高中生物 2.1细胞中的元素和化合物导学案 新人教版必修1.doc

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1、第二章第1节细胞中的元素和化合物课前预习学案一、预习目标预习“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，初步把握实验原理、目的要求、材料用具和方法步骤，以及细胞中的元素和化合物。二、预习内容1、生物体总是和外界环境进行着物质交换，归根结底是______地从无机自然界获取各种物质来组成自身。因此，组成细胞的化学元素在___________中都能找到，但是其各元素的相对含量却_______。2、细胞中常见的化学元素有________多种，其中________________________等含量较多，称大量元素；____________________含量较少，称微量元素

2、。3、细胞鲜重中元素相对含量高的为O＞____＞_____＞_____；干重中为C＞_____＞_____＞______；此四种元素又称基本元素；其中C为最基本元素。4、组成细胞的化合物有两大类，即_________和_________；前者包括_______、________；后者包括______、_______、__________、_______；其中含量较多的两种化合物为_____、______。5、糖类中的还原性糖（如_______，与_____________发生作用，生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成______色，也可以被苏丹Ⅳ染液染成_____

3、色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生________反应。6、斐林试剂：甲液_____________乙液___________使用时先混合。双缩脲试剂：A液____________B液_____________使用时先加入________，创造一个碱性环境，再加入________。三、提出疑惑同学们，通过你的自主学习，你还有哪些疑惑，请把它填在下面的表格中疑惑点疑惑内容课内探究学案一、学习目标1、简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。2、尝试检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。3、认同生命的物质性。教学重点：1、组成细胞的主

4、要元素和化合物。2、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。教学难点：1、构成细胞的基本元素是碳。2、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。二、学习过程问题探讨1：分析比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量分析比较问题探讨部分的“组成地壳和组成细胞的部分元素含量表”，讨论下列问题1.组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？这说明什么？2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？这又说明什么？归纳与结论：①_________________________________②_____________________________________问题探

5、讨2：比较分析不同细胞中元素的含量要求：比较分析材料中的表格，讨论并回答问题玉米人玉米人氧44.4314.62硫0.170.78碳43.5755.99氯0.140.47氮1.469.33镁0.180.16氢6.247.46铁0.080.012钾0.921.09硅1.170.005钙0.244.67锌---0.01磷0.203.11I玉米和人体细胞部分元素含量的比较：思考：①组成玉米和人体的含量较多的元素是：等四种。②不同生物体的组成元素种类。③不同生物体内，各种化学元素的含量。II比较课本图2-1组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）和图2-2组成人体细胞的主要

6、元素（占细胞干重的百分比）思考：①在人体细胞中，干重时含量最多的元素是；鲜重时含量最多的元素是。②细胞的主要元素是。③细胞的基本元素是，细胞的最基本元素是。归纳与结论：细胞中元素根据含量分为:①________________________②__________________________☆思考讨论碳为什么是构成细胞的最基本元素？迁移训练1：生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类A、差异很大B、有些差异C．大体相同D．没有一定标准2：在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是（）A．Fe、Mn、Zn、MgB．

7、Zn、Cu、Mn、CaC．Zn、Cu、B、MnD．Mg、Mn、Cu、Mo问题探讨3：阅读课本P17，了解组成细胞的化合物，并回答下列问题：1.组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢?组成细胞的化合物：①无机化合物__________、______________②有机化合物____________、_____________、____________、____________、☆思考讨论1.有机化合物和无机化合物有什么区别?能举例说明吗?2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种什么?你能推测它们对生命的意义吗?①____含量最多②____