探究制作生物膜的流动镶嵌模型--说课课件.ppt

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1、探究制作生物膜的流动镶嵌模型姚安一中生物组李茂昌2016年7月说课内容教材分析实验教学过程实验教学反思与评价板书设计课程分析教学目标学情分析重点难点1.课程地位：2.课程内容①.科学家对细胞膜结构的探索历程。②.细胞膜的流动镶嵌模型的基本内容。实验教材分析前导知识联系后续知识联系1.第二章-组成细胞的分子2.第三章-细胞的基本结构3.细胞膜具有流动性2.细胞呼吸作用植物光合作用3.细胞有丝分裂1.物质跨膜运输的方式课程分析教学目标学情分析重点难点实验教材分析1、学生已经掌握了细胞的基本结构及了解了细胞膜具有流动性2、具备一定的观察和认知能力，分析思维的目的性、连续性和

2、逻辑性也已初步建立，但还很不完善，空间想象能力也不强实验教材分析1、知识目标简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容；2、能力目标尝试提出问题，大胆作出假设，发挥空间想象能力，最后构建生物膜的流动镶嵌模型结构。课程分析教学目标学情分析重点难点3、情感目标通过构建生物膜的流动镶嵌模型，使学生树立生物结构与功能相适应的生物学辨证观点，培养学生严谨的推理和大胆想象能力。实验教材分析1、实验教学重点①科学家对生物膜结构的探索历程。②生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。2、实验教学难点①对科学探究过程的分析，如何体现生物膜的结构与功能相统一；②生物膜的流动镶嵌模型的构建。课程分析教学

3、目标学情分析重点难点问题探讨导入新课实验教学过程塑料袋普通布弹力布？教学方法设计意图介绍三种材料，提问会选用哪种制作细胞膜？为什么？回忆细胞膜具有的功能。引发积极思考，引起对细胞膜功能的回忆。为后面的讲解做铺垫。指出弹力布也不能完全代替生物膜，要找到更好的材料，需要先对生物膜结构有更深的认识。引起注意，激起求知欲。强调结构与功能相结合。引入今天的内容。细胞膜具有：1.屏障分隔作用2.控制物质进出细胞（选择透过性）3.进行细胞间的信息交流提问会选用哪种？为什么？详细讲解探索历程对生物膜结构探索得到的结论19世纪末物质对膜通透性实验时间、人物：19世纪末欧文顿事件：多种物

4、质对膜通透性实验资料1不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜思考：通过实验现象可以得出什么结论？欧文顿推论是否正确？该如何对实验进行验证？教学过程教学方法设计意图讲解欧文顿的实验提问题引导学生根据实验现象分析得出结论再与欧文顿的结论作比较让学生根据实验现象提出结论更容易让学生接受，而且锻炼了学生观察现象、分析现象，总结规律的能力。强调推理分析得到的结论需要实验验证，并讲述设计实验的一般过程。使学生认识到科学的严谨性。掌握设计实验的过程，过渡到讲解下一个实验。详细讲解探索历程教学过程对生物膜结构探索得到的结论19世纪末20世纪初红细胞膜的化学分析时间：20世纪初事件：对红

5、细胞膜的化学分析实验资料2实验：科学家第一次将膜从哺乳动物的成熟红细胞中分离出来进行化学分析吸水涨破设计意图回忆旧知识，过渡到新知识的学习。将磷脂分子排布到黑板上的“水箱”中空气水“水箱”思考：磷脂分子全浸在水中又会如何排列？小组讨论：磷脂分子在空气-水界面该如何分布？设计意图通过小组讨论的方式教学，培养学生团结合作的能力并用直观教具教学克服学生空间想象能力的不足。详细讲解探索历程对生物膜结构探索得到的结论19世纪末1925年20世纪初时间、人物：1925年两位荷兰科学家事件：铺展红细胞膜的脂质分子资料31925年，荷兰的两位科学家E.高特和F.格伦德用丙酮从人的红细

6、胞膜中提取脂质，在空气－水界面上铺展成单分子层。发现：红细胞膜的脂质铺展成单层分子的面积是原膜表面积的两倍。思考：怎样实现铺展开单层分子的面积是原膜表面积的两倍？铺展脂质分子实验教学过程设计意图创设情境，让学生当科学家解决探索过程中遇到的问题，有利于激发学生的学习动机。小组合作分析探索讨论：磷脂分子“头部”亲水，“尾巴”疏水，那么磷脂分子如何构成双层的膜呢？请给处于细胞液中的细胞装配细胞膜思考：除了脂质外，蛋白质也是细胞膜的成分，那么，蛋白质应该位于细胞膜的什么位置呢？设计意图激发学生思考，培养团队合作学习的能力，让学生更好地理解磷脂双分子层，也使抽象的结构具体化。细

7、胞液组织液详细讲解探索历程对生物膜结构的探索历程19世纪末1959年1925年20世纪初时间、人物：1959年罗伯特森事件：电镜下观察细胞膜结构资料4膜的主体是连续的脂双分子层，所有的生物膜都由蛋白质－脂质－蛋白质三层结构构成。他把生物膜描述为静态的、统一的结构，称为“单位膜”模型。电镜观察细胞膜结构超薄切片技术获得的细胞膜照片教学过程详细讲解探索历程对生物膜结构的探索历程19世纪末1970年1959年1925年20世纪初教学过程时间：1970年事件：人、鼠细胞融合实验。资料5实验内容：将人和鼠的细胞膜蛋白质用不同荧光染料标记后融合，杂交细胞培养，一