高中生物《ATP和酶》学案7 苏教版必修1.doc

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1、第四章细胞代谢第1节ATP和酶【学习目标】1.解释ATP是细胞内的能量“货币”。2.举例说明酶的特性和酶促反应的过程。3.解释影响酶活性的因素。【重难点】重点：ATP的生理功能，酶的概念及催化特点难点：ATP和ADP之间的相互转化[知识梳理]一、新陈代谢与ATP：新陈代谢不仅需要酶，而且需要______。______是细胞的主要能源物质，_____是生物体内储存能量的物质。但是，这些有机物中的能量都不能直接被生物体利用，只有在细胞中随着这些有机物逐步氧化分解而释放出来，并且储存在______中才能被生物利用。_______是新陈代谢所需能量的__________

2、_。1、ATP分子中具有高能磷酸键ATP是的英文名称缩写。ATP分子的结构式可以简写成，A代表，P代表，“～”代表。2、ATP和ADP可以相互转化ATP与ADP的相互转换（反应式）：。ATP与ADP之间的相互转化过程并不是可逆反应。反应的场所、条件、反应式中的“能量”均不同在ATP与ADP的转化中，ATP的第____个高能磷酸键位于末端，能很快地水解断裂，释放能量，同样，在提供能量的条件下，也容易加上第_____个磷酸使ADP又转化为ATP，。ATP在细胞内的含量是_____的。ATP在细胞内的转化是十分迅速的。细胞内ATP的含量总是处在___________之

3、中，对于构成生物内部稳定的供能环境，具有重要意义。3、ATP的形成途径对于动物和人来说，ADP转化成ATP时所需要的能量，来自_________________，对于绿色植物来说，ADP转化成ATP时所需要的能量，来自__________和__________。构成生物体的活细胞，内部时刻进行着ATP与ADP的相互转化，同时也就伴随有能量的_和。故把ATP比喻成细胞内流通着的“”。[思考讨论]1、ATP在细胞中很少，如何实现源源不断供应能量的？2、ATP彻底水解后可以得到哪些成分？3、推测能产生ATP的场所有哪些？二、酶与酶促反应:1、酶的概念：酶是______

4、_产生的一类__________________的_________，胃蛋白酶、唾液淀粉酶等绝大多数的酶是______，少数的酶是RNA。2、酶的特性科学研究表明，所有的酶在一定的条件下，都能使生物体内复杂的化学反应迅速地进行，而酶本身______。实验说明，过氧化氢酶比Fe3+的催化效率高，说明酶的催化作用具有性。实验说明，淀粉酶只能催化________，对蔗糖则不起作用，确切地说每一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应。酶的催化作用具有________的特点。实验说明，________、________以及________和________，都影响淀

5、粉酶的活性，_______、_______和_______都能使酶分子结构遭到破坏而_______。除上述原因外，影响酶促反应的因素还有、____等。[思考讨论]1、为什么酶具有高效性？2、用字母说明酶具有专一性？【习题巩固】一、选择题1.下列关于酶的叙述，不正确的是A．酶的催化效率很高B．酶大多数是蛋白质，少量是RNAC．酶只有在细胞内才具有催化功能D．淀粉酶不能催化麦芽糖分解成葡萄糖2.下列关于“ATPADP+Pi+能量”反应式的叙述．正确的是A．反应式物质可逆，能量不可逆B．反应式能量可逆，物质不可逆C．两者均可逆D．生物体内，ADP转变成ATP所需能量都

6、来自呼吸作用3.高等植物体内产生ATP的生理过程有A.呼吸作用、渗透作用       B.呼吸作用、蒸腾作用C.光合作用、主动运输       D.光合作用、呼吸作用4.生物体内既能贮存能量,又能为生命活动直接提供能量的物质是A.葡萄糖     B.糖原   C.ＡＴＰ   D.脂肪5.下列生命现象中不伴有ATP消耗的是A．神经冲动的传导B．植物细胞吸收水分C．葡萄糖在小肠中被吸收D．根尖生长点细胞有丝分裂6．酶是活细胞产生的。下列关于酶的论述错误的是A．有些酶是核酸B．酶的数量因参与化学反应而减少C．酶的活性与pH有关D．酶的催化效率很高7．催化脂肪酶水解的酶

7、是A肽酶B蛋白酶C脂肪酸D淀粉酶8、在适宜的条件下，用含有过氧化氢酶的鲜猪肝研磨液催化过氧化氢分解，比用FeCl3溶液催化过氧化氢分解的速度快得多，这说明与无机催化剂相比，酶具有的特性是A．特异性B．多样性　　C．高效性D．适应性9.下图纵轴为酶反应速度，横轴为底物浓度，其中正确表示酶量增加1倍时，底物浓度和反应速度关系的是（Ｂ）10．右图表示某种动物消化酶的催化反应速度与温度之间关系的曲线是A.①B.②C.③D.④ 11.水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质A.在4℃条件下易变性B．只含有C、HC．也能催化淀粉合成D．含有羧基12．在测定胃

8、蛋白酶活性时，将溶液的p