高中生物 2.2糖类和脂质学案苏教版必修1.doc

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1、第二节细胞中的生物大分子（糖类和脂质）学习目标：1.说明生物大分子以碳链为骨架。2.概述糖类的种类和功能。3.举例说出脂质的种类和功能。任务一：自学：生物大分子的基本骨架P13，完成以下空白1.碳原子之间结合可以通过单键、双键或三键，形成不同长度的______________状或________状结构,这些结构称为有机物的____________,从而形成生物大分子。所以地球上的生命是在碳元素基础上建立起来的，因此碳是最基本元素，是“生命的核心元素”。2．生物体中重要的有机化合物有__________________________________。任务二：自学：糖类和脂质的种类和功能P14

2、-16,回答以下问题1.试总结糖类的组成元素，种类，分布及功能2.试总结脂质的组成元素，种类和功能任务三：进一步探讨1.是不是所有的糖都是甜的?2.糖尿病人的饮食受到严格限制，受限制的并不仅仅是甜食，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？3.熊在入冬之前要吃大量的食物，熊冬眠时靠体内什么物质提供能量，维持基本的生命活动？课堂质疑这节课你还存在哪些疑问？课堂反馈1.肝糖原经过酶的催化作用，最后水解成A．麦芽糖B．乳糖　C．葡萄糖　D．CO2和H2O2．下列哪项是植物细胞特有的糖类A．葡萄糖和蔗糖　　B．乳糖和麦芽糖C．淀粉和脱氧核糖　D．蔗糖和纤维素3．主要分布在人体的肝脏和肌肉中的糖类是A．

3、乳糖　B．淀粉　　C．麦芽糖　　D．糖原4．动植物体内都有的糖是A．蔗糖和麦芽糖　B．葡萄糖和五碳糖　C．糖原和纤维素　D．淀粉和肝糖原5．纤维素是一种多糖，在下列哪一种生物中最易找到A．草履虫　　B．芹菜　C．节虫　D．水螅6．生物体内主要的能源物质是A．脂肪　　B．糖类C．蛋白质　D．核酸7．人体内磷脂的重要生理作用是A．氧化分解为机体提供能量B．具有保温作用C．细胞膜结构的重要成分D．合成脂质激素和维生素D的原料8．能量是各种生命活动的动力，在人体中糖原和脂肪都是A．总能源　B．重要能源C．直接能源　D．储能物质9．有人分析一种小而可溶于水的有机分子样品，发现它只含有C、H、O三种元素

4、，则这一物质很可能是A．脂肪　　B．氨基酸　C．淀粉　D．蔗糖10．有关糖类生理作用的下列概括中，有错误的是A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B．葡萄糖是重要的能源物质C．淀粉和糖元是生物体内惟一储备能源物质D．纤维素是植物细胞壁的主要成分11．大雁体内储存能量和减少热量散失的物质是A．糖原B．淀粉C．脂肪D．纤维素12．下表是关于三种糖的比较，分析并回答：种类存在甜度有无还原性蔗糖甘蔗、甜菜很甜无麦芽糖五谷、麦芽仅次于蔗糖有乳糖乳类微甜有（1）蔗糖、麦芽糖、乳糖均属于糖，是由分子单糖脱水而成。（2）上述糖中主要存在于植物体内的是，主要存在于动物体内的是。（3）平时我们食用的白砂糖是等植物中

5、提取出的糖。（4）能与斐林试发生颜色反应的是。