高考生物一轮复习 第三单元 第7讲物质出入细胞的方式学案 浙科版.doc

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1、第7讲　物质出入细胞的方式[考纲要求]　1.物质出入细胞的方式(Ⅱ)。2.实验：观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原。一、扩散和渗透1．扩散(1)概念：分子或离子从高浓度处向低浓度处运动的现象；(2)结果：使物质分子分布均匀，直到平衡。2．渗透(1)概念：水分子通过膜的扩散。(2)方向：从水分子数相对较多的一侧进入水分子数相对较少的一侧。[判一判]下列现象属于渗透作用的是(1)水分子通过植物细胞的细胞壁(　×　)(2)水分子或其他溶剂分子通过细胞膜(　√　)(3)蔗糖分子通过细胞壁(　×　)(4)水

2、分子或其他溶剂分子通过液泡膜(　√　)(5)水分子或其他溶剂分子通过质膜及其以内部分(　√　)(6)干大豆种子泡在清水中逐渐胀大(　×　)(7)暑天新鲜蔬菜在空气中萎蔫(　×　)二、物质出入细胞的方式1．跨膜运输(1)名称：a.简单扩散；b.主动转运；c.易化扩散。被动转运指的是：a、c。(2)特点：①高浓度→低浓度：a、c，低浓度→高浓度：b；②需要载体蛋白：b、c；不需要载体蛋白：a；③消耗ATP：b，不消耗ATP：a、c。2．非跨膜运输(1)种类：胞吞和胞吐。(2)特点：①运输物质需要被质膜包裹。

3、②运输过程需消耗能量。(3)实例：变形虫的摄食、递质的分泌。[连一连]考点一　聚焦渗透系统及其应用1．对比分析成熟植物细胞是一个渗透系统渗透作用模型植物细胞与外界溶液形成的渗透系统图解水扩散的方向低浓度溶液→高浓度溶液2．渗透作用原理的拓展应用(1)比较不同溶液浓度大小漏斗内烧杯内溶液浓度MN现象及结论①若漏斗内液面上升，则M>N②若漏斗内液面不变，则M＝N③若漏斗内液面下降，则M

4、通过半透膜，而淀粉不能不变蓝变蓝淀粉能通过半透膜，而碘不能变蓝变蓝淀粉和碘都能通过半透膜不变蓝不变蓝淀粉和碘都不能通过半透膜易错警示　关于渗透系统的3点易错辨析(1)半透膜不同于选择透性膜①膜的性质不同：前者可以是生物性的选择透性膜，也可以是无生命的物理性膜。后者是具有生命的生物膜。②决定物质是否通过的原因不同：物质能否通过前者，是由分子大小决定的。后者的选择透性是由其上的载体蛋白决定的，细胞死亡或载体蛋白失活后，其选择透性丧失。(2)渗透是特殊形式的扩散：扩散指物质从高浓度区域向低浓度区域的运动。而渗

5、透特指水分子或其他溶剂分子通过半透膜进行的扩散。(3)溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度：如10%葡萄糖溶液和10%蔗糖溶液的质量浓度相等，但10%蔗糖溶液的物质的量浓度小，故水可通过半透膜由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移动。1．如图所示的渗透装置中，开始时的液面高度为a，停止上升时的高度为b，若每次停止上升后都将玻璃管中高出烧杯液面的部分吸出，则a、b液面间的高度差与吸出蔗糖溶液的次数之间的关系是(　　)答案　B解析　每吸出一次，蔗糖溶液浓度就减小一次，而a、b液面的高度差是由半透膜内外溶液浓度差决定的，随着

6、吸出次数的增加，内外浓度差越来越小，所以a、b液面高度差也越来越小。2．某同学设计渗透装置如图所示(开始时状态)，烧杯中盛放有蒸馏水，图中猪膀胱膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，一定时间后再加入蔗糖酶。该实验过程中最可能出现的是(　　)A．漏斗中液面开始时先上升，加酶后即下降B．漏斗中液面先上升，加酶后继续上升，然后下降C．加酶前后，在烧杯中都可以检测出蔗糖D．加酶后可以在烧杯中检测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶答案　B解析　加酶前，漏斗内溶液浓度高于漏斗外，水分子向漏斗内部扩散的较多，漏斗液面上

7、升；加酶后，蔗糖水解为单糖，摩尔浓度增大，使液面继续上升，后随着单糖逐渐进入烧杯，而使漏斗内溶液浓度下降，液面下降。“U”型管中水分子移动方向的分析1.膜两侧溶液中浓度高的一侧渗透压高，低的一侧渗透压低，水分子由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。2．两侧溶液中的溶质是否能通过半透膜，若不能，则只是高浓度一侧液面升高；若能，则先是高浓度一侧液面升高，随后另一侧液面升高，最后两侧液面持平。3．如果溶质分子不能透过半透膜，在达到渗透平衡时，一般两侧溶液的浓度并不相等，因为液面高的一侧形成的静水压，会阻止溶剂由低浓度

8、一侧向高浓度一侧扩散。考点二　聚焦物质出入细胞的方式及影响因素　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1．根据图解确定物质跨膜运输方式2．物质出入细胞方式的综合比较项目离子和小分子物质大分子和颗粒性物质简单扩散易化扩散主动转运胞吞胞吐运输方向高浓度→低浓度高浓度→低浓度低浓度→高浓度细胞外→细胞内细胞内→细胞外运输动力浓度差浓度差能量(ATP)能量(ATP)能量(ATP)载体蛋白不需要需要需要不需要不需要实例水、CO2、甘油、脂肪酸、乙醇、苯