溶菌酶活力测定及其体外抑菌试验.pdf

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1、fg>?溶菌酶活力测定及其体外抑菌试验1223刘纹芳,曲琪环,陆黎敏,鹿保鑫(1.456789:;<=>?@,BCD150030;2.456789:;F9G,BCD150030;3.IJKLM6N89OP9G,IJK8Q163319)ST:将溶菌酶与中草药提取液配制成复合制剂,测定复合制剂中溶菌酶的活力。结果与单一溶菌酶活力比较差异不显著(P>0.05)。用不同来源的溶菌酶对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌进行体外抑菌试验,并与常用抗生素进行比较。结果溶菌酶对金黄色葡萄球菌抑菌效果明显,与青霉素钠及硫酸丁胺卡

2、那霉素比较无明显差异。溶菌酶对大肠杆菌的抑菌效果因来源不同而有所差异。UVW:溶菌酶;活力测定;抑菌试验XYZ[:Q55;Q814]^_‘a:A]bc:1001-0084(2006)10-0005-03溶菌酶(Lysozyme)是一种能够水解细胞壁成分是一种无毒、无害、无残留,安全性很高的天然蛋中N-乙酰胞壁酸与N-乙酰葡萄糖胺之间的β-白质。近几年随着研究的不断深入,发现来源不同1,4糖苷键的酶,在作用时可观察到溶菌现象,因的溶菌酶,其作用机制也有所不同。本试验采用不此而得名。溶菌酶化学性质非常

3、稳定,当pH值在同来源的溶菌酶进行体外抑菌试验,通过对金黄色1.2~11.3的范围剧烈变化时,结构几乎不变。在酸葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌观察及与常用抗生素的性环境下溶菌酶对热的稳定性很强,pH值在4~初步比较,可为溶菌酶在畜禽疾病治疗、促进生长7,100℃处理1min仍能保持原有活性。溶菌酶广等方面的应用提供参考。为了加强其溶菌作用,将泛存在于卵清、唾液、生物液体中,动物组织、植溶菌酶与中草药提取液制成复合制剂,检测复合制物组织、微生物中也有溶菌酶的存在。溶菌酶本身剂中溶菌酶的活力,为进一步开发应用提

4、供依据。1!"#$%&’():2006-07-111.1材料+,-.:黑龙江省科技攻关项目(GC03B506)/012:刘纹芳(1962-),女,黑龙江人,本科,副研究员,1.1.1溶菌酶[1]主要从事饲料添加剂开发与应用方面的研究。溶菌酶1:根据张文全的方法提取鸡蛋清溶!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!EffectofLactobacillusPlantarumN3′FLFontheProductionPerformanceofWeaning

5、Piglets12LIUJinping,WANGShichang(1.VeterinaryResearchInstitute,GuangdongAcademyofAgriculturalSciences,Guangzhou510640,PRC;2.CollegeofAnimalScienceandTechnology,GuangxiUniversity,Nanning530005,PRC)Abstract:Thefeedingexperimentandthedigestiontrialwerecond

6、uctedtoevaluatethenutritionvalueofpigletdietfermentedbyLactobacillusplantarumN3′FLFonweaningpiglets.Theproductionperformance,serumbiochemicalparameter,histologicalpa-rameterandapparentdigestibilityofnutritioncomponentsweredeterminedtodiscusstheaffecting

7、mechanismsofLactobacillusplan-tarumN3′FLFontheperformanceofweaningpiglets.Keywords:LactobacillusplantarumN3;weaningpiglets;productionperformance-5-饲料博览2006年第10期&’*+菌酶,自市场购买新鲜鸡蛋。1.2.2试验用菌液的制备溶菌酶2:购于杭州康源技术开发有限公司。分别取大肠杆菌标准株、金黄色葡萄球菌标准1.1.2中草药提取液株接种于牛肉膏斜面培养基

8、上,37℃培养,24h取自制的中草药100g加水1~2L,浸泡30后进行涂片,革兰氏染色,镜检,确定菌株。将斜min煎煮,煮沸后文火继续煎30min,滤出煎液,面上的菌接种到营养肉汤中,37℃培养24h,比共煎2次,合并滤液,最后将药液用文火浓缩至浊管比浊,大肠杆菌、金黄色葡萄球菌含量分别为-1-1-1[3]100mL(药液中生药含量为1g·mL),装瓶,高压48亿个·mL,30亿个·mL,4℃冰箱保存备用。灭菌备用。1.3抑菌试验1.1.3溶菌酶复合制

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