高考化学二轮复习精品资料专题01 物质的组成、性质、分类与化学用语教学案（学生版）.doc

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1、2013高考化学二轮复习精品资料专题01物质的组成、性质、分类与化学用语（教学案，学生版）(2)混合物和纯净物的比较项目混合物纯净物区别①多种物质组成②由不同种分子或原子构成③没有固定的化学式和性质①一种物质组成②由一种分子或原子构成③有固定的化学式和性质联系混合物纯净物实例漂白粉、合金、高分子化合物CuSO4·5H2O、冰水混合物2.物质的相互转化关系二、化学用语1.原子、分子、离子都是保持物质化学性质的微粒2．可以从不同角度对物质进行分类【特别提醒】氧化物的分类比较复杂,判断氧化物所属类别时,应注意以下几个问题:①酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如CrO3是酸性氧化物;非金

2、属氧化物不一定是酸性氧化物,如CO､NO和NO2等｡②碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Na2O2为过氧化物(又称为盐型氧化物),Pb3O4和Fe3O4为混合型氧化物(一种复杂氧化物),Al2O3和ZnO为两性氧化物,Mn2O7为酸性氧化物｡③酸性氧化物､碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸､碱(如SiO2､MgO)例1、下列关于物质分类或归类正确的是()A．混合物：盐酸、漂白粉、水玻璃、水银B．化合物：CaCl2、NaOH、HCl、HDC．同素异形体：C60、C70、金刚石、石墨D．天然高分子化合物：淀粉、纤维素、蛋白质、油脂归纳总结：1.分类

3、是研究物质性质的基本方法，分类的依据有多种，同一种物质可能属于多个类别，例如：Na2CO3可以是钠盐、碳酸盐、强碱弱酸盐等。2．碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物，例如：Na2O2是过氧化物，Al2O3是两性氧化物，Mn2O7是酸性氧化物。3．酸性氧化物不一定是非金属氧化物，非金属氧化物也不一定是酸性氧化物，例如：CO、NO、NO2等不是酸性氧化物。4．并不是所有的碱性氧化物、酸性氧化物都能与水直接化合，例如Fe2O3、CuO等与水不能直接化合生成碱，SiO2不能直接与水化合生成H2SiO3。5．由同种元素组成的物质不一定是单质，也可能属于混合物，如O2

4、和O3的混合气体是混合物，只有由同一种元素组成的纯净物才属于单质。6．能电离出H＋的物质不一定是酸，如NaHSO4，能电离出OH－的物质不一定是碱，如Mg(OH)Cl；盐的构成并不一定仅有金属阳离子和酸根阴离子，如铵盐。7．非金属元素可形成阳离子，如NH；金属元素也可形成阴离子，如AlO、MnO等。8．电解质与非电解质所指的一定是化合物，混合物和单质则不属于研究的范围。如盐酸、醋酸，虽然它们能导电，因它们是溶液，属于混合物，故它们不是电解质也不是非电解XYZ例氧化物化合物纯净物A苯的同系物芳香烃芳香族化合物B胶体分散系混合物C电解质离子化合物化合物D碱性氧化物金属氧化物氧化物考

5、点2物质的变化和性质1.物理变化与化学变化物理变化化学变化区别微观无新分子生成、无化学键变化有新分子生成、有化学键变化宏观无新物质生成有新物质生成特征物质的形状、状态改变发光、放热、变色、生成气体、产生沉淀变化范围汽化、液化、凝固、蒸发、升华及体积、形状等变化分解、化合等基本反应，有机反应联系化学变化和物理变化往往同时发生，化学变化中一定发生物理变化，物理变化中不一定发生化学变化与组成、结构、性质的关系组成、结构决定性质，性质反映组成、结构；性质决定变化，变化反映性质2.物理性质与化学性质(1)物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，叫做物理性质。如颜色、状态、气味、

6、溶解性、熔点、沸点、硬度、密度等。(2)化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。化学性质主要包括：①氧化性、还原性；②酸性、碱性；③稳定性；④络合性等。例2、下列各组物质发生的变化中，均属于化学变化的一组是()A．少量酒精在空气中挥发不见了；少量酒精在空气中燃烧后消失B．块状生石灰在空气中逐渐变成粉末；晶体碳酸钠在空气中逐渐变成粉末C．木炭燃烧发光、发热；电灯发光、发热D．石灰水中通入少量CO2后变浑浊；室温下的饱和石灰水加热后变浑浊归纳总结：物理变化和化学变化的判断物质变化中的“三色”、“五解”、“十八化”物理变化化学变化三色焰色反应①颜色反应②显色反应五解潮解

7、①分解②裂解③水解④电解十八化①熔化②汽化③液化④酸化①氢化②氧化③水化④风化⑤钝化⑥皂化⑦炭化⑧催化⑨硫化⑩酯化⑪硝化⑫裂化⑬卤化⑭(油脂)硬化注意：①化学变化中常伴有发光、放热现象，但有发光、放热现象的变化不一定属于化学变化，如金属受热发光。②化学变化中一定存在化学键的断裂和形成，但存在化学键断裂的变化不一定是化学变化，如HCl溶于水、熔融NaCl电离等。③原子的裂变、聚变虽有新物质生成，但它不属于中学化学意义上的化学变化。变式训练3．下列现象不是因发生化学变化而产生的是()A．皮肤不慎