高中化学 第二章 第1节 元素与物质的分类 第3课时教案 鲁科版必修.doc

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1、第二章元素与物质世界第1节元素与物质的分类第3课时一种重要的混合物--胶体教学模式：三段六步教学法教学手段：多媒体课件、投影仪一、教学目标:知识与技能1.了解胶体及分散系的概念；了解胶体与其他分散系的区别，了解胶体的重要性质及其制备。2.能够列举生活中的胶体实例，了解胶体性质的简单应用。过程与方法在胶体的学习中，通过丁达尔现象、胶体的电泳、胶体的聚沉、胶体的制取等实验或生活实例，培养学生的观察能力、动手能力，思维能力和自学能力；通过对实验现象的分析，培养学生的思维能力。情感、态度与价值观1.通过实验激发学生学习化学的兴趣和情感。2.培养学生严谨求实、勇于探索的科学态度。二

2、.教材分析教学重点：胶体的概念及性质教学难点：胶体的概念及性质知识地位：在学生原有的认知结构中已存在溶液、浊液等混合物的观点，进而引进一种新的混合物——胶体，建立分散系的概念，丰富学生对混合物的认识，并使学生了解胶体的一般性质，学会从粒度大小的角度对混合物进行分类。山东省理科综合考试说明中化学学科里面关于胶体有以下要求：了解胶体性质【如丁达尔现象、聚沉、电泳等，并能利用胶体的性质解释一下和胶体相关的简单问题（不要求识记胶体粒子的带电情况）】教学过程设计：一、【投影】--展示教学目标：1、初步了解分散系概念；2、初步认识胶体的概念，鉴别及净化方法；3、了解胶体的制取方法；4

3、、认识胶体的一些重要性质和作用。引言：初中时候我们学习过一些重要的混合物--【展示】氯化钠溶液、泥水悬浊液、油水乳浊液。【提问】1、哪种是溶液，哪种是悬浊液、乳浊液？2、溶液、悬浊液、乳浊液三种分散系有什么共同点和不同点？思考后得出结论：共同点：都是一种（或几种）物质的微粒分散于另一种物质里形成的混合物。【指导阅读】课本第35页第二段，思考：（1）分散系、分散质和分散剂概念。（2）溶液、悬浊液、乳浊液三种分散系中的分散质分别是什么？阅读课本，完成分散系的相关概念。（1）分散系：一种物质（或几种物质）分散到另一种物质里形成的混合物。分散质：分散成微粒的物质叫分散质。分散剂：

4、微粒分布在其中的物质叫分散剂。完成投影上表格分散系分散质分散剂氯化钠溶液泥水悬浊液植物油和水（2）溶液中溶质是分散质；悬浊液和乳浊液中的分散质分别是：固体小颗粒和小液滴。（培养自学能力，了解三个概念。培养学生归纳比较能力，了解三种分散系的异同。）【提问】不同分散系的本质区别是什么？-----引入胶体。浊液100nm胶体1nm溶液学生讨论、总结、回答---胶体的概念【板书】三、胶体：１、定义：分散质的粒度介于1～100nm之间的分散系叫胶体。注：胶体的分散质又称胶粒。常见胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体、淀粉胶体（溶液）。生活中常见胶体：牛奶、豆浆、土壤、有色玻璃、云雾

5、烟等【提问】：胶体、溶液和浊液有什么相同或不同之处呢？（【展示】氢氧化铁胶体和氯化钠溶液在教师引导下,由学生随着教学过程---（分步）--完成下面的表格）分散系溶液浊液胶体分散质粒子的直径<100nm>100nm1～100nm分散质粒子单个小分子或离子巨大数目的分子集合体许多分子的集合体或高分子实例酒精、氯化钠溶液石灰乳、油水Fe(OH)3胶体、淀粉溶胶性质外观均一、透明不均一、不透明均一、透明稳定性稳定不稳定较稳定能否透过滤纸能不能能能否透过半透膜能不能不能鉴别无丁达尔效应静置沉降或分层丁达尔效应【思考】①两者在外部特征上有何相似点？②如何迅速高效的区分它们呢？【板书】

6、２、胶体的性质及应用演示实验：用激光照射装有Fe(OH)3胶体、氯化钠溶液、AgI胶体的实验盒。学生观察并总结现象：光束照射氢氧化铁胶体、AgI胶体时产生一条光亮的通路，而照射氯化钠溶液时无明显现象。（培养观察能力，引起学生注意，激发兴趣。培养学生动手能力，观察能力。）【思考】试着结合教材26页内容解释—丁达尔现象产生的原因。【投影】：直观展示光通过胶体发生的散射现象。【总结】1、丁达尔现象：当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮的光区，这种现象叫做丁达尔现象或丁达尔效应。丁达尔现象产生的原因：胶体中分散质微粒对可见光（波长为400～700nm）散射而形成的。【丁

7、达尔现象的应用】：区别溶液和胶体。【讨论】生活中有哪些丁达尔现象。例如：清晨在密林里面看到的缕缕光束、夜晚都市的霓虹灯。【过渡】---丁达尔现象是胶体的光学性质，下面我们学习胶体的电学性质----电泳【多媒体演示】电泳实验（见课本37页）【思考】1．通电后，U形管里阴极附近的红褐色逐渐变深，阳极附近的红褐色逐渐变浅，这表明阴极附近什么微粒增多了？观察后叙述实验现象：阴极附近颜色变深，阳极附近颜色变浅。2、Fe(OH)3胶粒向阴极作定向移动，说明了什么？学生思考、得出结论：1、通电后，阴极附近Fe(OH)3胶粒增多了。2、说明F