高考生物一轮复习 2.2生命活动的主要承担者蛋白质教学案 新人教版.doc

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1、金昌市一中生物导学案依靠相互间的信赖和帮助，能够完成伟大的事业，并能有伟大的发现。——荷马课题第周第课时授课人：审批人：学习目标1、说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。2、概述蛋白质的结构和功能。3、认同蛋白质是生命活动的主要承担者。学习重点1、氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。2、蛋白质的结构和功能。学习难点1、氨基酸形成蛋白质的过程。2、蛋白质的结构多样性的原因。学生活动教学设计自主研讨目标与导入【课前自主预习】使用说明：①依据学习目标进行预习，完成以下内容。②用红笔做好疑难标记，以

2、备讨论。1．组成蛋白质的基本单位是，其结构通式：____________________，在生物体中约有___________种。人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取的氨基酸叫做______________，有种；人体细胞能够合成的，叫做_________________。有种自学与诊断2．一个氨基酸分子的_____________和另一个氨基酸分子的_____________相连接，同时脱去___________分子的水，这种结合方式叫做_____________，连接两个氨基酸分子的化学键（_____

3、___________）叫做______________。3．由两个氨基酸分子缩合（失去______分子水）而成的化合物，叫做__________。由三个氨基酸分子缩合（失去_______分子水）而成的化合物，叫做三肽。由多个（n个）氨基酸分子缩合（失去_______分子水）而成的化合物，叫做_______，通常呈______状结构，叫做_____________。合作互动互动与展示4．在细胞内，每种氨基酸的数目_____________，氨基酸形成多肽链时，____________氨基酸的___________

4、___千变万化，多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的______________千差万别，因此蛋白质分子的结构是相其多样的。5．蛋白质分子在细胞中承担着多种重要功能。①构成___________________的重要物质，称为________蛋白；②对细胞内的化学反应有________作用；③具有_______________功能，如血红蛋白；④起_________传递作用，能够________机体的生命活动，如胰岛素；⑤具有___________作用，如抗体；等等。可以说，_____________________

5、离不开蛋白质，蛋白质是______________________。精讲与点拨氨基酸及其种类阅读并分析课本P20思考与讨论,观察几种氨基酸的结构,总结氨基酸的结构通式讨论：1．这些氨基酸的结构具有什么共同特点？2．“氨基酸”这一名词与其分子结构有对应关系吗？归纳与结论：①共同特点：_______________________________________________________________。②氨基酸的结构通式：③各种氨基酸的区别在于_____不同。④必需氨基酸：__________________

6、________________________。⑤非必需氨基酸：________________________________________。检测与评价总结与升华【本节知识小结】①元素组成：______________②基本单位:_______________③结合方式：______________④结构多样性的原因：___________________蛋白质⑤功能多样性的原因：_________________⑥鉴定方法：______________________达标检测题1、某氨基酸分子含有两个氨基

7、，其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上，则另一个氨基应是（）A、和羧基连在同一个碳原子上B、一定连在羧基上C、连在R基上D、与氨基相连2、现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为（）A、798、2和2B、798、12和10C、799、1和1D、799、11和93、通常情况下，分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有肽键（）A、63个B、62个C、17个D、16个4、生物体内的蛋白质千差万别，其原因不

8、可能是（）A、组成肽键的化学元素不同B、组成蛋白质的氨基酸的种类和数目不同C、氨基酸的排列顺序不同D、蛋白质的空间结构不同课后反思：