高中化学 化学与技术的发展《单元复习小结》三案一课学案 新人教版选修.doc

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1、第24课时单元复习小结学案【知识建构】【专题突破】1.学习化肥与农药，以及所含元素结构与性质特点与使用环境相结合。2.学习化肥、农药的研制以化学知识为载体，进行对比、思考、选择。3.学习肥皂、合成洗涤剂的使用时应结合其结构与性质。4.学习化学与技术的发展重在联系实际。专题一：化肥、农药、合成洗涤剂对环境的污染【教师点拨】农业上化肥的过量施用和水土流失，加上日常生活中含磷洗涤剂的使用，会造成近海和湖泊中的水体富营养化。水体中植物营养素的增加使藻类和其他浮游生物大量繁殖，使水中溶解氧急剧减少，导致鱼类大量死亡，产生“赤潮”或“永华”现象。农药的大量使用，一方面也会造成水体污染，另一

2、方面会通过食物链危害人体健康。【例1】经观測，某湖泊中出现“水华”，下列物质中与该现象无关的是()A.磷酸氢二铵B.氨C.蛋白质D.重铬酸钾【解析】水体中植物营养素增加使藻类和其他浮游生物大量繁殖以后，由于占亍势的浮游生物的颜色不同，使水面呈现蓝色、红色或棕色。这种现象在江河、湖泊出现称为“水华”，在海湾中出现称为“赤潮”。植物营养素主要是指某些含氮、磷物质。【答案】D【即学即练1】下列哪一措施最可能与可持续发展的原则不相符合(　　)A.森林的采伐量小于生长量B.人工鱼塘生产者的能量少于消费者的能量C.农田从收获中输出的氮的质量多于补充的氮的质量D.农田施用无机氮肥多于生物固定

3、的氮肥1.C【解析】可持续发展是指在不破坏环境、不影响可再生资源的再生过程原则下来发展生产。如对森林资源的利用应是采伐量小于或等于森林的生长量。在农业生产中，从土壤中吸收走多少矿质元素就必须补充多少矿质元素，否则土壤就会越来越贫瘠，影响到农业生产的持续发展。人工鱼塘是人工建立的生态系统，高密度养鱼时生产者的能量肯定会少于消费者的能量，但可以通过人工补充能量来维持(如投放食物等)。在农田中，农作物对氮肥的需要量远远大于农田生态系统中固氮生物的固氮能力，必须施用大量的无机氮肥才能保持农业生产的高产稳产，这与可持续发展是不矛盾的。专题二、酯、油脂和矿物油的区别与联系【教师点拨】【例2

4、】油脂中油和脂肪的区别是()A.油含有不饱和基，脂肪中不含有不饱和基B.油是混合物，脂肪是纯净物C.润滑油和油属同一类物质，和脂肪不同类D.油含不饱和烃基相对脂肪所含不饱和烃基较多【解析】组成油脂的饱和程度，对油脂的熔点影响很大，从而将油脂分为油和脂肪。【答案】D【即学即练2】下列区分植物油和矿物油的方法中，正确的是(　　)A．加入水中，浮在水面上的为植物油B．尝一尝，能食用的为植物油C．点燃，能燃烧的为矿物油D．加入足量的NaOH溶液共煮，不再分层的为植物油2.D【解析】矿物油、植物油一般均比水轻且难溶于水，都可燃烧，故只有D项操作正确。练案A组（课堂反馈满分50分）一、选择

5、题（每小题5分，共35分）1.月季花适宜在酸性土壤中生长。某同学给月季花施肥前，对下列氮肥溶液的pH进行了测定，结果如下：化肥名称尿素碳酸氢铵硫酸铵氨水溶液的pH78511该同学最好选用(　　)A．尿素　　　B．碳酸氢铵C．硫酸铵　D．氨水1.C【解析】把握题目中的信息作答。2.下列叙述正确的是(   )A.草木灰的主要成分是K2CO3B.土壤中钾元素的含量较少，因此需要补充C.钾肥宜在下雨前施用，以便溶解吸收D.为了使农作物有效吸收N、P、K等元素，钾肥宜跟NH4H2PO4等混合施用2.A【解析】土壤中的钾元素含量并不少，只是可被植物直接吸收的部分较少；钾肥都是易溶于水的盐，

6、雨前施用，容易被雨水淋失；钾肥特别是碳酸钾不能与铵盐混用，因为二者发生反应后，使铵盐转化为氨气，逸入空气中。3.用浓氯化铵溶液处理过的舞台幕布不易着火。其原因是 ()①幕布的着火点升高                 ②幕布的质量增加③氯化铵分解吸收热量，降低了温度   ④氯化铵分解产生的气体隔绝了空气A.①②       B.①④          C.③④       D.②④3.C【解析】NH4Cl可作阻燃剂主要应要了NH4Cl受热时发生分解：NH4ClNH3+HCl，该反应吸收大量的热，降低了物体表面温度，同时分解产生的NH3与HCl在物体表面产生气膜，起到隔绝空气作用

7、。4.下列化合物在碱性条件下发生的水解反应不可以称为皂化反应的是(　　)A．硬脂酸甘油酯　　　　B．油酸甘油酯C．乙酸乙酯　　　　D．软脂酸甘油酯4.C【解析】皂化反应指高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下的水解反应。5.为了同时施用分别含氮、磷、钾三种元素的化肥，对于提供的化肥：①K2CO3、②KCl、③Ca(H2PO4)2、④(NH4)2SO4、⑤氨水，最适宜的组合是(　　)A．①②③④　　　　B．②③④C．①②③　　　　D．②③④⑤5.B【解析】　要同时施用分别含有氮、磷、钾三种元素的化肥，必