高中历史 第1课 《发达的古代农业》教案2 新人教版必修.doc

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1、第1课发达的古代农业教学目标:掌握中国农业的起源、刀耕火种、商周农业生产的发展。掌握中国古代耕作技术的进步,水利灌溉。掌握小农经济的形成。理解从刀耕火种到铁犁牛耕,反映了中国古代农业生产从原始向精耕细作发展的历程。重点:农业生产的发展。难点:男耕女织的小农经济。课前自主学习1、中国原始农业相当发达,其耕作方式先后经历了从“”到阶段,战国时期成为中国传统农业的主要耕作方式。2、我国是农业文明古国。我国是世界上最早培植和的国家,至西周,主要农作物有粟、稻、黍、稷、麦、、等,后世的农作物多已具备。3、我国非常注重水利灌溉工具的创制,主要有

2、曹魏时的、唐朝的和宋代的和明清的风力水车。课堂合作探究知识点一早期农业生产的出现1、中国是世界农业起源地之一,最早可追溯到距今一万年左右。距今七八千年时,中国原始农业已相当发达。2、刀耕火种是原始农业的主要耕作方法。人们先用石刀、石斧砍倒树木,晒干后焚烧,再用石犁翻土播种。3、距今约七八千年时,松土工具耒耜出现并普遍使用。国农业进入“耜耕时代”,农业生产力得到提高。4.商周时期,出现了青铜农具,但只是很少使用,主要仍用木制的耒耜和石锄、石犁等工具。人们已经懂得开沟排水,除草培土,沤制肥料。5.我国是世界上最早培植水稻和粟的国家。商周

3、时,农作物种类更丰富,后来习称的“五谷”均已种植。人们的生活由迁徙开始走向定居。注意古代生产工具的演进趋势(1)生产工具的数量不断增长,还有品种也不断增加。(2)许多生产工具自身都在不断完善。如从牛力耕犁的出现,到犁壁的发明,再到曲辕犁的产生等。(3)生产工具的进步表现为旧式工具的淘汰和新式工具的诞生。典例剖析【例1】我国农业由“刀耕火种”进入“石器锄耕”阶段后,人们使用的主要生产工具是()A.石斧、石锛B.骨耜、石耜C。钱、镩D.铁铲、铁犁知识点二精耕细作的传统农业1.精耕细作的含义:是在一定面积的土地上,投入较多的生产资料和劳动

4、,采用先进的技术措施,进行细致的土地耕作,以提高单位面积产量。2.精耕细作技术的发展(1)春秋战国时期,人们开始使用铁农具和牛耕并将其逐步推广,开始出现当时世界上最先进的耕作方法——垄作法。战国出现著名的水利工程都江堰促进了农业发展。(2)汉代①发明了播种用的工具——耧车。②一些耕犁开始安装翻土碎土的犁壁,比欧洲早一千多年;赵过推广大型铁铧犁,这种犁被称为耦犁,到东汉已推广到珠江流域。③汉代还先后出现了“代田法”和“区田法”。④耕作制度以一年一熟为主。⑤汉代兴修了漕渠、白渠、龙首渠等重要水利工程。(3)魏晋南北朝时期①黄河流域以精耕

5、细作为特点的农业生产技术已经日臻成熟。北方旱地的耕耙耱技术形成。曹魏时,经改制的翻车用于灌溉。世界上现存的最早的农书——北魏贾思勰的《齐民要术》总结出豆类和谷物轮作可以增产的经验,又发展了间作、套作复种技术,记载了绿肥种植。中国实行轮作和推广绿肥种植比西方早一千多年。②江南地区农业得到开发,垦田面积扩大,耕作技术也有较大进步,南方水田也采用耕耙技术。成都平原成为重要产粮区。江南的开发为唐宋时期我国经济重心的逐步南移打下了基础。(4)隋唐时期①农业生产技术继续发展,江南地区得到进一步开发。②南方水田的精耕细作技术逐步成熟,水稻种植普遍

6、采用育秧移栽等技术。江东地区出现了曲辕犁,适应水田和各种土壤的精耕细作。③唐朝创制了筒车,用于灌溉。(5)精耕细作的全面成熟期——宋元时期①北方旱地农业出现由畜力牵引的旱地中耕农具耧锄等,便于精耕细作。江南水田精耕细作技术也更为成熟。②宋代推广水旱轮作的稻麦复种制,标志着我国精耕细作水平上升到一个新的高度。③农作物品种交流非常广泛:北方的粟、麦等在江南大量种植,长江流域广种水稻。从越南引进的古城稻也传播到江淮地区。棉花的种植,由福建、广东推广到长江流域。④经济重心的南移。江浙地区成为全国的经济重心。太湖流域的苏州、湖州的稻米产量在全

7、国占重要地位。⑤边远地区农业的开发。辽、西夏、元时期,我国西北、东北等边远地区的农业也都得到了发展。(6)明清时期①多熟制:北方黄河流域形成了两年三熟制和三年四熟制,南方长江流域发展多种形式的一年两熟制,闽江和珠江流域一些地区形成一年三熟制。②新的品种培育和高产农作物的推广:新的水稻品种大量出现。明代由国外引进的高产农作物玉米、甘薯在清代不断推广种植。③经济作物种植区域的扩大:棉花、茶叶、油料等经济作物的种植面积都扩大了,还形成了一些专业生产区域。④耕作技术的进步:由施用自然肥、农家肥发展到施用饼肥,并出现了套耕等方法。⑤生产经验的

8、积累:出现了《农政全书》和《天工开物》等著名的农学著作。【例2】牛耕的广泛推广是在()A、春秋时期B、战国时期C.秦朝时期D.汉代时期知识点三男耕女织的小农经济1.小农经济的含义:以家庭为生产、生活单位,农业和家庭手工业相结合,生产主

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