行业标准：GB 1353-1986_ 玉米.pdf

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1、中华人民共和国国家标准UDC683.15GB1353-86玉米代替GB1353-78Maize本标准适用于收购、销售、调拨、储存、加工和出口的商品玉米。分类.1根据玉米的粒色和粒质分为四类:…1.1黄玉米(1类):种皮为黄色。…2白玉米(2类):种皮为白色。糯玉米(3类):富有粘性。…I杂玉米(4类):以上三类玉米超过互混限度的。互混限度:1、2、3类玉米混有本类以外玉米的限度均为5.0%o玉米中的名贵品种和分类不能包括的特殊品种，由省、自治区、直辖市另订标准。2质t标准2.1各类玉米按纯粮率分等。等级指标及

2、其他质量指标见下表:纯粮率，%水分，肠杂质色泽、气味等级最低指标%一般地区东北、内狡、新砚地区197.018.0正常294.01.014.0391.02.2各类玉米以二等为中等标准，低于三等的为等外玉米。收购玉米水分的最大限度和玉米安全储存水分标准，由省、自治区、直辖市规定。:::卫生标准和动植物检疫项目，按照国家有关规定执行3名词解释3.1纯粮率除去杂质的玉米(其中不完善拉折半计算)占试样重量的百分率。不完善粒，包括下列尚有食用价值的颗粒::一:.，未熟拉籽粒不饱满，颜色呆白、瘪缩、与正常粒显著不同的颗粒。

3、3.2.2虫蚀粒1987一04一01实施国家标准局1986一05一06发布GB1858一二被虫蛙蚀，伤及胚或胚乳的颗粒。8.2.8病斑粒粒面带有病斑，伤及胚或胚乳的颗粒。3.2.4破碎粒籽粒破碎，伤及胚或胚乳的颗粒。5.2.5生芽粒芽或幼根突破种皮的颗粒。8.2.6霉变粒粒面生霉或籽粒变色变质的颗粒。S.2.了烘伤粒籽拉经过烘干，胚或胚乳变为深褐色的颗粒。8.3玉米的裂冠粒，为完善拉。3.4杂质，包括下列几种:S.4.1筛下物通过直径3.0mm圆孔筛的物质。3.4.2无机杂质泥土、砂石、砖瓦块及其他无机物质。

4、8.4.8有机杂质无食用价值的玉米粒、异种粮粒及其他有机物质。S.石色泽、气味一批玉米固有的综合色泽和气味。‘检验方法玉米样品的扦取和各项指标的检验，按照GB5490--5539-85((粮食、油料及植物油脂检验》执行。5包装、运输和储存玉米的包装、运翰和储存，必须符合保质、保量、运输安全和分类、分等储存的要求，严防污染。附加说明:本标准由中华人民共和国商业部提出。本标准由中华人民共和国商业部粮食储运局检脸处负责起草。本标准主要起草人哈俊山、林贤明。