高考生物一轮复习 2.4 糖类和脂质教学案 新人教版.doc

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1、金昌市一中生物导学案依靠相互间的信赖和帮助，能够完成伟大的事业，并能有伟大的发现。——荷马课题：第周第课时授课人：审批人：学习目标概述糖类的种类和作用。举例说出脂质的种类和作用。说明生物大分子以碳链为骨架。学习重点糖类的种类和作用。生物大分子以碳链为骨架。学习难点多糖的种类。生物大分子以碳链为骨架。学生活动教学设计自主研[来讨目标与导入1.细胞中的糖类主要有哪几类？在细胞中起什么作用？2.细胞中的脂质主要有哪几类？在细胞中起什么作用？3.生物大分子以什么结构为骨架？自学与诊断讨论下列问题：⑴列举你所熟悉的糖的名称⑵下面是几种糖的分子式：葡萄

2、糖：C6H12O6；核糖：C5H10O5；脱氧核糖：C5H10O4；蔗糖：C12H22O11；淀粉：(C6H10O5)n——由许多单体C6H10O5组成根据上述几种糖类的分子式，请思考：糖类由哪些元素组成？淀粉、纤维素并不甜，为什么也属于糖类呢？合作互动互动与展示1、在人和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？2、请说出脂肪含量比较高的几种植物。脂肪主要分布在这些植物的什么器官中？3、脂肪对细胞和生物体可能有哪些作用？4、看书P.30“平日膳食的几种主要食物”图，讨论下列问题：⑴同质量的这些食物含有的热量一样多吗？⑵消耗了大量体力后，能尽快补充

3、能量的物质是什么？为什么低血糖的病人需要及时补充糖类，否则会发生眩晕？5、思考：脂肪与多糖――淀粉、糖原等储能物质相比，有什么不同特点？精讲与点拨1、糖类是主要的能源物质2、脂肪是细胞内良好的储能物质3、每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。4、当人过多地摄入脂肪类食物又缺少运动时，就有可能导致肥胖。体内脂肪过多将增加内脏器官尤其是心脏的负担。因此，脂肪类的食物摄入应适度。检测与评价总结与升华1．糖类物质按其归属分类动植物细胞共有的糖：核糖、脱氧核糖、葡萄糖动物细胞特有的糖：糖原、乳糖植物细胞特有的糖

4、：果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素达标检测题2．按糖类物质的功能分类生物细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖生物细胞中的储能物质：淀粉、糖原参与生物细胞构成的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素3．储能脂质是脂肪，结构脂质是类脂，调节脂质是固醇类。4、生物大分子以碳链为骨架。（2011·江门龙岩模拟）大肠杆菌、甘蔗、噬菌体、酵母菌都具有的糖是（）A.纤维素B.淀粉C.糖原D.脱氧核糖课后反思：