项目一 仓储管理认知课件.ppt

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项目一仓储管理认知任务一了解仓储的相关知识任务二了解仓储管理的相关知识任务三了解仓储业的发展与现状 任务一了解仓储的相关知识一、仓储的概念“仓”即仓库，是存放和保护货物的建筑物和场地，具有存放和保护货物的作用；“储”即储存，表示收存货物以备使用，具有收存、保管和交付使用的意思。因此，仓储可定义为：为有形的货物提供存放场所，并对货物进行保管和存取管理的过程。 二、仓储的功能（一）储存与保管功能仓储的储存和保管功能是指对货物进行储存，并对货物使用价值进行保管。其具体包括以下两项内容：1．储存功能2．保管功能 （二）流通加工功能仓储的流通加工功能是指在货物被保管期间，根据货物特性或客户要求，对货物外观、形状、成分构成、尺寸等方面进行的简单加工，使其能更加适应客户个性化和多样化的需求。其具体包括以下五项内容：1．衔接运输功能2．保护功能3．个性化和多样化功能4．增值功能5．服务功能 （三）整合功能仓储的整合功能是指根据客户要求或配送要求对货物进行分类、拼装和交叉。其具体包括以下三项内容：1．分类制造商分类客户A客户B客户C 2．拼装3．交叉拼装客户制造商A制造商B制造商C交叉客户A（需要产品a和b）制造商a制造商b制造商c客户B（需要产品b和c）客户C（需要产品a、b、c） （四）市场分析功能市场分析功能是指通过分析仓储货物量的变化，把握市场需求的动向。库存量减少，周转量加大，则表明市场需求旺盛；反之则表明市场需求不足。 （五）调节功能仓储的调节功能是指仓储活动可以调节货物的生产节奏和供求平衡。其调节功能主要表现在时间调整功能和价格调整功能上。其具体包括以下两项内容：1．时间调整功能2．价格调整功能 （六）信用担保和现货交易功能首先，在大批量的货物实物交易中，购买方可以到仓库检验货物，确定货物的品质和数量。其次，仓储活动中仓单是实物交易的凭证，并且可以作为融资工具进行质押。此外，在货物实物交易中，购买方可以对货物进行实地转让交割。 三、仓储的作用（一）仓储的积极作用1．仓储是物流活动的重要环节2．仓储是保证社会再生产顺利进行的重要手段3．仓储是加快资金周转、降低物流成本、提高经济效益的有效途径 （二）仓储的消极作用1．仓储需要支出一定费用2．仓储会产生货物折旧和跌价损失3．仓储需要支出一定的保险费用 四、仓储的分类（一）按仓储活动的运作方式不同划分如果按仓储活动运作方式的不同来划分，仓储可分为自建仓库仓储、租赁仓库仓储、第三方仓储等。1．自建仓库仓储自建仓库仓储就是企业自己修建仓库进行仓储。 2．租赁仓库仓储租赁仓库仓储就是企业租用营业型仓库进行仓储。3．第三方仓储第三方仓储是指企业将仓储等物流活动转包给外部公司，由外部公司为企业提供综合物流服务。 自建仓库仓储、租赁仓库仓储及第三方仓储的优缺点比较 （二）按仓储的功能不同划分如果按仓储的功能不同来划分，仓储可分为储存仓储、物流中心仓储、配送仓储、运输转换仓储等。1．储存仓储储存仓储是指对货物进行长期储存和保管的仓储。 2．物流中心仓储物流中心仓储是指将仓库设在物流中心，以便于发货和退货管理的仓储。3．配送仓储配送仓储是指货物在配送交付终端客户或消费者之前所进行的短期仓储，是货物在销售或供生产使用前的最后储备。 4．运输转换仓储运输转换仓储是指为了保证不同运输方式的无缝衔接，减少货物的装卸和停留时间，而在不同运输方式的交界处（如港口、车站等场所）进行的仓储。 储存仓储、物流中心仓储、配送仓储和运输转换仓储的特点 （三）按仓储货物的处理方式不同划分如果按仓储货物的处理方式不同来划分，仓储可分为保管式仓储、加工式仓储、消费式仓储等。1．保管式仓储保管式仓储又称纯仓储，是以货物原样保持不变的方式所进行的仓储。 2．加工式仓储加工式仓储是指保管人在货物存储期间，根据存货人的要求对货物的外观、形状、成分构成及尺寸等方面进行加工的仓储方式。3．消费式仓储消费式仓储是指保管人在接收货物时，同时接收货物的所有权，并在仓储期间有权对货物行使所有权。 任务二了解仓储管理的相关知识一、仓储管理的概念仓储管理是对仓库和仓库内储存的货物所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所拥有的仓储资源来提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、协调与控制的过程。 二、仓储管理的目标仓储管理的根本目标就是以最少的投入获取最大的效益。仓储管理的目标可分为如下几项。（一）质量管理目标仓储管理的根本任务就是保证货物的质量。因此，仓储管理的首要目标是保证货物的价值和使用价值。 （二）数量管理目标数量管理目标是指在仓储管理活动中，对储存货物的数量进行管理和控制，以优化投入和产出的比例。（三）时间管理目标时间管理目标是指对货物的储存时间和周转周期进行优化管理，以免货物因储存期过长而形成呆滞品报废。 （四）储存结构管理目标储存结构管理目标是指根据各种货物的特性和周转速度，合理安排其存放的位置、搭配储存方式和堆码方式，以充分利用库容并避免各种货物相互影响而造成不必要的损失。 （五）费用管理目标费用管理目标是指对与仓储管理息息相关的各种费用进行结构优化和管理，以优化仓储资源的投入和产出比例。 三、仓储管理的内容仓储管理的内容包括以下七个方面。（一）仓库的选址与建设（二）仓储设备的选择与配置（三）仓储商务活动的开展 （四）仓储作业组织和流程管理（五）仓储作业管理（六）仓储管理技术的应用（七）仓储成本控制 任务三了解仓储业的发展与现状一、仓储业在国外的发展第二次世界大战以后，特别是20世纪60年代以来，国外出现了一些专门的仓储机构，特别是美国和日本。最为典型的专业仓储就是20世纪50年代始于美国、20世纪70年代在日本高速发展的自动化立体仓库。大型自动化立体仓库彻底改变了过去那种传统的手工作业和管理的落后状态，并逐渐向着综合化、系统化、全自动化的方向发展。 二、仓储业在我国的沿革（一）仓储业在我国的历史我国仓储业的发展历史大约经历了以下3个阶段：第一阶段：中国古代仓储业第二阶段：中国近代仓储业第三阶段：现代仓储业 （二）我国仓储业的发展现状在我国，仓储活动一直属于劳动密集型作业，仓库中大量的装卸搬运、堆码、计量等作业都是由人工来完成的。近年来，我国部分地区和行业已经开始从仓储设施和管理上改变原有的状况。 具体来说，我国仓储业的现状具有以下几个特点。1．仓储业发展势头良好（1）仓储业务量增大，业务收入增长较快（2）我国对仓储业的固定资产投资额持续增长（3）仓储技术获得较快发展（4）仓储企业竞争加剧 2．仓储业的计划经济特征依然存在3．仓库建设和管理水平低下4．仓储技术发展不平衡5．仓储管理法规仍不健全 三、仓储业在我国的发展趋势（一）仓储社会化（二）仓储专业化（三）仓储标准化（四）仓储现代化（五）仓储管理科学化