高中生物 2.1细胞中的元素和化合物教案 新人教版必修1.doc

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1、第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物一、教学目标：1.简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。3.认同生命的物质性。二、教学难点：了解组成细胞的主要元素，用实验方法检测生物组织中的几种物质。三、教学用具：ppt幻灯片四、课前准备：学生预习实验过程教学过程教学内容教师活动学生活动情境引入提出问题在科学不发达的年代，人们对于生命是有什么物质感到非常神秘，认为生命是特殊物质构成的，一直到19世界，仍然人们仍然认为生

2、物产生出来的物质，在体外是不可能合成的。同学们已经学习了两年的化学化学知识，知道自然界的物质都是有元素来组成的，那么组成生命的元素有哪些呢？分析p16的表格，从这个表格中，同学们能对组成生命的元素有什么印象？组成生命的元素在地壳中也存在，说明生命物质与非生命物质的统一性；另外细胞中的各种元素与地球组成的比例不一样，也说明了生命物质的特殊性。分析资料，发表自己的看法归纳总结概述组成生命的元素。结合p17两个饼形，引导学生观察、归纳。大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg）可以简单介绍一下某些

3、元素的作用；微量元素。提出问题：在两个统计图中显示出那些元素的含量是最大的？可以简单解释一下碳在生命物质中的地位组成细胞的元素大量元素：CHONPSKCaMg微量元素：FeMnBZnCuMoCl(铁门碰醒铜母氯)最基本元素：C基本元素：CHON主要元素：CHONPS细胞中含量最多的元素：O（鲜重）C（干重）观察图表，归纳总结。无机化合物：水无机盐组成细胞的化合物有机化合物：糖类脂质蛋白质核酸生物体和细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质（鲜重）生物体和细胞中含量最多的化合物和有机物是蛋

4、白质（干重）组成细胞的化合物思考讨论小组讨论，教师提问后做补充。1.提示：有机化合物和无机化合物的区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素，如糖类是有机化合物，由碳、氢、氧三种元素组成；水是无机化合物，由氢、氧两种元素组成。当然这不是严格意义上的区别。对这两类化合物的严格区分，请参照化学教科书。2.提示：细胞中最多的有机化合物是蛋白质，无机化合物是水。蛋白质是组成生物体的重要物质，在生命活动中起重要作用；水是生命之源，离开水，生命活动就无法进行。3.提示：植物的叶肉细胞、果实细胞和种子的细胞中通常含有

5、较多的糖类、脂质和蛋白质。如禾谷类的果实、种子中含淀粉（多糖）较多；甘蔗的茎和甜菜的根含蔗糖多；花生、芝麻种子中含脂质多；大豆种子中含蛋白质多，等等。要想从植物的果实、种子中获得糖类、脂质和蛋白质，就要设法使细胞破碎，再将这些物质提取出来。分析数据，完成讨论题：问题引导：教师归纳你的实验材料选择了什么？你预测你的实验材料还有什么有机物比较多？你选择的试验仪器和试剂是什么？选材的条件，要求，选用的试剂用法，、配置、作用原理在老师的引导下完成。达标检测高效题组课后作业课时作业预习内容生命活动的主要承担者

6、——蛋白质教学反思