新人教版生物下册七年级(真题体验-把脉中考)第四单元-第四章-人体内的物质运输试题(含答案及解析).doc

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1、第四单元第二章人体的营养试题真题体验·把脉中考考点一：食物中的营养物质1.(2015·盐城学业考)青少年正处于旺盛的生长发育期，需要食用适量的蛋白质以满足人体骨骼、肌肉等的生长发育。下列食品中能满足这一要求的是(　　)【解析】选A。本题考查食物中的营养物质。蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质，所以生长发育期的青少年应该多吃一些含蛋白质丰富的食物。奶、蛋、鱼、瘦肉等食物中含有较多的蛋白质，由图可知选A。2.(2014·云南学业考)既是人体的组成物质，又能为人体生命活动提供能量(备用能源)且能保持体温的营养物质是(　　)A.糖类　　

2、　B.脂肪　　　C.蛋白质　　D.维生素【解析】选B。本题考查食物中的营养物质。食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。每一类营养物质都是人体所必需的。糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切生命活动所消耗的能量主要来自糖类；脂肪是人体内重要的备用能源物质，同时也参与细胞的构成及保持体温；蛋白质是构成组织细胞的基本物质，还能被分解，为人体的生命活动提供能量；维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，但它对人体的各项生命活动有重要的作用。【互动探究】选项中属于有机物的是哪些？不能提供能量的是哪项？提示：四个选项均属于有机物。维生素是不能提供能量的有机物。

3、3.(2014·昆明学业考)某同学因缺乏维生素A而患夜盲症，有关维生素A的叙述，错误的是(　　)A.是简单的无机物B.不是构成细胞的主要原料C.不为人体提供能量D.多吃胡萝卜能缓解病情【解析】选A。本题考查对维生素的理解。维生素是有机物，它既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。胡萝卜中含大量的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可转化成维生素A，因此多吃胡萝卜能缓解病情(夜盲症)。【易错警示】(1)维生素是有机物，但不能提供能量。(2)维生素A存在于动物性食品中，胡萝卜

4、中含有胡萝卜素可以转化成维生素A，所以和尚吃斋，不吃肉，也不会因缺乏维生素A而患夜盲症。4.(2014·滨州学业考)食物中含有人体所需要的各种营养物质，其中构成人体组织细胞的基本物质和最重要的供能物质分别是(　　)①糖类　②蛋白质　③脂肪　④水分　⑤维生素　⑥无机盐A.①⑤B.②④C.②①D.③⑥【解析】选C。本题考查蛋白质和糖类的作用。蛋白质、糖类和脂肪均为人体的供能物质，但糖类是最重要的供能物质，脂肪为人体的备用能源物质；蛋白质是构成人体组织细胞的基本物质。5.(2014·福州学业考)人体缺乏维生素C容易出现(　　)A.骨质疏松B.夜盲症C.牙龈出血D.贫血【解析】选C。本题考

5、查维生素C的缺乏症。人体缺乏维生素C容易出现牙龈出血、抵抗能力下降等坏血病的症状。6.(2014·苏州学业考)马拉松运动员食用的馒头、蛋糕、巧克力等食物所包含的营养物质中，能为人体提供能量的物质是(　　)A.水、无机盐和维生素B.糖类、无机盐和蛋白质C.糖类、脂肪和蛋白质D.蛋白质、糖类和维生素【解析】选C。本题考查食物中的营养成分。食物中的糖类、脂肪和蛋白质含有大量的能量，是人体的能源物质，能为人体提供能量。7.(2014·潍坊学业考)下列关于生物体内各种有机物的叙述，正确的是(　　)A.脂肪是生物体最重要的直接供能物质B.糖类是构成组织细胞的基本物质C.DNA是生物体储存遗传信

6、息的物质D.蛋白质是重要的储备能源物质【解析】选C。本题考查生物体内几种有机物的功能。脂肪是生物体内的备用能源物质；蛋白质是构成细胞的基本物质；糖类是生物体的直接供能物质。【知识拓展】有机物的作用特点(1)糖类、脂肪和蛋白质：被称为人体内的“三大营养物质”，既是组织细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量。(2)人体对维生素的需要量很小，但作用重大。考点二：消化和吸收8.(2015·资阳学业考)下列关于人体消化的叙述，正确的是(　　)A.淀粉在口腔中能被消化成葡萄糖B.胆汁中含有消化脂肪的酶C.小肠是人体消化的主要场所D.脂肪和蛋白质最早在胃内被消化【解析】选C。淀粉在口腔中能被消化

7、成麦芽糖；胆汁中不含有消化酶；小肠是人体消化和吸收的主要场所；蛋白质最早在胃内被消化，脂肪最早在小肠内被消化。9.(2014·济南学业考)在1号试管中加入2毫升质量分数为0.01%的高锰酸钾溶液和滴入适量的果蔬提取液；在2号试管中加入2毫升蒸馏水和滴入适量的果蔬提取液；在3号试管中加入2毫升唾液、馒头碎屑和2滴碘液；在4号试管中加入2毫升清水、馒头碎屑和2滴碘液。预期观察到的实验现象是(　　)A.1号试管内溶液退色B.2号试管内溶液无色C.3号试管内溶液变蓝D.4号试