高中生物《5.3 ATP的主要来源 细胞呼吸2》学案 新人教版必修1.doc

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1、重庆市万州分水中学高中生物《5.3ATP的主要来源细胞呼吸2》学案新人教版必修1【高效导航】1.学习目标：①说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同②说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用2.重点：有氧呼吸和无氧呼吸的异同细胞呼吸的原理和本质3.难点：细胞呼吸的原理和本质“看”—知识经纬“导”—自主预习1.无氧呼吸场所：__________________过程：第一阶段：与有氧呼吸的_______阶段_________相同第二阶段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成_____和______，或者_____为乳酸类型：酒精发酵反应式：______________________________

2、举例：乳酸发酵反应式：_____________________________举例：2.比较：有氧呼吸和无氧呼吸比较项目有氧呼吸无氧呼吸区别场所是否需氧分解产物释放能量分解程度联系（相同点）3.细胞呼吸的原理的应用（1）在农业生产上，要设法__________________。（2）对粮食储藏来说，要设法__________________。（3）在果实、蔬菜的保鲜方面，调控__________________。“学”—互动探究探究一有氧呼吸和无氧呼吸的异同小组讨论回答下列问题：列表有氧呼吸和无氧呼吸的异同提示：酶有氧呼吸酶无氧呼吸第一阶段C6H12O6—→2丙酮酸＋4[H]＋能量（少）

3、酶场所：细胞质基质C6H12O6—→2丙酮酸＋4[H]＋能量（少）场所：细胞质基质第二阶段2丙酮酸＋6H2O—→6CO2＋20[H]+能量少酶场所：线粒体2C2H5OH+CO2+能量（少）2C3H6O3+能量（少）酶2丙酮酸—→酶场所：细胞质基质第三阶段24[H]＋6O2—→12H2O＋能量（大）酶场所：线粒体总反应式C6H12O6＋6O2＋6H2O—→6CO2＋12H2O＋能量酶C6H12O6—→2C2H5OH＋CO2＋能量（少）C6H12O6—→2C3H6O3　＋　能量（少）释放能量释放大量能量（合成38个ATP）释放少量能量（合成2个ATP）注意：(1)有氧呼吸与无氧呼吸的第一阶段完

4、全相同。(2)有氧呼吸的第二阶段和第三阶段都在线粒体中进行，第二阶段有水参与，第三阶段有水生成，第三阶段产生能量最多。无氧呼吸全过程均在细胞质基质中进行。(3)无氧呼吸由丙酮酸转变成酒精或乳酸的过程必须在缺氧的条件下，有[H]作还原剂。(4)高等动物无氧呼吸的产物是乳酸；高等植物无氧呼吸的产物主要是酒精和CO2某些器官的无氧呼吸的产物是乳酸．如最米胚和马铃薯的块茎。(5)由于无氧呼吸一方面释放出的能量少，另一方面产生的酒精或乳酸对原生质有毒害作用．所以不论植物还是动物都不能长时间地进行无氧呼吸。(6)有氧呼吸较无氧呼吸释放的能量多，能量的利用率，前者为l16l/2870=40.5％，后者为

5、61.08╱196.65＝3l％。【经典回眸】下列关于植物细胞呼吸的叙述中，正确的是()A.细胞呼吸的中间产物丙酮酸可以通过线粒体双层膜B.是否产生二氧化碳是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别C.高等植物进行有氧呼吸，不能进行无氧呼吸D.种子库中储存的风干种子不进行细胞呼吸【解析】植物体可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸，这取决于外界条件和细胞位置。有氧呼吸产生二氧化碳，无氧呼吸也可以产生二氧化碳，所以这一点不能作为二者的主要区别。有氧呼吸过程中，丙酮酸的确要通过线粒体的双层膜结构到线粒体中去继续分解，所以选项A是正确的。种子库中储存的风干种子，去掉了细胞中的大部分自由水，含水量很低，因此细胞

6、呼吸很弱，呈休眠状态但绝不是不进行细胞呼吸，许多种子在储存过程中有明显的损耗就是细胞呼吸的宏观表现，干种子含水量一般在10%—16%之间，含水量越低，细胞呼吸越弱，越有利于储存。答案：A【变式训练】1.一运动员正在进行长跑锻炼，从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质，其浓度变化如下图所示，图中P、Q、R三条曲线依次代表（）A．O2、CO2、乳酸B．乳酸、CO2、O2C．CO2、O2、乳酸D．CO2、乳酸、O2探究二细胞呼吸原理的应用小组讨论回答下列问题：影响细胞呼吸的因素有哪些？提示：1.内因――遗传因索(决定呼吸酶的种类和数量)不同的植物呼吸速率不同；同一植物不同发育时期呼吸速率不同；同植

7、物不同器官呼吸速率不同，阴生植物大于阳生植物，幼苗期大于成熟期，生殖器官大于营养器官。2.外因――环境因素影响呼吸作用的环境因素主要包括温度、氧气浓度、二氧化碳浓度及细胞中的含水量（1）温度：温度通过影响与细胞呼吸相关的酶的活性而影响细胞呼吸，细胞呼吸的适宜温度范围一般在25℃~35℃之间。实践应用：①低温下，贮存蔬菜水果。②大棚蔬菜的栽培，夜间适当降温，降低呼吸速率，减少有机物的消耗，提高产量。（2）氧气浓度：氧气是有