高中化学 《芳香烃》教案5 新人教版选修.doc

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1、苯芳香烃教学目标1、使学生了解苯的组成和结构特征,掌握苯的主要性质;2、使学生了解芳香烃的概念;3、使学生了解甲苯、二甲苯的某些化学性质;4、通过苯及其同系物性质的对比,对学生进行“事物是相互影响、相互联系的”辩证唯物主义教育。教学重点1、苯的主要化学性质以及分子结构的关系。2、苯的同系物的主要化学性质。教学难点苯的化学性质与结构的关系。课时安排三课时教学方法1、以凯库勒与苯分子结构的故事引入课题;2、通过观察实物和实验验证探究得出苯的物理性质和化学性质;3、实验验证和类比分析得出苯的同系物的化学性质。教学用具试管若干、苯分子的比例模型;苯、甲苯、二甲苯、酸性KMnO4溶液、溴水、

2、冰块、乒乓球碎片、蒸馏水等。教学过程★第一课时[引言]著名的科学家巴斯德曾经说过一句名言:机会偏爱有准备的头脑。这一名言的最佳实例莫过于德国科学家凯库勒。当他每天苦思冥想某一个问题而又不得其解时,一天晚上他做了个梦才使其豁然开朗,使问题得到较圆满地解决。他思考的问题就是关于苯分子的结构问题,这节课我们就来学习有关苯的知识。[板书]第五节苯芳香烃[实物展示]装在无色试剂瓶中的苯[生]观察苯的颜色状态:是一种无色的液体。[补充演示]在一干净的试管中倒入少量的苯,将试管放入盛有冰水混合物的烧杯中。[生]观察并记录现象:当试管从冰水混合物中拿出时,液体变成无色固体。[师]这一现象说明了什么

3、?[生]由于冰水混合物的温度为0℃,此时能将苯由液体冷却为固体,表明苯的熔点高于0℃。[补充演示]在一试管中加入1mL苯,另外加3mL水,振荡之后静置。[生]观察现象:振荡时溶液混浊,静置后分层,在液面下1mL处有一明显界面。[师]这又说明了什么?[生]说明苯不溶于水;所加的1mL苯在上层,3mL水在下层,又表明苯的密度比水小。[师]由于苯是有毒的,所以才没让大家嗅闻其气味,苯具有特殊的气味,由此可见,苯的主要物理性质有哪些?[生]归纳总结:苯是一种无色、有特殊气味的液体,有毒、不溶于水、密度比水小,熔点大于0℃。[板书]一、苯的物理性质[补充演示]将一些乒乓球碎片置于由固体已恢复

4、成液体的苯的试管中(培养学生节约药品的良好习惯)[生]观察现象:片刻后碎片溶解。[设疑]苯有哪些重要用途?[生]自学,结合苯溶解乒乓球碎片的事实,归纳总结:苯是一种重要的化工原料,它广泛地用于生产合成纤维、合成橡胶、塑料、农药、医药、染料和香料等,也常用作有机溶剂。[板书](附于物理性质之后)(一、苯的物理性质)和重要用途。[师]苯的分子式为C6H6,请大家根据所学的烷烃、烯烃和炔烃的通式,分析苯该属于哪种烃?具有什么样的结构?[板书]二、苯的结构[生]分别用CnH2n+2、CnH2n以及CnH2n-2试探,均不符合,而且从碳、氢原子的个数比来看,苯中的碳远没有达到饱和,故苯应该属

5、于与烷烃、烯烃、炔烃不同类的另一种不饱和烃。[演示实验](由一名学生完成)在两支试管中分别加入适量苯,然后向一试管中滴加酸性KMnO4溶液,向另一试管中滴加溴水,振荡试管,静置观察:两试管中溶液均分层,滴酸性KMnO4溶液的试管上层为无色的苯,下层为紫色的KMnO4酸性溶液,另一试管上层苯中呈橙色,下层变为无色。[设疑]两支试管中的现象说明了什么?为什么苯和溴水混合振荡后苯层变为橙色?[生]两试管中的颜色均没有褪去,说明苯不能使酸性KMnO4溶液褪色,既不能被酸性KMnO4溶液氧化,也不能和溴发生加成反应,不符合不饱和烃的特点。至于溴水和苯混合后苯层变为橙色是由于苯将溴从溴水中萃取

6、出来的结果。[师]从分子组成上看苯应该为一种不饱和烃,但苯又不能使酸性KMnO4溶液以及溴水褪色,这和烷烃的性质比较相符,那么苯分子该是一种什么样的结构呢?这也正是困扰了德国科学家凯库勒很长时间的一个难题,我们已经知道,他后来从一次梦中得到启发意识到苯分子应该是一个环状结构。下面就是经过演变后的凯库勒提出的苯的结构式。[副板书][师]这种结构式称为凯库勒式。那么这种结构式是否能真实地反应出苯的结构呢?[生]结合刚才的实验现象分析、思考:如果苯分子真如凯库勒式这样的结构,那么就应该能使两种溶液褪色,很显然与实验结果不符,所以凯库勒式不能真实地反应苯分子的结构。[师]可以肯定,苯分子为

7、环状结构,这也正是凯库勒的贡献,但碳原子之间不是以单、双键交替结合的,那么又是怎样结合的呢?生自学、讨论后归纳:对苯分子结构的进一步研究表明,苯分子里不存在一般的碳碳双键,苯分子里6个碳原子之间的键完全相同,这是一种介于单键和双键之间的独特的键。[模型展示]苯分子的比例模型[师]不难看出,苯分子里的6个碳原子和6个氢原子都在同一平面上。为了表示苯的分子结构特点,常用下列结构式表示苯分子。[副板书][设疑]什么叫芳香烃?芳香烃真的芳香吗?[生]自学、归纳后回答:芳香烃是

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