高中生物 第1章 实验：生物体维持PH稳定的机制学案 新人教版必修3.doc

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1、第1章人体的内环境和稳态（实验）生物体维持PH稳定的机制【学习目标】实验：生物体维持PH稳定的机制【原理解读】本实验采用对比实验的方法，通过向自来水、缓冲液、生物材料中加入酸或碱溶液引起的PH不同变化，定性说明在一定范围内生物体内液体环境与缓冲液相似，从而说明生物体PH相对稳定的机制。通过三组实验的对比，增强了实验的可信度，也是实验设计最为常用的方法。【实验步骤】1.画记录表：设计一表格来记录实验结果①将25mL自来水倒入50mL烧杯中，并测起始PH2.测自来水PH的变化②加入酸并测PH变化：一次加一滴_______________

2、__，每加5滴测一次PH，直到加入30滴为止，将PH测定结果记入表中（1）测酸对自来水PH的影响①在上述烧杯中加入25mL自来水之前要____________烧杯，并测起始PH（2）测碱对自来水PH的影响②如步骤（1）中②，一滴一滴加入_________________，测定并记录PH3.用缓冲液代替步骤2中的自来水，重复上述步骤4.用两种生物材料代替上述步骤2中的自来水，并重复上述步骤【实验结果及结论】1.结果加入0.1mol/LHCl加入0.1mol/LNaOH加入不同数量液滴后的PH加入不同数量液滴后的PH0510152025

3、30051015202530自来水缓冲液生物材料1生物材料2由实验结果绘图如下：（绘出自来水、生物材料1、生物材料2的变化曲线）2.结论：在一定范围内生物材料的性质类似于________，不同于________。说明生物材料内含有___________，因而能维持PH的相对稳定。【血浆PH调节机制】1.缓冲物质（1）概念：血液中含有许多对对酸碱度起缓冲作用的物质，也叫缓冲对。（2）组成：每一对缓冲物质都是由一种弱酸和相应的一种强碱盐组成的，如H2CO3/NaHCO3、NaH2PO4/Na2HPO4等。（3）作用：使血液的酸碱度不会发

4、生很大的变化，从而维持相对稳定的状态。2.调节机制（1）当酸性物质（如乳酸）增加时：HL+NaHCO3→NaL+H2CO3H2CO3→H2O+CO2↑乳酸碳酸氢钠乳酸钠碳酸不稳定经呼吸系统排出（2）当碱性物质（如Na2CO3）增加时：Na2CO3+H2CO3→2NaHCO3过多的NaHCO3可由肾脏排出，从而缓冲了体内的碱性变化。【注意事项】（1）加入酸或碱时，要一滴一滴加入，并严格控制滴数。（2）盐酸和氢氧化钠均有腐蚀性，避免其与皮肤和眼睛接触。（3）冲洗烧杯一定要充分，否则将影响实验结果。（4）至少选两种生物材料进行实验。（5）

5、绘制PH变化曲线时可用不同颜色的笔或实虚线表明。【巩固练习】1.人体血液的PH值能维持相对稳定状态，这是因为血液中有许多对缓冲物质，每一对缓冲物质都是由（）A．一种弱酸和一种弱碱盐组成B．一种强酸和一种弱碱盐组成C．一种弱酸和一种强碱盐组成D．一种强酸和一种强碱盐组成2.人体剧烈运动后，肌肉产生大量的乳酸进入血浆，但不会引起血浆PH发生剧烈变化。其中发挥缓冲作用的物质主要是（）A．碳酸氢钠B．碳酸C．三磷酸腺苷D．钾离子3．在健康人体的血浆中，约为的20倍，如果/<15时，将发生酸中毒。此实例说明无机盐有重要的生理功能，其中关于无机

6、盐的说法中不正确的是（）A．调节细胞的渗透压B．调节细胞的PH值C．参与细胞的遗传D．维护细胞的正常形态4.如图表示人运动前后血液中乳酸浓度的变化曲线，请分析BC段变化的原因()A．乳酸与NaH2P04反应生成H3P04B．乳酸与血液中的02发生了氧化反应C．乳酸与碳酸钠反应除掉了乳酸D．乳酸与NaHCO3反应生成CO25.人体剧烈运动，当肌肉细胞缺氧时，pH是降低还是升高？pH的这种变化是由哪种物质引起的？需何种缓冲物质进行调节？（）A.降低、CO2、NaHCO3B.升高、CO2、H2CO3C.降低、乳酸、NaHCO3D.升高、乳

7、酸、NaHCO36.科学家通过研究发现，人的血液PH通常在7.35—7.45之间，变化不大的原因是（）①H2CO3/NaHCO3、NaH2PO4/Na2HPO4等多对缓冲物质对血液酸碱度起缓冲作用②通过呼吸系统可不断排出CO2③血浆中过多的碳酸氢盐可以由肾脏随尿排出体外④神经系统对呼吸运动强度的调节有利于维持血液pH的相对稳定⑤食物中的碱性物质与新陈代谢产生的酸性物质所构成的缓冲对调节了血液pHA.①B.①②③C.①②③④D.①②③⑤7.取甲、乙两个试管，向甲内加入血浆，乙内加入等量的蒸馏水，用PH试纸检测。然后，向甲、乙内各滴入等

8、量的几滴盐酸和氢氧化钠溶液。摇匀后，再用PH试纸检测。关于此实验的过程和结果的判断分析不正确的是（）A.“等量原则”是对照实验中的基本原则，在这种条件下，实验结果才可靠B.“摇匀”使酸或碱充分与试管中的血浆或水混合，确保PH试纸检测结