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时间:2020-08-04
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1、吉林省养羊业发展趋势及对策摘 要 针对入世后养羊业面临的机遇和挑战,分析了吉林省羊业发展现状,提出了“保毛增肉”加速肉羊产业化进程的基本对策和吉林中和牧业生物技术有限公司的发展规划。 1、建立健全良种繁育体系;2、建立健全繁殖改良体系;3、建立舍饲半舍饲饲喂技术支撑体系;4、建立舍饲半舍饲管理技术支撑体系;5、现代遗传育种技术支撑体系。 关键词 羊业 发展 趋势 对策 羊作为一个有机体,不仅能生产羊肉,而且也生产羊毛。人们根据市场对这两种主要产品的需求,不断地改变养羊业的培育方向。 近年来,随着市场的不断变化,羊业经历了一个由以毛用为主向肉毛兼用或
2、肉用为主的方向发展。国际市场20年来羊毛产量一直徘徊在290万吨左右,而羊肉产量呈现大幅度持续增长。以我国为例,15年间羊肉产量增长四倍多。1 加入WTO后,我国畜产品参加国际竞争虽有良好的机遇,但面临的挑战更为严峻。在羊毛方面不仅需要进一步提高品质,而且羊毛数量缺口极大。毛纺织品是我国出口创汇的主要产品之一,每年国家毛纺工业需要30多万吨净毛,而国毛仅能满足1/3。致使毛纺工业的发展受到国际羊毛市场影响极大,大量依靠外毛,导致国毛积压或滞销,国毛生产多年处于不稳定状态。羊肉在国际贸易中呈现逆差,随“肉羊热”的兴起,我国已成为世界最大的肉用种羊消费市场。
3、我国是养羊大国,绵、山羊总饲养量达3亿只。羊产品生产成本低,是参与国际竞争的一大优势,但产量低、质量差,缺乏竞争能力。如不及时调整发展策略,将会在技术壁垒的冲击下,导致国外羊肉、羊毛大量涌进国内市场,给国内养羊业带来灭顶之灾。为此,就我省养羊业发展策略,提出一些基本想法。 1 吉林省养羊业发展现状 建国以来,我省在毛用羊优良品种培育中一直处于国内领先地位,通过几代人努力,先后培育了东北细毛羊、东北半细毛羊、中国美利奴羊、新吉细毛羊。尤其在西部松嫩平原经济带,已形成了细毛养羊业的三级繁育体系。 1.1 一级核心育种群 以查干花畜场,镇南种羊场为基本核心
4、群,培育的新吉细毛羊,羊毛品质已达到国际公认的细毛型美利奴标准,其中还有部分超细型群体。基础母羊数达3000只。 1.2 二级繁育群 以前郭、洮南、镇赉等县(市)为繁育基地,羊毛品质达中毛型美利奴标准。基础母羊数达40万只。 1.3 三级商品群 西部松嫩平原经济带的十个县(市、区),基础母羊数约220万只。主要饲养细毛羊及其杂类羊,羊毛品质较差,产量低,羊毛短,达不到公认标准。1 近十年来,随着“肉羊热“兴起,优良肉用种羊的引进,在商品群的基地中,开展了肉羊经济杂交的试验、示范和推广工作,在细毛杂类羊群中导入1/4特克塞尔血,经选择,培育了东北细毛羊
5、肉用类型群。羊毛长度提了1公分多,平均长度达9cm。育肥羔羊(10月龄)净肉提高3—5公斤,为在项目区内实现“保毛增肉”加速肉羊产业化进程,提供了一个模式。 在承担“十五”国家科技攻关项目的肉羊产业化研究与示范中,筛选了一些高产杂交组合及其配套技术。 2 羊业产业开发基本对策 质量、价格、信誉是羊业参与国际竞争的基本要素。针对阻碍我省产业开发的瓶颈因素,采取相应对策,提高羊产品质量(包括安全性)降低生产成本,取信于广大农户,完善基地基本设施,建立产业开发技术支撑体系,提升我省养羊产业开发的综合水平。 阻碍羊业发展的主要瓶颈因素:其一,炒卖种羊,严重
6、的阻碍了羊业良种进程。其后果是,盲目引种(很多是将商品羊作为种羊引进),地摊式的胚胎生产,广大养羊户得不到适宜的种源服务。其二,传统的饲养方式造成生态环境的恶性循环。其三,科学的技术服务支撑体系尚未建立,产业开发处于无序状态,生产力水平很低。 针对现状,应采取以下对策: 2.1 建立健全良种繁育体系1 我省西部地区养羊业应以形成的三级繁育体系为主导,在一、二级繁育群中进一步选育提高,不断提高羊毛综合品质,保持住优质羊毛生产基地优势。在三级商品群中,建立经济杂交为主体的肉羊产业开发繁育体系。以东北细毛羊及其杂类羊、小尾寒羊、乌珠穆沁羊等为母本,以引进的
7、南非肉用美利奴、杜泊、萨福克、无角陶赛特等为父本,筛选优化配套组合,确立杂交模式,建立繁育基地。根据多年来试验研究的结果,有以下三种优化模式。 2.1.1 肉用美利奴类型群 以东北细毛羊及其杂类羊为第一母本,南非肉用美利奴为第一父本,杂交一代母羊为第二母本,澳洲肉用美利奴为终端父本,经三元杂交,进一步选育提高,建立优质肉用细毛羊类型群。这一群体是在毛质较差的商品羊群中起步,最终将使羊群产毛量由现在的3—4千克,提高到5—6千克。羊毛长度达9厘米(提高1厘米以上),羔羊日增重达250克以上(现细毛羊约150克)。 2.1.2 肉用小尾羊类型群 以小尾寒羊
8、为母本,杜泊或无角陶赛特为父本,建立二元终端杂交体系。保持了母本年
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