北师大版生物七年级下册知识点总结.doc

《北师大版生物七年级下册知识点总结.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、北师大版七年级（下）生物复习资料目录第八章人体的营养第九章人体内的物质运输第十章人体的能量供应第十一章人体代谢废物的排出第十二章人体的自我调节第十三章健康地生活第十四章人在生物圈中的义务第八章、人体的营养一、描述人体的结构层次。﹡人体的结构层次：细胞→组织→器官→系统→人体。﹡人体四种主要组织是上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织。﹡人体内八大系统是生殖系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、运动系统。二、人体的营养1食物中的营养成分主要包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。其中糖类、脂肪、蛋

2、白质能提供能量，它们被称为“三大产热营养素”，储存能量最多的是脂肪；主要的供能物质是糖类。蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料.（蛋白质既能提供能量，又是组成细胞的基本物质。）　　2、检测蛋白质用双缩脲试剂，呈现紫色反应；检测维生素C用加碘的淀粉溶液，呈现褪色反应。　水：占人体总重的60%--70%，是细胞主要成分之一，参与各项生理活动无机盐缺乏症（食物来源）维生素缺乏症（食物来源）钙佝偻病、骨质疏松症（豆制品、乳制品）维生素A皮肤干燥、夜盲症、干眼症（蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜）磷神经炎、脚气病、厌食、贫血、肌无力、骨痛

3、（牛奶、肉类、鸡蛋）维生素B1消化不良、食欲不振（粗粮、谷类的种皮、猪肝）铁缺铁性贫血、乏力、头晕（猪肝）维生素C坏血病、抵抗力下降（新鲜蔬菜、水果）碘地方性甲状腺肿，呆小症（海产品、豆制品、肉类）维生素D（促进钙和磷的吸收）佝偻病、骨质疏松症（蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜）锌生长发育不良、味觉发生障碍（豆制品、肉类）3、夜盲症—--缺维生素A；坏血病—--缺维生素C；脚气病—--缺维生素B1；佝偻病—缺维生素D和钙；贫血--缺铁、蛋白质；牙龈经常出血--缺维生素C;青少年长身体---要补钙、多次含蛋白质丰富的食物；病人手术后--补蛋

4、白质　4、人消化系统包括消化管、消化腺两部分。消化道包括口腔、咽（是食物和空气的共同通道）、食管、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。不含消化酶的消化液是胆汁（胆汁能乳化脂肪为脂肪微粒）。　　5、最大的消化腺是肝脏。主要消化和吸收的场所是小肠。　　6、消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。7.吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。8、需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪，各自的起始消化部位在口腔、胃、小肠。淀粉最终被分解为葡萄糖、脂肪

5、最终分解为甘油、脂肪酸、蛋白质最终分解为氨基酸。不用消化可直接吸收的物质有：水、无机盐、维生　　9、  淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖（大分子），在小肠内最终分解为葡萄糖（小分子）。蛋白质在胃内初步分解为多肽（大分子），在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内先通过胆汁的乳化作用，最终消化为甘油和脂肪酸。　胰液肠液唾液淀粉酶（唾液）淀粉口腔麦芽糖葡萄糖小肠蛋白质胃胃蛋白酶（胃液）多肽氨基酸肠液胰液小肠肠液胰液小肠脂肪胆汁（肝脏）脂肪微粒甘油+脂肪酸乳化10、消化过程（了解）：淀粉（口腔、小肠）蛋白质（胃、小肠）脂肪（小肠）：消化腺分泌消化液

6、（含消化酶）消化物质唾液腺唾液（唾液淀粉酶）初步消化淀粉为麦芽糖胃腺胃液（胃蛋白酶）初步消化蛋白质为多肽肝脏胆汁（不含消化酶）促进脂肪乳化为脂肪微粒胰腺胰液（胰淀粉酶、胰麦芽糖酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶）消化糖类、蛋白质和脂肪肠腺肠液（肠淀粉酶、肠麦芽糖酶、肠肽酶、肠脂肪酶）消化糖类、蛋白质和脂肪（注意：唾液腺包括：腮腺、颌下腺、舌下腺）10消化管的各部分的吸收功能　　口腔、咽、食管：无吸收养分的功能；胃：部分的水和酒精；小肠：绝大部分的营养物质；大肠：少量的水、无机盐和部分的维生素　有消化功能的地方有：口腔、胃、小肠。有吸收功能的地方有：

7、胃、小肠、大肠。　小肠适于消化的特点：(1)长：5-6米(2)面积大：有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛，增大了消化的表面积(3)多：含有的消化液多，有肠液、胰液、胆汁小肠适于吸收的特点：(1)长：5-6米(2)面积大：有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛，增大了吸收的表面积(3)薄：小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成。11、吸收过程1210⑴、消化系统包括消化管和消化腺两部分，其主要功能是消化食物和吸收营养物质。食物经过消化道各器官的顺序是①→⑨→②→③→⑤→④→⑥。⑵、最初消化淀粉的结构是［①］口腔，因由［⑧］唾液腺分泌的

8、唾液中含有唾液淀粉酶；对蛋白质进行初步消化的器官是［③］胃，与此功能有关的消化腺是位于胃内的胃腺；人体内最大的消化腺是［⑦］肝脏，能分泌胆汁，虽然不含消化酶，但能促进脂肪的消化。⑶、消化食物和吸收营养物质的