高中生物 第3节 ATP的主要来源 细胞呼吸学案1 新人教版必修1.doc

《高中生物 第3节 ATP的主要来源 细胞呼吸学案1 新人教版必修1.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、题目第五章细胞的能量供应和利用第3节ATP的主要来源—-细胞呼吸［学习目标］进行酵母菌细胞呼吸方式的探究［学习重点］探究酵母菌细胞的呼吸方式［学习难点］探究酵母菌细胞的呼吸方式［方法点拨］合作探究、自主归纳。［知识链接］与ATP的联系［自主探究］知识点一：【阅读】教材P91-P92一、细胞呼吸的概念细胞呼吸是指有机物在________内经过一系列的________________生成________或其他产物，释放出________并生成________的过程。二、探究酵母菌细胞呼吸的方式1．实验原理(1)酵母菌代谢特点酵母菌是____________菌

2、，在有氧和无氧条件下都能生存，可通过测定酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物，来确定酵母菌细胞呼吸的方式。(2)产物检测①检测CO2的产生CO2可使____________变混浊，也可使__________________由蓝变绿再变黄。②检测酒精的产生橙色的重铬酸钾溶液，在________条件下与乙醇(酒精)发生化学反应，变成__________。2．实验流程(1)配制酵母菌培养液：取20g新鲜的____________，分成两等份，分别放入等体积的锥形瓶A(500mL)和锥形瓶B(500mL)中。再分别向瓶中注入240mL质量分数为5%的_____

3、_________。(2)实验装置的组装①有氧条件装置：如图甲。②无氧条件装置：如图乙。(3)实验现象及分析①甲、乙两装置石灰水都变浑浊，说明__________________________________。②甲装置的浑浊程度比乙装置的强，且浑浊快，说明___________________________。③取A、B两瓶中的酵母菌培养液的滤液等量，分别滴加溶有重铬酸钾的浓硫酸溶液发现A瓶中滤液不变色，B瓶中所取滤液变成灰绿色。说明____________________________________________________________

4、______________________________________。3．实验结论酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行____________。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的____________；在无氧条件下，酵母菌通过__________________，还产生少量的____________。【思考与交流】【我的疑问】【体验成功】日常生活中人们常用酵母发面蒸馒头，某学生计划探究酵母菌的细胞呼吸方式，并设计了下列对照实验，请你帮助他完成有关内容。(1)实验目的：探究酵母菌的细胞呼吸方式。(2)实验原理：细胞的不同呼吸方式释放的能量多少

5、不同，但每种方式所释放的能量中都有一部分以________形式散失，从而导致细胞周围的环境温度________。(3)材料用具：酵母菌培养液，质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液、液体石蜡油、蒸馏水、保温瓶、温度计、棉花。(4)实验步骤①将质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液加热后冷却备用。②取3个保温瓶，编号为A、B、C，并将C瓶设计为对照。③在3个保温瓶中分别加入等量____________________________________。④A瓶中再加入_________________________________________________

6、__，B瓶中再加入_____________________________________________________，C瓶中再加入_____________________________________________________。⑤3个保温瓶中均放入温度计，用棉花轻轻塞上瓶口，并保证保温瓶通气。⑥24小时后观察并记录3个保温瓶中温度的变化。(5)实验结果及分析A瓶温度________(填“大于”“小于”或“等于”)B瓶温度，原因是______________________________________________。(6)实验结论是

7、：__________________________________________________________。【自我测评】完成练习册相应的习题