可口可乐公司的生产战略方案.doc

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1、社会实践调查报告——论述企业的生产战略方案姓名:张甜学号:学院:09级工商管理学院完成日期:2010年7月5号前言随着技术的进步和需求的变化,产品的生命周期越来越短,更新的换代的速度加快。这就要求企业要有很强的产品研发能力,以不断的改进产品,促进产品需求的增长,增强企业的竞争力。1886年第一瓶可口可乐问世,经过了125年的时光可口可乐依旧朝气蓬勃,向人们展示着她欣欣向荣的国际大派。一个产品的经久不衰,最根本的原因在于的它的生产战略,研发生产出好的产品才能够获得消费者的喜爱和信赖。可口可乐公司有着一套独特的生产战略方案。首先是产品设计。可口可乐公司在产品设计的过程中跟随世

2、界流行趋势,对市场需求进行分析,听取顾客心声,生产出市场上所需求的产品,使产品丰富化。其次是产品生产线的不断改进。吸收其他各行各业的先进生产技术,不断缩短生产时间,降低成本。中国国内的饮料包装线生产设备制造业以“南京轻机”为代表的技术装备供应商,在改革开放二十多年来,在包装线生产技术方面经历了前十年的引进国外技术,购买德国同行技术专利,通过技术引进、消化吸收、合作生产了第一代DELTA系列和第二代COMBI系列的啤酒饮料包装线产品。目录1.1产品构思--------------------------------------------------------------

3、-----------------11.2产品结构设计过程-------------------------------------------------------------------11.3产品工艺设计-------------------------------------------------------------------------22.1产品生产线----------------------------------------------------------------------------23结束语--------------------

4、---------------------------------------------------------------31.1产品的构思20世纪70年代中期以前,可口可乐一直是美国饮料市场的霸主,然而,70年代中后期,百事可乐迅速崛起。百事可乐针对饮料市场的最大消费群体——年轻人,以“百事新一代”为主题推出一系列青春、时尚、激情的广告,让百事可乐成为“年轻人的可乐”。百事可乐步步紧逼,这对可口可乐来说,是一次很大的挑战。所以公司必须采取行动来停止市场份额的流失,而解决之道看起来就是开发新可乐。为找出衰退的真正原因,尽快摆脱这种尴尬的境地,可口可乐公司开始思考开发新

5、可乐,既然口感测试百事可乐以更甜而获得消费者的倾心,所以就生产了这样的创意,把可口可乐的味道改的更甜些。概念的形成和测试。概念的形成,一个新的构思就要发展成一个产品概念,产品概念是指用有意义的消费者术语对构思的详尽描述,所以必须界定明确的产品概念。新可乐的产品概念就是:不再含有抽掉可卡碱的可卡叶的可口可乐,新可乐有更顺口、更圆润、更大胆、并且更甜更和谐的味道。概念测试(市场调研过程)。可口可乐为了确定这种新的产品概念能不能被消费者接受,开始了概念测试,也即市场调研过程,他们首先设定了一些测试题:①可口可乐配方中增加了一种新成分使它喝起来更加柔和,你愿意吗?②可口可乐将于百

6、事可乐的口味相仿你必会感到不安吗?③你想试一种新的可乐吗?在确立了测试题之后,可口可乐公司开始了其历史上规模最广大的新产品调查计划,首先可口可乐的市场调查人员开始了消费者抽样调查,问卷的显示结果是,11%的人忠于可口可乐的原配方,将有一半人会渐渐淡忘,只有5%的消费者可能会忠心到底。随后公司又花了两年的时间和400万美元在13个城市中进行了口味测试和调查,以确定新配方。他进行了大约200,000次口感测验,仅最终配方进行了30,000万次。在无商标测验中,60%的消费者认为新可口可乐比原来的好,52%的人认为新可乐比百事的好。1.2产品结构设计过程可口可乐公司于2001年

7、确立其全方位饮料公司的定位。在国际上通过一系列的收购和联合活动,加快了其从碳酸饮料向其它类饮品进军的步伐。在1996年,可口可乐推出首次为中国市场研制的果汁品牌“天与地”。“天与地”的果汁是特别为中国消费者的口味生产。“天与地”先后与1998年和1999年推出茶产品和矿物质水。通过技术指导,可口可乐公司在中国的合资厂天津津美饮料公司,于1990年与中国轻工总会合作成功生产多种高质量的“津美乐”饮品及主剂。1997年8月,可口可乐公司推出六种果味的碳酸饮料品牌“醒目”,包括西瓜、橙、椰子、苹果、挑及提子。2001年在中国先后推出

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