高中化学 6.2 镀锌铁皮锌镀层厚度的测定教案4 苏教版选修.doc

高中化学 6.2 镀锌铁皮锌镀层厚度的测定教案4 苏教版选修.doc

ID:56666798

大小:21.50 KB

页数:2页

时间:2020-07-03

高中化学 6.2 镀锌铁皮锌镀层厚度的测定教案4 苏教版选修.doc_第1页
高中化学 6.2 镀锌铁皮锌镀层厚度的测定教案4 苏教版选修.doc_第2页
资源描述:

《高中化学 6.2 镀锌铁皮锌镀层厚度的测定教案4 苏教版选修.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库

1、6.2镀锌铁皮锌镀层厚度的测定拓展课题果中维生素C含量的测定教学目标:1.学会设计用化学方法测定镀锌铁皮锌镀层厚度的多种实验方案,能根据实验条件比较方案的优劣。2.学会水果中维生素C含量的测定。3.了解测定过程中产生误差的原因,并能对实验中的数据进行处理。情感目标:培养学生积极探究的精神和通过实验学习化学的方法。教学重点难点:水果中维生素C含量的测定实验方案设计;实验步骤的确定,误差分析。教学方法:实验探究法、对比法、讨论法。实验原理:向一定体积的Vc标准溶液中滴加稀碘水,用淀粉作指示剂,至加入碘水溶液呈蓝色且半分钟内不褪色为止,记录加入碘水的体积V1。在一定体积的果汁中,用淀粉作

2、指示剂,滴加相同浓度的碘水,记录溶液呈蓝色且半分钟内不褪色时消耗碘水的体积V2。根据两次反应消耗碘水的体积的比值,可粗略测定出水果中Vc的含量。Vc的含量=V2/V1·a教学过程:实验步骤:1.维生素C标准溶液的配制称取5片Vc片,总质量为680mg,配成250mL溶液。a=136mg/L2.果汁(或蔬菜汁)的准备3.维生素C药片中维生素C含量的测定4.果汁或蔬菜汁中维生素C含量的测定5.计算蔬菜或水果中维生素C的含量编号滴定前的读数/mL滴定后的读数/mL消耗碘溶液的体积/mL消耗碘溶液体积的平均值/mL维生素C标准溶液1020.0026.5026.602020.0026.70橙

3、汁3020.000.550.564020.000.57大白菜蔬菜汁50200.110.10560200.10橙汁中维生素C的含量=290mg·L-1大白菜蔬菜汁C的含量=2.68mg·L-1附照片注意事项:1、因Vc很容易被氧化,整个实验动作要快,且蒸馏水最好采用新煮沸而迅速冷却的。2、超市买的橙汁较粘稠,过滤很慢,可适当稀释。3、蔬菜汁的准备较费时,可将蔬菜切(剪)碎,加少量蒸馏水,然后在榨汁机进行。(不过可能导致氧化加速)

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。