宝宝辅食作大全(可打印).doc

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1、宝宝辅食制作大全目录BB4--6个月的辅食4米粉4米汤4鱼泥胡萝卜泥米粉4蛋黄泥4土豆泥5青菜泥5牛奶红薯泥5鸡汤南瓜泥5肉末茄泥6青菜汁6南瓜汁7肉末粥7香蕉粥7牛奶蛋黄米汤粥7鲜玉米糊8梨酱8鲜橙汁8西瓜汁9苹果胡萝卜汁9胡萝卜山楂汁9西红柿苹果汁10白萝卜生梨汁10BB6--8个月的辅食11肝肉泥11猪骨胡萝卜泥11鸡汁土豆泥12鱼泥豆腐苋菜粥12菠菜蛋黄粥12胡萝卜泥青菜肉末菜粥12菠菜土豆肉末粥13鱼泥青菜番茄粥13番茄土豆鸡末粥13贝母粥14芝麻粥14南瓜红薯玉米粥14虾仁菜汤面15冬瓜肉末面条15番茄鸡蛋什锦面15蒸南瓜（红薯）16五彩冬瓜盅16清蒸鳕鱼16双蛋黄豆腐17

2、蒸苹果17肉糜蒸蛋17莲子百合银耳羹174松仁豆腐18洋葱虾仁炒蛋18BB8---12个月的辅食19小米山药粥19胡萝卜玉米渣粥19八宝粥19鱼肉松粥19红嘴绿鹦哥丝面20虾肉肝菜什锦软面条20番茄鸡蛋菜汤面20虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤21鸡肉白菜饺21虾蓉小馄饨21清蒸鲜鱼22豆腐鲫鱼汤22香煎土豆片22蘑菇炖豆腐23香菇豆腐炖泥鳅23苹果酪23木瓜炖银耳24牛奶西米露24三鲜蛋羹24马蹄狮子头24茄汁虾仁25凉拌藕片25芝麻酱拌凉皮25香椿芽炒蛋25奶油通心粉26肉燥盖浇饭26BB12----24个月的辅食27番茄牛肉27香干肉丝27炒三丁27鹌鹑炖枸杞28黄瓜蜜条28丝瓜木耳28香酥

3、腰果28琥珀桃仁29四色炒蛋29嫩菱炒鸡丁29清炒南瓜30番茄炒蛋30卤猪肝30青椒土豆丝30冬瓜荷叶汤31苦瓜豆腐瘦肉汤31丝瓜香菇汤31淮山鸭子汤32水果沙拉32什锦炒饭32火腿麦糊烧32奶酪鸡蛋三明治33松仁玉米烙33什锦沙拉33萝卜仔排煲34BB4--6个月的辅食米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或

4、是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。土豆泥原料：土豆做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。青菜泥原料：青菜做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。

5、牛奶红薯泥原料：红薯1块，奶粉1勺做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅

6、拌均匀，腌20分钟。圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。功效：利于小儿补充钙质。青菜汁原料：青菜做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。南瓜汁原料：南瓜100g做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。肉末粥原料：新鲜猪肉做法：将肉整块

7、煮烂，取出剁烂成末。将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。牛奶蛋黄米汤粥原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研