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《DB37∕T 3678-2019 猪冬枣残次果打浆发酵饲料生产与使用技术规范.pdf》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、ICS65.120B46DB37山东省地方标准DB37/T3678—2019猪冬枣残次果打浆发酵饲料生产与使用技术规范2019-08-30发布2019-09-30实施山东省市场监督管理局发布DB37/T3678—2019目次前言................................................................................II1范围......................................................
2、.........................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................14要求..................................................................
3、.............14.1发酵设施.......................................................................14.2原料选择.......................................................................14.3生产过程.......................................................................25使
4、用方法...........................................................................25.1取用...........................................................................25.2饲喂...........................................................................2IDB37/T3678—
5、2019前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧兽医局提出并监督实施。本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。本标准起草单位:山东省饲料质量检验所、滨州市沾化区畜牧局、山东省农业科学院畜牧兽医研究所。本标准主要起草人:李会荣、王福香、张玮、李斌、张治胜、陈燕、李利、杨在宾、李祥明。IIDB37/T3678—2019猪冬枣残次果打浆发酵饲料生产与使用技术规范1范围本标准规定了猪冬枣残次果打浆发酵饲料生产与使用技术规范的要求、生产与使用。本标准适用于猪冬枣残次果打浆发酵饲
6、料的生产和使用。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4789.35食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验GB/T9724化学试剂pH值测定通则GB13078饲料卫生标准GB/T18869饲料中大肠菌群的测定中华人民共和国农业部公告第1773号饲料原料目录中华人民共和国农业部公告第2045号饲料添加剂品种目录中华人民共和国农业部公告第2625号饲料添加剂安全使
7、用规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1冬枣残次果打浆发酵饲料将冬枣残次果打浆后,在密闭缺氧的条件下,通过乳酸菌的发酵作用,抑制各种杂菌的繁殖得到的一种饲料。4要求4.1发酵设施发酵设施可采用池、罐、桶、袋等,具体容积可根据饲喂量、发酵原料的种类、数量以及循环使用周期酌定。应符合密闭、防渗漏、防阳光直射、防鼠害、防雨雪等要求。4.2原料选择4.2.1冬枣残次果无脓包、无腐烂、未变质的冬枣。4.2.2发酵所用的麸皮或米糠等应符合GB13078和农业部《饲料原料目录》的规定。4.2.3发酵所用
8、的微生物菌种应符合农业部《饲料添加剂品种目录》的规定。4.2.4饲料添加剂的种类及使用剂量应符合农业部《饲料添加剂安全使用规范》的规定。1DB37/T3678—20194.3生产过程4.3.1生产工艺将冬枣残次果打浆为枣泥。微生物制剂(乳酸菌为主)依据生产企业推荐的方法配制,混匀备用。将枣泥、微生物制剂或/和酶制剂混合物和麸皮或米糠等按照一定的比例混匀。调控水分含量为50%~60%(手握不滴水),搅拌均匀,压实、密封。4.3.2过程控制20℃~25℃环境
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