巴西荒原拉多变成世界粮仓.doc

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1、巴西荒原塞拉多变成世界粮仓2012-11-2716:02:53

2、  分类： 牛麻地理 

3、  标签：巴西  

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5、字号 订阅 美国帮助巴西塞拉多180万平方公里荒原的76%变成良田，约合20亿亩，超过中国全部可耕地。(经济学人)塞拉多奇迹巴西农业模式，能被复制吗？ 在巴西东北部Bahia州偏远的一角，干枯的灌木正在退去，取而代之的是蓦然出现的大片农田。昔日，大片的桉树和松树被种植在这片塞拉多大草原上，后来灌木丛也悄然在这里占有了一席之地。三十年后的今天，这里的每一寸土地都在向人们讲述着一个沧海桑田的故事：先是大片的树丛灌木被砍伐成低矮的树桩，继而烧炭人又

6、将砍伐后的残留制成炭，最后人们对土地进行平整，并用石灰和化肥改良土壤，其中部分土地现已成为棉田，远远看去宛如一片白色的海洋。当下一个播种季节来临时，Jatobá农场的可耕面积将达到24000公顷，是美国衣阿华州平均农田面积的200倍，大片的农作物棉花、黄豆及玉米将在这片土地上播种、收割。巴西腹地的贫穷面貌将会得到彻底的改变。在Piauí州以北300英里处，垦荒工作已经完成。三年前Cremaq农场在这里进行腰果种植试验，结果以失败告终，剩下的只是破败废弃的谷仓和灌木丛生的荒地。同Jatobá一样，BrasilAgro公司买断了这片土地的所有权并利用一系列的

7、现代化的管理方式经营它：利用无线电发射器跟踪天气；使用SAP软件管理企业；为来自巴西南部的高卓人配备了300员工；新建200公里公路网遍布整个地区；在收割季节，隆隆作响的卡车日夜兼程，将玉米和大豆运往远方的港口。这就是Piauí——巴西的Timbuktu，一个偏远的，没有法纪的地区，在那里，去最近的诊所也要花半天的时间，绝大多数人无法享受到社会福利金——但它却是一个永远不缺少奇迹的地方。这两个农场代表着巴西农业的前沿，同时也是一个国家变革的缩影，具有着全球性的启示意义。在不到30年的时间内，巴西已从一个粮食进口国转变为世界大粮仓之一。它是首个粮食产量赶上

8、世界传统的五大粮食出口国（美国、加拿大、澳大利亚、阿根廷及欧盟）的国家。此外它也是第一个位于热带的产量大国，而其他五个国家均处于温带。巴西粮食产量的提高幅度令人震惊。从1996到2006年间，巴西全国的粮食产值从230亿雷亚尔（230亿美元）上升到了108亿雷亚尔，增幅为365%。在十年间，巴西的牛肉出口翻了十番，超过了澳大利亚成为全球第一大牛肉出口国。此外它拥有除印度外世界最大的牛群。而且还是世界最大的奶制品、甘蔗及乙醇出口国。大豆产量从1990年的15吨上升到了现在的60吨。目前巴西大豆的出口量占全球出口量的1/3，仅排在美国之后。1994年巴西的大

9、豆出口只占到美国的1/7，现在却是6/7。此外，支持全球大豆贸易量1/4的巴西大豆生产仅占用了全国6%的耕地。同样令人惊讶的是，巴西所有的这一切是在获得很少政府补贴的情况下实现的。根据经济合作与发展组织统计，在2005至2007年期间，巴西获得的政府补贴只占整个农业收入的5.7%，美国占到12%，经济合作与发展组织的平均比例是26%，而欧盟则占到了29%。此外，巴西的造田并没有以牺牲亚马逊森林为代价（尽管亚马逊雨林因其他原因已遭到砍伐），而是通过开垦1000公里的灌木地带实现的。巴西究竟怎样创造了这一令人称奇的造田奇迹？答案意义深远，不只对巴西，而是整个

10、世界。 诱人的巴西模式到2050年，世界人口将从现在的70亿增加到90亿。全球收入的提高幅度很可能要高于人口的增幅，城市人口将翻番，并且饮食结构以及整体需求也会发生相应的变化，因为城市居民吃肉会越来越多。联合国粮农组织估算，到2050年粮食产量必须再增加一半，而肉类的产量则不得不翻番。但这一目标难以实现，因为在过去的十年中，农业增长几乎停滞不前而且水资源的匮乏也大大地制约了农业的发展。据估计，全球粮食增加的40%来自于农田产出率的提高，60%则是靠扩大耕作面积来实现的。而在60年代，只有1/4靠扩大耕地，3/4靠提高产量。如果让你总结一下，在未来40年我

11、们需要什么样的食物生产商，你的答案或许应该是这样的：它必须是一个能够大幅提高产量并能持久保持增长势头的生产商；拥有大量的土地和水资源储备；能够有能力饲养大量牛群（可能没有很高的生产效率，但一定具备不断改进的潜力）；生产活动不依靠大量的政府补贴；或许应该拥有一个大草原，在最近的几十年中，最大的一次单一农业生产模式的失败，要算是处于热带的非洲，那么这个食物生产商还必须要具备一些有助于非洲大陆提高农作物产量的优秀素质。总之一句话，答案就是巴西模式。与其他国家相比，巴西拥有较多的闲置耕地。根据联合国粮农组织的数据，巴西潜在可用耕地多达4亿公顷，目前投入农业生产的

12、只有5000万公顷。而巴西公布的数字略低，为3亿公顷。但无论实际是多少，数量都是