智慧农业智能养殖工作总结.pdf

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1、智慧农业智能养殖系统工作总结一、项目的立项背景及意义1.项目立项背景(1)养猪业正向生态型养殖发展养猪业是我国农业中传统的优势产业,是城乡居民肉食品的重要来源,在农业和农村经济中占有重要地位。我国养猪业已经成为肉食品供应的主要来源、国民经济的支柱产业。2007年,我国生猪存栏量4.40亿头,出栏量5.65亿头;猪肉产量4288万吨,占全国肉类总产量的62.5%。生猪产值6446亿元,占畜牧总产值的48.4%。据统计,截至2009年底,我国年出栏10000头以上的大型规模划化猪场约2000个,其出栏量约占全国年

2、出栏总数(6.6亿头)的7%—8%。预计今后5年内,大型规模化猪场出栏猪占有率将以2—3个百分点的速度增长,到2015年,这个比例将达到20%左右。规模养猪代替散户,智能化管理代替人工操作,这是总的趋势,未来五年这个趋势将会更快。从猪肉市场看,我国国内猪肉市场出现新的趋势。一是生猪产销区对接更加紧密。长江三角洲、珠江三角洲和环渤海等经济发达地区产业结构调整步伐加快,二、三产业比重提高,养猪业向内地主产区转移,全国产区、销区更趋明显,销区生猪调入量逐年增加。二是国内消费量呈刚性增长。虽然肉类消费结构发生了变化,

3、猪肉消费比重有所下降,但在相当长的时期内,猪肉仍将是我国肉类消费中的第一大品种,绝对消费量持续增长。特别是广大农村市场增长潜力巨大。随着全面小康社会目标的逐步实现,农民收入将有较快增长。三是市场对猪肉及产品品质要求更高。随着人民生活的不断改善,人们对猪肉及其产品品质要求越来越高,安全卫生的无公害猪肉已显示出很好的市场前景。四是市场流通方式发生变化。当前,冷鲜肉、分割肉及猪肉肉制品的花色品种越来越多,其占猪肉消费量的比重越来越大,专卖店、连锁店、超市等销售方式正在兴起。从国际市场看,世界活猪年贸易量每年约180

4、0万头,猪肉贸易量约600万吨。猪肉净出口大国主要为欧盟和北美,净进口大国主要集中在亚洲的日本、韩国、新加坡、菲律宾、香港等国家和地区以及俄罗斯,进口量约300万吨。据预测,未来世界肉类消费增量的80%在亚洲,我国具有明显的地缘优势,出口潜力较大。随着我国综合国力和经济总量的增强,国民收入不断增加,在满足人们对动物蛋白需要的同时也伴随着对人类身体健康的危害,使得畜牧业的进一步发展必须从资源耗费和数量型向资源节约、环境友好与效益品质型迈进。与此同时,人们对生活质量的要求日益提升,开始改变消费观念,追求传统的地方

5、特色美味肉食成了时尚,加上国际国内把肉食质量和食品安全提到了市场管理的首位。国内逐步从以国外种源为主的大规模集约养殖,转向开发地方优良种源,选择和培育特色地方优质生猪品种,建设生态养殖基地。以开发利用我国林地、林果园地空间资源为重点,开展生猪生态立体养殖、林下养殖,为市场提供肉质鲜美、风味浓郁、安全的优质生猪产品,实现种养业双增产、双增效。在我区土地资源日益匮乏的今天,由于环境保护对养猪业的要求越来越高,很难找到理想的、适合大规模、工厂化、集约化养殖的土地。利用林地良好的生态条件发展林下养猪,既能节省耕地,又

6、是优化资源,改善环境,降低成本的好举措。根据党中央、国务院关于加大统筹城乡发展力度,进一步夯实农业农村发展基础的意见,自治区人民政府办公厅下发了‚关于大力推进林下经济发展的意见‛,这对林下养猪者是极大的支持。然而,林下养猪所碰到的困难和问题势必对养猪大户来说也是一种挑战。一是实时监控困难。林地放养,活动范围宽阔,对猪只的活动状态很难及时有效的了解;二是猪的个体身份标志难以识别。集约养殖可以把标签固定在猪的耳朵上,并随时可以进行检查登记,放养后,猪只活动分散、运动量增大,给识别增加了难度,也就给食品安全追溯带来

7、困难;三是给良种选育带来困难。林下养猪在生态环境、饲料结构和饲养方式上都和集约化养殖有着根本的区别,不适合外来种源的品种,必须采用本地种源选育适合自己养殖的优良品种,而在通常情况下,林下养殖很难进行系统的数据采集。(2)自动化养猪系统在发达国家得到广泛应用20世纪后期,发达国家已将云计算技术广泛应用于畜牧业生产过程的标识技术、信息化管理与产品质量追溯。目前,国外已有荷兰、法国、美国多家公司开发了自动化的养猪系统,打破了定位栏养猪模式,缔造了全新高效的智能化福利养猪模式,通过每头母猪佩戴的电子耳牌识别母猪,并根

8、据其胎次、膘情体况和妊娠口龄等相关信息投放相应数量和种类的饲料、供水、同步发情和发情识别,自动记录母猪访问公猪的次数、日期及访问的时间,母猪自动筛选与分隔,喷色分类。有效地帮助管理者提高对母猪的管理水平,这一系统已应用到母猪繁殖场和商品猪场,取得了十分可观的经济效益和社会效益,在发达国家得到广泛应用。(3)我国养猪自动化和信息化监控技术在应用上已有良好开端。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国农业

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