本标准由湖南省市场监督管理局技术归口。本标准负责起草单位:湖南省食品和工业产品生产许可审查中心、湘潭市产商品质量监督检验所、湖南省塑料彩印行业协会、湖南晶鑫科技股份有限公司。本标准主要起草人:陈耕、刘璞、陈诚、谢敢爱、何汶霏、方亮、欧阳烨、刘卫英、刘璇。DB43/T1540—2018食品包装用复合膜袋生产技术规范1范围湖南省标准信息公共服务平台本标准规定了食品包装用复合膜袋

4、生产基本要求、关键过程控制、生产工艺、标签、标志、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于湖南省内以塑料、纸张、金属等膜材为基材,经干法复合或无溶剂复合而成用于食品包装的复合膜袋生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB9683复合食品包装袋卫生标准GB9685

5、食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB31603食品安全国家标准食品接触材料及制品生产通用卫生规范GB/T10004—2008包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GBZ2.1工作场所有害因素职业接触限值第1部分:化学有害因素3术语和定义GB14881所规定的术语与定义适用于本标准。4基本要求4.1总要求应符合GB31603的要求。4.2原辅料4.2.1所使用原辅料应符合相关法律法规及食品安全国家标准要求。4.2.2膜材应符合GB4806.7的要求

6、;添加剂的使用应符合GB9685的要求。4.3设计规范4.3.1厂区、厂房设计4.3.1.1厂房按功能划分应包含但不限于原料库房、印刷车间、复合车间、熟化室、制袋车间、成品3DB43/T1540—2018库房、油墨溶剂库房、辅助库房、检验室等。4.3.1.2厂房应按工艺流程进行合理布局,避免交叉污染。4.3.2车间设计4.3.2.1各生产车间或内部区域应依其清洁要求程度,分为清洁作业区(包括已熟化的膜存放区域、制袋车间、湖南省标准信息公共服务平台半成品和成品暂存及包装区域)、准清洁作业区(包括印刷车间、复合车间、

7、熟化室)、一般作业区(包括原料库房、成品仓库、油墨溶剂库房、辅助库房、检验室)。4.3.2.2车间应分别设置人流通道和物流通道。库房未与车间相联通的,车间物流通道应设置缓冲区域。4.3.2.3制袋车间应与印刷、复合车间进行有效分隔。无溶剂复合车间应与干式复合车间实行有效分隔,并设置专用熟化室。4.3.2.4应设置危险化学品固废收集存放间。4.3.3库房设计4.3.3.1油墨和溶剂应有独立的库房,库房应选择通风阴凉处。4.3.3.2油墨、溶剂库房内应有强排风设施。开关、灯具及排风设施应能防爆,库房配备相宜的消防设施

8、,符合消防安全要求。4.4生产设备设施4.4.1设备主要生产设备设施应包含但不限于印刷设备(凹版印刷机或柔板印刷机或检品机)、复合设备(干式复合机或无溶剂复合机)、分切机、制袋机。4.4.2设施4.4.2.1车间人流通道入口处应设置换鞋(穿戴鞋套)设施或工作鞋靴消毒设施、更衣室、洗手消毒、风淋浴等设施。更衣室内设置的衣柜应能分开存放工作服及私人衣物。车间物流通道出入口处应

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