马铃薯的脱毒培养.ppt

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1、第十二章马铃薯的组织培养目的要求:(1)掌握马铃薯脱毒培养的大致过程,了解马铃薯脱毒苗的鉴定方法;(2)掌握马铃薯的生物学习性:(3)熟悉微型薯的生产过程滨州职业学院微型薯滨州职业学院滨州职业学院滨州职业学院马铃薯是一种全球性的重要经济作物。适应性广,营养价值高,耐贮藏适运输,既是一种重要的粮食作物也是一种调节市场供应的重要蔬菜。马铃薯原产于拉丁美洲,当被发现可以食用后,很快传到世界各地,成为栽培很广的一种作物。滨州职业学院但是,当发现从外地引种栽培1~2个周期后,明显发现产量降低,植株变矮,并有卷叶的现象产生,经检测证明

2、这是由于病毒引起的退化现象。滨州职业学院危害马铃薯的病毒有17种之多,如X病毒、S病毒、Y病毒、M病毒、A病毒、花叶病毒、纺锤形块茎病毒等。由于马铃薯是无性繁殖作物,病毒逐代积累,日益严重,引起严重退化。马铃薯病毒可使块茎产量减少50%~80%。滨州职业学院法国Morel和他的同事们,1955年从患病马铃薯植株中选取到了无病植株,为治疗作物病毒开辟了新途径。滨州职业学院一、特性和生物学习性1、马铃薯的形态特性根马铃薯的根系由出生根和匍匐根两部分组成。茎马铃薯分地上部分和地下部分,地上主茎在形成16片叶子后,由花芽封顶,并在

3、花的下部发生两个侧枝,从而构成马铃薯的主要同化系统。地下茎包括主茎的地下部分、匍匐茎和块茎。滨州职业学院(3)叶马铃薯先出土的叶是初生叶,全缘,心脏形。以后发生的叶奇数羽状全裂单叶,在叶柄基部与主茎相连处着生有托叶。(4)花马铃薯的花为聚伞花序,第一或第二花序开放,恰是块茎强盛膨大之时,此时是需要不断浇水的形态标志。(5)果实、种子马铃薯果实为球形或椭圆形浆果。种子小。扁平肾形。种子可用来繁殖,但后代性状分离大。滨州职业学院2、生物学习性马铃薯性喜冷气候,不耐高温和霜冻,解除休眠的块茎4℃下发芽,发芽适温为12~18℃。地

4、上茎叶生长温度为17~21℃,25℃以上时生长不良,叶变小,超过30℃和7℃以下茎叶停止生长,-1℃时受冻。块茎形成要求昼温14~24℃,夜温12~14℃,土温16~18℃。土温20℃以上时块茎形成缓慢,而且容易引起退化,高温下养分多用于芽和匍匐茎生长不易形成块茎,25~30℃时已经长成的块茎也变成细长茎,结薯期要求12h左右的短日照和疏松、湿润、肥沃以及通气良好的土壤条件。土壤板结,薯块表面粗糙和薯形不整。滨州职业学院马铃薯生产中普遍存在有种性退化问题,表现为植株长势衰弱,株形矮化,分枝变少,薯块变小,产量逐降低,造成退

5、化的原因和学说多种,综合而言,主要是薯块生长锥细胞发生阶段性衰老而导致种性退化,而病毒和细菌病害的侵染,以及肥水、营养条件不良等都会加剧其退化程度。滨州职业学院二、马铃薯脱毒技术马铃薯在营养繁殖时易受病毒的浸染,当条件适合时,病毒就会在植株内增殖,转运和积累,随着世代传递,病毒危害逐年加重,一般可造成减产50%以上。研究发现,有30多种病毒易感染马铃薯,并引起品种退化,严重影响马铃薯的生产。通过微茎尖组织培养技术能从马铃薯体内脱除PLRV、PVY、PVA、PAF、PVG、PVM、PSW等病毒。滨州职业学院因此,采用组织培养

6、技术,通过一定良种繁殖体系,生产优质种薯,是保证马铃薯高产、稳产的一项有效措施。滨州职业学院全国现有马铃薯播种面积300多万公顷,且有逐步增加的趋势,每年需合格种薯45亿公斤,脱毒原种4亿公斤,脱毒小薯或微型薯45亿粒。因此,脱毒马铃薯推广具有广阔的市场前景,对于增加农民收入和发展马铃薯产业化生产具有十分重要的意义。滨州职业学院我国的马铃薯平均单产仅为13.60吨/公顷,是世界单产最高国这瑞士(48.80吨/公顷)的1/4。造成如此大的差别,最主要的因素就是种薯质量差,品种布局不合理。采用脱毒快繁技术,种用脱毒种薯,一般可

7、增产30-50%,甚至成倍增产,充分发挥品种的潜能,提高马铃薯生产能力。如果我国现有马铃薯播种面积的1/3(即114万公顷)用脱毒种薯,就可年增产粮食100多亿公斤。滨州职业学院我国在70年代用茎尖组织培养方法得到脱毒马铃薯试管苗,并成功地获得脱毒复壮的马铃薯,开始了脱毒种薯的生产和推广。"八五"期间,农业部在全国范围内设立了6个马铃薯原原种基地建设和种薯生产项目,初步形成了脱毒草种薯生产体系。共推广脱毒种薯36.5-40万公顷,获经济效益近30.8亿元。滨州职业学院我国已有许多科研、推广单位开展了脱毒马铃薯的研究和生产,

8、在生产上产生了一定的经济效益和增产效果,但由于长期以来各自为政,技术方法和脱毒标准不尽统一,未能发挥出脱毒种薯应有的增产潜力。到目前为止,我国仍未建立国家级的脱毒种薯质量监督和病毒检测制度。滨州职业学院1.脱毒种薯生产程序采用微茎尖组织培养的方法,诱导出苗,采用联免疫吸附试验法或指示植物方法鉴定马铃薯病

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