高中生物 第一册 第4章 生命的物质变化和能量转换教案（1）沪科版.doc

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1、第4章生物体的物质转化和能量转换1本章核心概念（1）生物体的代谢活动是一系列的化学反应，其中，最普遍的是合成和分解反应。酶直接控制着生物体内化学反应的速度。（2）生命活动所需要的能量由ATP传递。（3）植物的绿色细胞通过光合作用固定CO2同时将太阳能转化为化学能，合成碳水化合物；为地球上所有的生命提供能量。细胞通过氧化分解，从化合物中获得能量，这些能量部分以热的形式散失，部分由ATP传递给生命活动需能位点，保证生命活动的进行。（5）细胞内糖、蛋白质和脂质之间是可以转化的。2学习过程（1）结合蛋白质结构的知识了解酶的作用过程和机理，理解生物化

2、学反应是怎样受控制的。怎样利用酶的特性为生活和生产实际服务。（2）通过“探究影响酶活性的因素”“探究影响光合作用的因素”等实验，学会“环境因子对生命活动影响研究”的基本方法，使生命科学研究素养有所提高。（3）通过对糖、蛋白质、脂质在细胞内转化过程的了解，进一步理解物质和能量变化是生命活动的本质之一，有助于建立科学的生命观。3教育价值（1）通过对光合作用研究史的学习，培养学生的科学探究精神。（2）通过对光合作用、呼吸作用过程的学习，使学生对生命本质有进一步的认识。（3）通过对无氧呼吸、营养转换等内容的学习，使学生学会理论联系实际，进一步理解科

3、学与生产、科学与生活的关系。（4）学习生命科学研究中的理化测量方法。4修改说明根据专家意见，本章节内容作如下修改：（1）将“酶的竞争性抑制”移到广角镜中。（2）酶活性实验改为演示实验并简化。（3）简化“探究影响酶活力的因素”实验。（4）删除“探究酶化学成分”实验（5）细胞呼吸部分降低难度，并增加发酵部分内容，使学习与生产实际结合（6）适当调整“探究影响光合作用的因素”的内容，提高其可行性（7）“叶绿素种类”实验中，迁移率是确定色素的依据，考虑到专家组意见后，将其移到实验拓展部分，供需要者选做。5编写纲要第1节生物体内的化学反应（6，4+2）

4、关键问题：生物体内的化学反应有何特点1、合成反应与分解反应2、生物化学反应的催化剂——酶演示实验：过氧化氢酶的催化特性实验4.1探究酶的活性实验4.2探究影响酶活力的因素（选做）3、生命活动的直接能源——ATP第2节光合作用（5，3+2）关键问题：光合作用在哪里进行，光合作用是如何进行的？1、光合作用的研究历史2、叶绿体及其色素实验：4.2探究叶绿体中色素的种类与性质3、光合作用的过程4、影响光合作用的因素实验4.3：探究影响光合作用的因素发现之路：同位素C在光合作用研究中的应用阅读与思考：细菌光合作用与化能合成作用第3节呼吸作用（2，2+

5、0）关键问题：营养物质如何释放能量？演示实验：探究酵母的呼吸作用1、糖的有氧分解2、糖的无氧分解第4节生物体内营养物质的转换（2，2+0）关键问题：生物体内糖、蛋白质和脂肪的如何相互转换？1、蛋白质代谢2、脂质的代谢3、糖、蛋白质和脂肪的如何相互转换想一想、做一做：调查自己的食谱，并分析是否均衡；更新班级生命科学主页。发现之路英文EnergyRegulationandObesity本章提要参考网址