人卫版-生理学第六章消化与吸收资料讲解.ppt

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1、生理学第六章消化与吸收生理学第一节概述第二节消化第三节吸收第六章消化与吸收第四节社会、心理因素对消化功能的影响第六章　消化与吸收DigestionandAbsorption第一节　概述第二节　消化口腔内消化胃内消化小肠内消化大肠内消化第三节　吸收第四节社会、心理因素对消化功能的影响第一节　概述消化系统的组成：消化道：口腔到肛门的肌性管道。（口、咽、食管、胃、小肠和大肠）骨骼肌：口、咽、食管上段和肛门外括约肌。平滑肌：其余的肌肉。消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺等。消化：食物在消化道内被分解成可吸收的小分子物质的过程。机械性消化化学性消化

2、吸收：经消化后的小分子物质透过消化道黏膜进入血液或淋巴液的过程。一、消化道平滑肌的生理特性自动节律性：富有伸展性：具有紧张性：兴奋性较低，舒缩缓慢：对不同理化刺激敏感性不同：（一）消化道平滑肌的一般生理特性一、消化道平滑肌的生理特性静息电位：慢波电位:动作电位:（二）消化道平滑肌的电生理特性静息电位：特点：电位较低（-50～-60mV）不稳定波动较大机制：K+外流生电性钠泵慢波电位（基本电节律）：自发的周期性波动。波幅5-15mV。达机械阈时引起细胞Ca2+浓度增加，可引发肌收缩(肌收缩幅度与慢波幅度呈正相关)。达电阈时引发动作电位的产生

3、使肌收缩增强。是平滑肌收缩的起步电位，决定肌收缩的频率、传播速度和方向。动作电位：发生在慢波电位的基础上，单个或成簇出现。动作电位的数目影响平滑肌收缩的张力。去极（Ca2+内流）复极（K+外流）。二、消化腺的分泌功能消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺等消化液：6-8L/日主要成分：水无机盐有机物：各种消化酶、黏液蛋白作用：水解食物调节消化道pH，为消化酶提供适宜pH环境稀释食物，降低渗透压，以利吸收保护黏膜三、消化器官的神经支配及其作用外来神经系统：交感神经：副交感神经：内在神经系统（肠神经系统）：肌间神经丛：黏膜下神经丛：外来神经系

4、统递质：去甲肾上腺素。作用：交感神经：抑制消化道运动抑制腺体分泌。对某些唾液腺（如舌下腺）也起到刺激分泌的作用。收缩胃肠括约肌（如胆总管括约肌、回盲括约肌和肛门括约肌）外来神经系统递质：乙酰胆碱（主要）作用：副交感神经：增强消化道运动促进腺体分泌舒张胃肠括约肌内在神经系统位于消化管壁的壁内神经丛，包括肌间神经丛：位于纵行肌与环行肌之间粘膜下神经丛：位于环形肌与粘膜层之间。通过感觉神经元，中间神经元，运动神经元联系壁内感受器与效应器，构成一个完整而相对独立的整合系统，完成局部反射，有“肠脑”之称。常受自主神经调节。消化道壁内神经丛及其与外来

5、神经的联系消化系统的局部和中枢性反射通路自主神经可直接或通过内在神经系统调节消化系统的活动，消化期内以副交感的作用为主。来自消化道感受器的信息即可由传入纤维联系壁内神经丛，引起局部反射，也可由交感和副交感传入纤维传向中枢，以调节消化系统的活动。胃-结肠反射：迷走-迷走反射：肠-胃反射：壁内神经从反射：四、消化道的内分泌功能胃肠黏膜是体内最大最复杂的内分泌器官。其分泌的激素统称胃肠激素(gastrointestinalhormone)。胃肠激素分泌细胞分布部位胃泌素G细胞胃窦、十二指肠促胰液素S细胞小肠上部缩胆囊素I细胞小肠上部生长抑素δ细

6、胞胰岛、胃、小肠、结肠胰岛素β细胞胰岛胰高血糖素α细胞胰岛主要胃肠激素的分泌细胞及其分布部位四、消化道的内分泌功能胃肠激素的生理作用调节消化道运动和消化腺分泌调节其他激素的释放刺激消化道组织的代谢和生长（营养作用）脑肠肽部分胃肠激素的主要生理功能及引起释放的因素激素名称主要生理功能引起释放的因素促胃液素促进胃液、胰液、胆汁分泌；加强胃肠运动和胆囊收缩，使胃窦和幽门括约肌收缩，抑制胃排空；促进胃肠上皮生长迷走神经递质、蛋白质消化产物，扩张胃促胰液素促进胰液（以分泌H2O和HCO3-为主）、胆汁、小肠液分泌，抑制胃酸分泌；抑制胃肠运动，收缩幽

7、门括约肌，抑制胃排空；促进胰腺外分泌组织生长盐酸、脂肪酸、蛋白质消化产物缩胆囊素促进胃液、胰液（以消化酶为主）、胆汁、小肠液分泌；加强肠运动和胆囊收缩，抑制胃排空；促进胰腺外分泌组织生长蛋白质消化产物、脂肪酸第二节消化口腔内消化机械性消化：（主要）化学性消化：（唾液）一、咀嚼与吞咽（一）咀嚼：咀嚼肌的有序收缩，反射活动研磨食物混合食物，促进淀粉酶的化学消化反射性引起后续消化器官的活动一、咀嚼与吞咽（二）吞咽:食物由口腔经咽、食管进入胃的过程，是反射性动作。口腔期：食团由口腔到咽。随意动作。咽期：食团由咽入食管上端，食管上括约肌舒张。食管期

8、：食团沿食管下行至胃。食管蠕动，食管下括约肌舒张。蠕动（peristalsis）：由平滑肌的顺序收缩所形成的向前推进的波形运动。是消化道平滑肌的基本运动形式。食管上括约肌：位于食管上端，咽与食