酸和碱全部课件.ppt

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1、食醋为什么会有酸味?CH3COOH这些水果为什么都有酸味?果酸石灰水中含有的Ca(OH)2；NaOH；Cu(OH)2等都是碱。NaOH溶液NaOH固体“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。生活中发现的酸和碱第十单元酸和碱§10.1常见的酸和碱回忆前面讲过的知识1、在右图的实验中，可以看到什么现象？这说明酚酞试液有什么性质？无色酚酞遇浓氨水变红色一、生活中发

2、现的酸与碱（第1课时）谁能使紫花变为红花？紫色石蕊遇碳酸变红色二、如何鉴别酸与碱的溶液加入紫色石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化食醋石灰水盐酸NaOH溶液变蓝色变红色变红色不变色变蓝色变红色变红色不变色根据上面实验的现象，分析这四种物质中，哪些可能是酸溶液，哪些可能是碱溶液。石蕊和酚酞溶液叫做酸碱指示剂，通常也称指示剂。指示剂酸性溶液中的颜色变化中性溶液中的颜色碱性溶液中的颜色变化石蕊试液酚酞试液指示剂在不同溶液中的变色情况无色无色变红色变蓝色变红色紫色酸溶液酸性溶液？NH4NO3溶

3、液Na2CO3溶液酸溶液酸性溶液归纳与分析归纳与分析⒈失去标签的三瓶无色液体，分别是稀H2SO4、蒸馏水、NaOH溶液，能把它们一次性区分开的试剂是（）A.酚酞B.铁片C.石蕊试液D.二氧化碳气体⒉失去标签的三瓶无色液体，分别是稀HCl、蒸馏水、NaOH溶液，能否用酚酞试液将它们鉴别出来？（提示：HCl+NaOHNaCl+H2O）中性溶液检验酸碱溶液的操作步骤：1.取样2.滴加指示剂3.观察现象4.得出结论自制指示剂原料月季花牵牛花紫萝卜美人焦胡萝卜紫包菜三、实验探究代用指示剂酸性溶液中的颜色变化

4、中性溶液中的颜色碱性溶液中的颜色变化牵牛花月季花美人焦紫萝卜皮紫卷心菜胡萝卜浅红色变黄色变红色变蓝色变红色黄绿色淡红色变绿色红色紫色紫色红色浅紫色黄绿色蓝色几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况比较代用指示剂中，哪些在酸或碱溶液中的颜色变化效果较好？1、几种常见的酸[实验10-2]（1）观察盐酸、硫酸的颜色和状态（2）分别打开盛有盐酸、硫酸的试剂瓶的瓶盖，观察现象并闻气味。浓盐酸浓硫酸颜色、状态打开瓶盖后的现象气味无色液体无色粘稠液体在空气中会形成白雾[挥发性]无白雾有刺激性气味无味四、几

5、种常见的酸（第2课时）⒈如何嗅药品的气味?⒉工业盐酸为什么会呈黄色?⒊打开浓盐酸瓶盖，瓶口出现的白雾是HCl气体吗?这现象说明浓盐酸具有什么性质?⒋请分析若将浓盐酸、浓硫酸敞口放置在空气中，过一段时间后会出现什么结果?四、几种常见的酸答：略答:工业盐酸中常含有+3价的铁离子(显黄色)答:浓盐酸具有挥发性，会挥发出HCl气体，HCl气体再与空气中的水结合成小液滴。答:浓盐酸具有挥发性，会挥发出HCl气体，所以质量减小；浓硫酸具有吸水性，会吸收空气中的水蒸气，所以质量增大。用途盐酸HCl重要化工产品。

6、用于金属表面除锈、制造药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）等；人体胃液中有盐酸，可帮助消化。硫酸H2SO4重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它做某些气体的干燥剂（H2、O2、CO2、SO2等）。表内所列酸溶液的用途中，哪些是与盐酸、硫酸的化学性质有关？四、几种常见的酸四、几种常见的酸[实验10-3]将纸、小木棍、布放在玻璃片上做实验。实验放置一会儿后的现象原理用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字用小木棍蘸少量浓硫酸将浓硫酸滴到一小块布上纸上

7、显出黑色字迹蘸有硫酸的部位变黑滴有硫酸的部位变黑甚至烧成洞浓硫酸能夺取含碳、氢、氧等元素组成的化合物里的水分(氢、氧元素),生成黑色的炭和水。五、浓硫酸的腐蚀性六、如何稀释浓硫酸0.5℃173℃稀释浓硫酸时为什么会产生大量热量?Q吸＞Q放粒子扩散粒子水合是将水注入浓硫酸呢?还是将浓硫酸注入水呢?注意！在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。六、如何稀释浓硫酸如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应如何处理?如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上，是否也要进行这样的处

8、理?“浓硫酸是无色、无味、粘稠、油状的液体，不挥发，98%的浓硫酸的密度为1.84g/mL，具有强烈的腐蚀性”。请指出其中有哪些性质？有没有化学性质？答：立即用布擦，并马上用大量的水冲洗，然后涂上3℅～5℅的碳酸氢钠溶液。答：也要处理，因为稀硫酸中的水会挥发，会逐渐变成浓硫酸，而浓硫酸具有强腐蚀性。将两瓶同体积的98%的浓硫酸和10%的稀硫酸区分开来，你能想出哪些不同的方法?甲：二者的密度小的是稀硫酸，密度大的是浓硫酸，可分别用密度计测它们的密度。乙：二者的质量不同，质量小的是稀硫