高中生物 第一节 降低化学反应活化能的酶1学案 新人教版必修1.doc

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1、题目：第五章细胞的能量供应和利用第一节降低化学反应活化能的酶（一）［学习目标］1、说出酶在细胞代谢中的作用、本质和特性2、认同科学是在不断的探索和争论中前进的。3、进行有关实验和探究，学会控制变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验［学习重点］酶的作用、本质和特征［学习难点］1、酶能够降低化学反应的活化能。2、控制变量的科学方法［方法点拨］合作探究、自主归纳。［知识链接］蛋白质的催化作用［自主探究］知识点一酶在细胞代谢中的作用【阅读】教材P78—P79完成课后练习【思考与交流】1、怎样理解细胞代谢的概念？2、比较过氧

2、化氢在不同条件下的分解，完成后面的讨论题3、理解什么是自变量？因变量？对照实验？4、什么是活化能？酶作为生物催化剂与无机催化剂有何不同？【我的疑问】____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________【体验成功】1．在活细胞中参与各种化学反应且起重要作用的物质

3、是()A．水B．核酸C．蛋白质D．酶2．下列关于过氧化氢的叙述中，正确的是()A．在无催化剂时，不会分解咸水和氧气B．过氧化氢和水一样无色无味，对皮肤无害C．Fe3+和过氧化氢酶都能加速过氧化氢的分解反应D．在有催化剂存在时，过氧化氢分解反应的平衡会向分解一侧移动3、设计一个实验，证明唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质。现提供下列实验材料：蛋清液、双缩脲试剂、新鲜唾液、试管、量简，填表并做出结论。对照组实验组蛋清液唾液双缩脲试剂结论：。知识点二：酶的本质【阅读】教材P81—P82的内容【思考与交流】1、第一种提取出来的酶是什么酶？2酶的

4、本质是什么？3给酶下一个完整的定义。【我的疑问】___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________【体验成功】4．A下列关于酶的概念，最准确的叙述是（）A酶是一种蛋白质B酶是一种具有催化能力的蛋白质C酶是活细胞产生的一种蛋白质D酶是活细胞产生的具有催化能力的一

5、种有机物5、斯帕兰札尼发现，放在鹰胃内的肉块经过一段时间后消失了。这主要是由于鹰胃内有块起了作用的()A．胃蛋白酶B．胃淀粉酶C．盐酸溶液D．物理性摩擦【自我测评】完成练习册相应系题