2020年国家开放大学电大本科《0-3岁婴幼儿的保育与教育》辨析题题库及答案（试卷号：1337）.docx

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1、2020年国家开放大学电大本科《0-3岁婴幼儿的保育与教育》辨析题题库及答案（试卷号：1337）辨析题1．对9月龄的婴儿来说，辅食是其最主要的营养来源。答：错误。对于7～12月龄的婴儿来说，奶类食品是他们的主要营养来源，其中母乳仍是理想的天然食品，应优先选择此类食品。但单单以奶类喂养已不能满足此时婴儿的生长需要，因此，必须及时、合理地添加辅食，这些辅食也是重要的营养来源。2．半日早教活动的内容安排应当动静交替。答：正确。由于婴幼儿神经系统发育不完善，无法长时间专注某一类型的活动，为避免疲劳，教师应为婴幼儿提供丰富多彩的活动，且应注意动静交替，以满足婴幼儿身体节律的需要

2、。因此，婴幼儿适当的运动后就需要休息或转为安静性的活动，以确保他们恢复体力。3．婴幼儿保教机构的首要基本定位是公益性机构。答：错误。婴幼儿保教机构的基本定位是教育性与服务性，其中教育性是其首要基本定位。保教机构的运行、管理等一系列活动都要遵循婴幼儿的身心发展规律与年龄特点，并依据教育规律和学前教育相关理论来开展，这样才能保证早教活动的科学性和规范性。4.从营养价值上看，婴儿配方奶粉完全可以替代母乳。答：错误。母乳具有不可替代的营养价值，我们倡导母乳喂养。首先，母乳是婴儿最理想的天然食品，营养均衡，含有大量免疫物质。其次，婴儿的消化吸收能力不强，母乳的营养结构和比例都更

3、适于婴儿。这些优点都是婴儿配方奶粉所不能具备的。5.4月龄婴儿最常出现的意外伤害为烫伤。答：错误。4月龄婴儿最常发生的意外伤害是窒息。4月龄婴儿的运动能力有限，活动范围相对固定，因而不易受到烫伤、摔伤等伤害，但正是由于该阶段婴儿各方面机能发展不完善，一旦教养人出现疏忽，就有可能照成婴儿窒息。6．婴幼儿保育工作就是保证婴幼儿获得充足的营养。答：错误。婴幼儿保育工作是指早教教师和教养人为婴幼儿的生存发展提供环境和条件，给予照顾和养育，以保护和促进婴幼儿正常发育和良好发展。它主要包括科学喂养、日常护理（养护）、预防常见疾病与意外伤害等四个方面。由此可见保证婴幼儿获得充足的营

4、养仅仅是婴幼儿保育工作的一个方面。7．缺乏运动是幼儿肥胖的常见原因。答：正确。2～3岁幼儿的常见疾病之一是肥胖症，而导致幼儿肥胖的常见原因包括遗传因素、营养失衡和缺乏运动。8．对10月龄的婴儿来说，辅食是其最主要的营养来源。答：错误。对于7～12月龄的婴儿来说，奶类食品是他们的主要营养来源，其中母乳仍是理想的天然食品，应优先选择此类食品。但单单以奶类喂养已不能满足此时婴儿的生长需要，因此，必须及时、合理地添加辅食，这些辅食也是重要的营养来源。9．基于卫生和安全考虑，应禁止7～12月婴儿自己用手或用勺进食。答：错误。在婴儿处于7～8月龄时应允许他们自己用手握或抓食物吃，

5、而到10—12月龄时应鼓励他们自己用勺进食。这样做既可以提高婴儿进食的积极性，同时还能满足婴儿自我意识的发展；既可以锻炼婴儿的手眼协调功能，促进精细动作的发育，又可以培养他们独立进食的习惯。因此，不能因为卫生和安全隐患而完全限制儿童学习独立进食。10．早教半日活动的各个环节的时长最好在10分钟左右。答：正确。婴幼儿大脑皮层发育不完善，兴奋占优势，抑制过程形成较慢。他们对外界刺激非常敏感，因而不能长时间专注于一件事情。在早期教育活动设计时，教师应注意每个环节活动的时间最好在10分钟左右。11．婴儿配方奶粉已可以完全替代母乳。答：错误。母乳具有不可替代的营养价值，我们倡导

6、母乳喂养。首先，母乳是婴儿最理想的天然食品，营养均衡，含有大量免疫物质。其次，婴儿的消化吸收能力不强，母乳的营养结构和比例都更适于婴儿。这些优点都是婴儿配方奶粉所不能具备的。12.皮亚杰认为，早教教师应该为婴幼儿提供可充分探索的环境。答：正确。皮亚杰非常重视婴幼儿经验的获得和主动学习，认为婴幼儿通过自身的同化与顺应来建构对外部世界的经验，强调婴幼儿是学习的主体。因此，早教教师和教养人应该为婴幼儿创设可探索的环境。三、简答题1.简述我国婴幼儿早期教育的发展趋势。答：(1)政府主导早期教育。(2)跨部门的合作与资源整合。(3)注重教育公平。(4)依托社区提供早期教育服务。

7、(5)师资的专业化。(6)重视对教养人的指导。(7)制定早期教育机构准入标准与儿童早期发展标准。2．简述7～12月由于婴儿辅食烹调制作要求。答：(1)为婴儿选择新鲜卫生的食物，现做现食。(2)注意制作炊具、餐具卫生。(3)可添加少量食用油，应少糖，无盐，不加其他调味品。(4)烹制方式多采用蒸煮的方式。3．培养2～3岁幼儿健康的饮食行为时应掌握哪些要点？答：(1)养成饭前洗手的习惯。(2)学习自己拿勺子吃饭。(3)培养幼儿细嚼慢咽的好习惯。(4)饮食定时定量并逐步接近成人的饮食习惯。4．简述皮亚杰的认知发展理论对婴幼儿早期教育的启示。答：(1)早教教师