小学科学学科知识.doc

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1、小学科学学科知识一、物质科学化学知识1、物质的组成性质和分类物质是指人们的意识之外存在又能为人的意识所反映的客观存在。世界上的物质都是化学物质，或者是由化学物质所组成的混合物。物质的基本成分是元素。物质具有不同的特性、结构和功能，物质的特性取决于它的结构和成分。可以按照不弄特性对物质进行分类和分离，物质可以以不同的形态存在，但物质不会消失。（1）物质的组成分子、原子、离子都是构成物质的微粒。分子是保持物质化学性质的一种微粒。同种物质的分子，性质相同。分子由原子构成。原子时化学变化中最小的微粒，也是构成物质的一种微粒。离子是带电荷的原子

2、或原子团。分子、原子、离子大小的数量级为10-10米。（2）物质的性质和变化性质是变化的主因、性质决定变化。物质在化学反应中表现出来的性质为化学性质。物质不需要经过化学变化就可以表现出来的性质为物理性质。物理变化：没有新物质生成的变化称为物理变化。物理变化前后，物质的种类不变、组成不变、化学性质也不变。构成物质的微粒没有变，只是微粒间隔发生了改变。化学变化：生成新物质的变化叫做化学变化，又称化学反应。分子分裂成原子，原子不在重新组合成新的分子。常伴随放热、发光、变色。放出气体、生成沉淀等现象。化学变化中一定伴随着物理变化、物理变化中不

3、一定同时发生化学变化，如蜡烛燃烧。变化是性质的表现，由性质所决定。（3）物质的分类根据物质组成的种类，即组成物质的分子种类进行划分，可将物质分为纯净物和混合物。纯净物是由同种物质组成的，它具有一定的组成，可以用一种化学式来表示，纯净物具有一定的性质（如有一点的熔点、沸点）。例如铜、铁、水等。混合物由不同种物质混合而成，没有一定的组成，不能用一种化学式表示。混合物没有固定的性质，各物质保持其原有的性质（如没有固定的熔点、沸点）。例如溶液、牛奶、漂白粉等。根据组成物质的元素种类进行分类。由一种元素组成的纯净物叫做单质。例如铜、铁等。与单质

4、相对，由两种或两种以上元素组成的纯净物叫做化合物。自然界中的物质大多数为化合物。例如水、二氧化碳、氧气等。需要特别注意的是，无论是单质还是化合物，他们都是纯净物。2、溶液剂溶解度（1）溶液溶液是指将一种物质分散到另一种物质里所形成的均一、稳定的体系，溶液由溶质和溶剂组成。两种物质互溶时，一般把量多的一种叫溶剂，量少的一种叫溶质。水是常用的溶剂。（2）饱和溶液和不饱和溶液一定条件下，一定量的溶剂里不能再溶解溶质的溶液称为饱和溶液。例如，一杯饱和的氯化钾溶液，在不改变条件的情况下，再向其中添加氯化钠，将不能继续溶解。一定条件下，一定量的溶

5、剂里还能继续溶解溶质的溶液称为不饱和溶液。（3）溶解度在一定的温度下，某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度。3、水、水的净化和污水处理（1）水水是由氢元素和氧元素组成的化合物，其分子式为H2O。纯水是无色无味透明的液体，凝固点是00C，沸点是1000C。水在40C时的密度最大，为1g/cm3。水结冰时，密度减小，体积膨胀。（2）水的净化天然水是不纯净的，一般含有悬浮物质，如泥沙、细菌、藻类及原生动物等；胶体物质，如硅胶、腐殖酸胶体等；溶解物质，如盐类（碳酸盐、硫酸盐、硝酸盐氯化物等）、

6、气体（氧气、氮气、二氧化碳等）、有机物质（甲烷等）。根据生产和生活的不同需要，除去水中部分或全部杂质的过程叫做水的净化。水的净化方法有过滤、沉淀、消毒、蒸馏、离子交换等。（3）污水处理随着工农业生产的不断发展，水污染也越来越严重。污水处理已势在必行。污水处理指为使污水达到排水某一水体或再次使用的水质要求，并对其进行净化的过程。处理污水的方法很多，一般客归纳为物理法、化学法及生物法等。污水处理被广泛应用于建筑、交通、能源、石化、环保、城市景观、医疗、餐饮等各个领域、也越来越多的走进寻常百姓的生活。（4）酸、碱和盐（1）酸的定义及性质酸的

7、定义：酸指的是溶解于水时释放出的阳离子全部都是氢离子（H+）的化合物。酸的性质：带有酸味、能使蓝色石蕊试液变红；能和活泼金属单质（如镁、铝等）反应生成盐和氢气；能和氢氧化物（碱）发生中和反应生成盐和水；能和金属氧化物发生反应生成盐和水；能和碳酸盐反应生成二氧化碳、盐和水；能和碳酸氢盐发生反应生成二氧化碳、盐和水；能和盐发生复分解反应。常见的无机酸有：盐酸（HCL）、硫酸(H2SO4)、磷酸(H3PO4)和碳酸(H2CO3)等。（2）碱的定义及其性质碱的定义：碱指的是溶于水时释放出的阴离子全部是氢氧根离子（OH-）并且不产生其他阴离子的

8、化合物。碱多指碱金属及碱金属的氢氧化物，如氨水（NH3·H2O）也是碱。碱的性质：能使红色石蕊试液变蓝，无色酚酞变红；能和酸腐蚀中和反应生成盐和水；能和盐发生复分解反应生成新盐和新碱；能和某些非金属氧化物反应生成盐和水。