生产车间环境监测计划.doc

生产车间环境监测计划.doc

ID:56774684

大小:21.50 KB

页数:1页

时间:2020-07-08

生产车间环境监测计划.doc_第1页
资源描述:

《生产车间环境监测计划.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库

1、生产车间环境监测计划编号:检测内容项目标准次数直接接触食品的设备、工具菌落总数≤100个/cm2大肠菌群(MPN/50cm2):阴性1、正常生产状态时,每周一次2、全厂统一放长假后,车间生产前,进行采样检验。员工手部、工作服菌落总数≤100个/cm2大肠菌群(MPN/50cm2):阴性(员工手部检验限每只手)1、正常生产状态时,每周一次2、全厂统一放长假后,车间生产前,进行采样检验生产车间空气菌落总数≤30cfu/平皿1、正常生产状态时,每周一次2、全厂统一放长假后,车间生产前,进行采样检验内包装材料菌落总数≤100个/cm2大肠菌群(MPN/50cm2):阴性1、内包装材料进厂时。2、长期

2、存放加工包装时。生产用水菌落总数CFU/mL:≤100大肠菌群/MPN100mL:不得检出1、生产车间用水每月二次。备注

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。