DB36∕T 1185-2019 茭白冷水生产技术规程.pdf

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1、ICS65.020.20B05DB36江西省地方标准DB36/T1185—2019茭白冷水生产技术规程TechnicalregulationsforcoolwaterproductionofZizanialatifolia2019-12-27发布2020-06-01实施江西省市场监督管理局发布DB36/T1185—2019目次前言................................................................................II1范围...

2、...........................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14产地环境.................

3、.........................................................15栽培技术..........................................................................26病虫害防治........................................................................37采收..................................

4、............................................38分级包装..........................................................................39贮藏保鲜..........................................................................3IDB36/T1185—2019前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由江西

5、省农业农村厅提出并归口。本标准起草单位：上饶市玉山县经济作物局。本标准主要起草人：陈小留、柳森水、占焕禄、卓辉、陈学军、万雅静、聂樟清、张莉娜。IIDB36/T1185—2019茭白冷水生产技术规程1范围本标准规定了茭白冷水生产的术语和定义、产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收、分级包装和贮藏保鲜等技术要求。本标准适用于江西省使用冷水灌溉的茭白产区。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改

6、单）适用于本文件。GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T1655蔬菜包装标识通用准则NY/T1834茭白等级规格3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1茭白冷水栽培coolwatercultureofZizanialatifoli使用水库冷水灌溉种植茭白，灌溉用水来自水库底层，在夏季7月～8月高温时期，连续使用水库底部冷水串灌2个月左右，使茭田水温保持在20°C左右的较低温度下，促使茭白茎中下部膨大孕茭

7、的种植新技术。3.2耘田weedfields在茭田中进行松土除草的田间操作。3.3清棵strippingexcessplants在茭白齐苗期后，将植株过密的分蘖除去，使其接受光照良好，保证有效分蘖正常生长。4产地环境1DB36/T1185—2019应符合NY/T391的规定，要求田块冷水源充足、排灌方便、土壤肥沃。5栽培技术5.1品种选择选择采收期长、品质优良、分蘖能力强、抗逆性强、早熟、高产的茭白优良品种。5.2种茭培育选择符合品种特性、株形整齐、抗逆性强、无雄茭灰茭、孕茭率高、茭肉肥大、结茭部位低且

8、成熟期整齐的茭墩作为种茭。茭白种茭培育工作需每年进行，要拔除雄茭、灰茭及变异株。5.3定植定植时间为3月中旬至4月上旬；采取宽窄行相间定植，宽行行距80cm～100cm，窄行行距40cm～2260cm，株距30cm～35cm，密度为1300墩/667m～1500墩/667m，每墩2苗～3苗。5.4施肥25.4.1基肥：每667m宜施腐熟有机肥1500kg、碳酸氢铵60kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾20kg或等量养分的复混肥料。25.4.2追