高三生物一轮复习 第七讲 物质跨膜运输的实例与方式学案.doc

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1、第七讲物质跨膜运输的实例与方式考纲要求1．物质出入细胞的方式（Ⅱ）。2.实验：观察植物细胞的质壁分离和复原。知识梳理一.渗透作用的原理和应用1.渗透作用的条件（1）有半透膜（2）膜两侧溶液具有浓度差2.动物细胞的吸水和失水（以红细胞为例：红细胞膜相当于一层半透膜）：（1）当外界溶液浓度＜细胞质浓度时，细胞吸水。（2）当外界溶液浓度＞细胞质浓度时，细胞失水。（3）当外界溶液浓度＝细胞质浓度时，水分进出平衡。3.植物细胞的吸水和失水（1）植物细胞未形成液泡时靠吸胀作用吸水，利用蛋白质、淀粉和纤维素的亲水性，三者的亲水性依次递减。植物分生区细胞和干种子细胞因无大液

2、泡不能发生渗透作用，只能依靠吸胀作用吸水。成熟的植物细胞形成大液泡后，靠渗透作用吸水和失水。（2）在成熟的植物细胞中，原生质层（细胞膜＋液泡膜＋二者之间的细胞质）相当于一层半透膜。①细胞液浓度>细胞外界溶液浓度，细胞吸水。②细胞液浓度<细胞外界溶液浓度，细胞失水。③细胞液浓度=细胞外界溶液浓度，细胞既不吸水也不失水。④细胞吸水或失水的多少取决于半透膜两侧浓度差。误区警示！①渗透系统的溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度，实质是指渗透压，如质量分数为10%葡萄糖溶液和质量分数为10%蔗糖溶液的质量浓度相等，但质量分数为10%蔗糖溶液的渗透压小，故水可通过半透膜由

3、蔗糖向葡萄糖溶液移动。②渗透平衡只意味着半透膜两侧水分子移动达到动态平衡状态，既不可看作没有水分子移动，也不可看作两侧溶液浓度相等。二.物质跨膜运输的其他实例1.不同物质跨膜运输的特点（1）植物对无机盐离子的吸收：①不同植物（如西红柿、水稻）对同一离子的吸收能力不同。②同种植物对不同离子的吸收能力不同。（2）人体甲状腺滤泡上皮细胞吸收碘的特点：逆浓度梯度运输。（3）不同微生物对各种矿物质的需要量不同，吸收时各自都有选择性。2.物膜的功能特性（1）细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，水分子、一些离子和小分子可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。（2

4、）生物膜的选择透过性是活细胞的一个重要特征。三.物质进出细胞的方式1.比较物质运输的方式及特点物质出入细胞的方式被动运输主动运输自由扩散协助扩散运输方向高浓度→低浓度高浓度→低浓度低浓度→高浓度是否需要载体不需要需要需要是否消耗能量不消耗不消耗消耗图例举例O2、CO2、H2O甘油、乙醇、苯等出入细胞红细胞吸收葡萄糖小肠吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等表示曲线（一定浓度范围内）  影响因素细胞膜内外物质的浓度差细胞膜内外物质的浓度差；膜载体的种类和数量膜载体的种类和数量；能量（温度、氧浓度）2.有关物质出入细胞的8个“不要漏掉”（1）需要载体蛋白协助的运输方式除主

5、动运输外不要漏掉协助扩散。（2）消耗能量的运输方式除主动运输外不要漏掉胞吞和胞吐。（3）从高浓度到低浓度的运输方式除自由扩散外不要漏掉协助扩散，有些主动运输也可以从高浓度到低浓度运输。（4）影响协助扩散运输速率的因素除载体蛋白数量外不要漏掉浓度差。（5）与主动运输有关的细胞器除供能的线粒体外不要漏掉载体蛋白的合成场所——核糖体。（6）运输速率与O2浓度无关的运输方式除自由扩散外不要漏掉协助扩散。（7）胞吞（吐）的大分子物质穿过细胞膜的层数为0，因为该过程是通过膜的融合将物质转入或转出细胞的。（8）RNA和蛋白质等大分子物质进出细胞核，是通过核孔，而不是通过胞

6、吞、胞吐。四.观察植物细胞质壁分离及复原1.实验原理成熟的植物细胞构成渗透系统，可发生渗透作用。2.质壁分离与复原实验流程3.现象与结论特别提醒（1）本实验存在两组对照实验（2）引发质壁分离的2种原因（3）本实验是教材中涉及“显微观察”实验中唯一的一个“只在低倍镜下”观察（不曾换“高倍镜”）的实验。要点精析1.植物细胞质壁分离及复原的拓展（1）判断成熟植物细胞是否是活细胞（2）测定细胞液浓度范围（3）比较不同成熟植物细胞的细胞液浓度（4）鉴别不同种类的溶液（如KNO3和蔗糖溶液）2.巧判细胞能否发生质壁分离与复原（1）从细胞角度分析①死细胞、动物细胞及未成熟

7、的植物细胞（如根尖分生区细胞）不发生质壁分离及复原现象。②具有中央大液泡的成熟植物细胞可发生质壁分离及复原现象。（2）从溶液角度分析①在一定浓度（溶质不能透膜）的溶液中只会发生质壁分离现象，不能自动复原（只有用清水或低渗溶液处理，方可复原）②在一定浓度（溶质可透膜）的溶液（如KNO3、甘油等）中可发生质壁分离后自动复原现象。③在高浓度溶液中可发生质壁分离现象，但不会发生质壁分离复原现象。3.不同因素对物质跨膜运输的影响的曲线模型（1）影响物质跨膜运输的因素有多种，最常见的有：①内部因素——载体的种类、数量；②外部因素——物质的浓度、影响呼吸作用强度的因素（如

8、氧气浓度、温度等）（2）物质浓度（在一定的范围内）A