高三生物一轮复习 ATP的主要来源 细胞呼吸学案 苏教版.doc

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1、江苏省如东县马塘中学2013届高三生物一轮复习ATP的主要来源细胞呼吸学案苏教版【基础知识】一.细胞呼吸的方式1（A级）.细胞呼吸是指在经过一系列的生成释放出并生成ATP的过程2.（B级）探究酵母菌细胞呼吸的方式实验目的（1）用兼性厌氧菌——酵母菌来研究细胞呼吸的不同方式。（2）设计和进行实验，分析和条件下酵母菌细胞的呼吸情况产物的鉴定酒精+重铬酸钾的浓硫酸溶液CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2OCO2+溴麝香草酚蓝水溶液变变实验步骤（1）配制酵母培养液，20g新鲜使用酵母菌+240ml质量分数

2、为5%的葡萄糖溶液（2）检测CO2的产生，装置如图所示酵母菌溶液质量分数为10%的NaOH溶液澄清的石灰水接橡皮球（或气泵）乙甲（3）检测酒精的产生：分别滴加0.5ml溶有0.1g自A、B中各取2ml酵母菌培养液注入已编号1、2的两只试管中振荡并观察溶液中颜色变化重铬酸钾的浓硫酸溶液【思考】：1.该实验的变量因子是什么？2.如何控制有氧和无氧的条件？3．怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活？、【探究】1.有同学认为，在有氧呼吸实验装置中１０％的氢氧化钠溶液不能完全吸收二氧化碳，以致可能对实验结果有

3、干扰，你同意吗？你如何避免这种可能性的发生，以保证实验更严谨？2.有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，你如何驳斥这种错误观点？3.在某一次对有氧呼吸实验装置的操作中，将酵母菌培养液取样鉴定，鉴定出也含有酒精，这是为什么呢？如何改进实验操作？4.为了控制无氧呼吸实验装置中的氧气，对酵母菌培养瓶采取用Ｔ形夹夹住橡皮管的方法进行密封处理，结果发生了锥形瓶爆裂或橡皮塞被顶脱的现象，这是为什么呢？由此说明什么问题？实验现象和分析1.甲乙装置石灰水都变，说明酵母菌在有

4、氧和无氧条件下都能产生2.甲装置，说明酵母菌在有氧比无氧时放出的3.2号试管由变成，1号试管说明无氧时酵母菌分解葡萄糖产生。实验结论：酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行.在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生，在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生。细胞呼吸根据的参与，可分为和。二.有氧呼吸（A级）1.概念:有氧呼吸是细胞呼吸的，是指细胞在的参与下，通过的催化作用，把葡萄糖等有机物产生，同时释放生成的过程。2.场所：主要场所：线粒体结构示意图3.反应式：4.过程：（1）第一阶段：1分子的葡萄糖分解形成2分子

5、的，产生少量的并且释放处少量能量。这个阶段是在中进行的。（2）第二阶段：丙酮酸和彻底分解成和，并且释放出少量的能量，这个阶段是在进行的。（3）第三阶段：上述两阶段产生的，经过一系列的反映，与结合而生成水，同时释放出大量的能量，这个阶段是在进行的。（4）能量释放：1mol葡萄糖彻底氧化分解后，可使KJ左右的能量储存于ATP中，其余的能量则以热能的形式散失掉了。（2）有氧呼吸的三个阶段中，释放能量最多的是第阶段，在线粒体中进行的是第阶段。【思考】：（B级）1.能进行有氧呼吸的生物一定有线粒体吗？2.有氧呼

6、吸释放的能量大部分用于什么？【核心知识总结】：（B级）有氧呼吸的三个阶段：阶段项目第一阶段第二阶段第三阶段场所反应物生成物形成ATP的数量与氧的关系【思考】：（B级）1.与有氧呼吸相关的酶分布在。2.同种生物的不同细胞往往含有线粒体的数量不同，生命活动旺盛，消耗能量多的细胞中线粒体数量较多。3.有水参与了反应；氧气是参与的反应，并且产生水的同时，也是放出能量最多的过程。三、无氧呼吸（A级）1、无氧呼吸是指细胞在缺氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物不彻底地氧化分解成为等，同时释放出少量能量的过

7、程。酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做。2、反应式或。3、过程：第一阶段：与有氧呼吸的第一阶段相同。第二阶段：在不同酶的催化下，分解成或转化成。无氧呼吸只在阶段释放少量能量，葡萄糖中的大部分能量则存留在酒精或乳酸中。4、反应场所是在。5、能量释放：1mol葡萄糖分解成乳酸，释放出kJ的能量，只有kJ的能量储存在ATP中。【思考】：（B级）1.无氧呼吸产物不同的原因是什么？2.酸奶的味道比纯奶好，酸奶的形成是利用乳酸菌的什么生理活动？四、有氧呼吸、无氧呼吸的比较呼吸方式有氧呼吸无氧呼吸场所先在，后在

8、在进行条件物质变化葡萄糖彻底氧化分解，形成葡萄糖分解不彻底，形成或等能量变化释放能量，形成ATP释放能量，形成ATP，（还有部分能量储存在中）特点受O2和温度等因素的影响　有氧存在时，无氧呼吸受抑制联系实质意义为生命活动提供；呼吸作用产生的中间产物是合成另外一些物质的3.（1）种子萌发：有机物总量有机物种类　　（2）土豆发芽（洋葱、蒜）有机物总量有机物种类　（3）胚胎发育：有机物总量DNA总量单个细胞体积细胞总体积　　（4）将鲜奶制成酸奶（发面）：总能量