北师大版-人体的能量供应-全章(已整理)课件.ppt

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1、血浆血细胞红细胞白细胞血小板血液一、血液的组成：运载血细胞，运输营养物质和废物：运输氧气和部分二氧化碳：吞噬病菌，防御和保护：促进止血和加速凝血温故知新：二、血液循环（1）心脏结构：（上房下室，房连静，室连动）肺循环：体循环：左心室全身毛细血管上、下腔静脉右心房左心房肺静脉肺毛细血管肺动脉右心室氧、营养物质二氧化碳等废物氧二氧化碳组织细胞肺泡动脉血静脉血动脉血静脉血变成变成（2）血液循环：主动脉动脉血静脉血静脉血动脉血人体维持正常生理活动，不仅需要吸收营养物质，而且需要摄取能量。人体需要的营养物质和能量都来源于食物。那么，食物是如何在我们体内释放能量的？第10章人体的能

2、量供应食物中能量的释放1.不同食物含有的能量相同吗？2.如何在体外测定食物中的能量？3.人体内食物中的能量在哪里释放？如何释放？4.人体内细胞如何获得氧气？带着以下问题阅读书本47-51页，找出答案：每克食物在体外充分燃烧时释放的能量。公式：食物热价食物热价＝释放能量（KJ）食物质量（g）一、食物中贮存能量糖类:17千焦/克蛋白质:23千焦/克脂肪:38千焦/克食物中储存能量——热价不同食物含有的能量相同吗？1、不同食物的营养成分及含量不同，储存能量的数量不同。2、人体生命活动所需要的能量主要来自糖类，其次为脂肪，脂肪还是储备的能源物质。食物燃烧的本质是：食物中的（　　

3、　）在（　　　）的条件下，分解成（　　　　）和（　　），同时释放（　　　）的过程。有机物有氧气二氧化碳水能量不同食物中，含有数量不等的能量，并且食物中的能量在特定条件下，能以一定的方式释放出来。食物体外燃烧的本质是什么？有机物+氧气二氧化碳+水+能量推断一下：食物被消化吸收后，在细胞内是如何释放的？可以推出：细胞内存在类似于体外燃烧的过程，即在有氧的条件下,分解有机物为二氧化碳和水,同时释放能量的过程。根据我们每时每刻都需要进行呼吸，吸入的空气中含有更多的氧气，呼出的气体中含有更多的二氧化碳。二、细胞通过呼吸释放能量有机物+氧气二氧化碳+水+能量线粒体1.呼吸作用：生物

4、体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程。2.呼吸作用意义：为生命活动提供动力。思考：你能用图解简明表示人体生命活动中这些关键词的相互联系吗？运动食物能量氧气肌细胞食物能量氧气释放运动肌细胞收缩供给贮存有机物＋氧气二氧化碳＋水＋能量食物消化系统氧气呼吸系统细胞循环系统思考：空气中的氧气如何到达组织细胞中？线粒体空气是从哪里进入人体，它会经过哪些器官，又是从哪里出呢？思考：鼻咽喉气管支气管呼吸道肺会厌软骨呼吸系统人体呼吸系统组成呼吸道肺鼻咽喉气管支气管气体进出的通道气体交换的场所一、呼吸道和肺组成呼吸系统思考：1.环境中的空气进入鼻内要经过怎样的“处理”？2.鼻内有

5、什么样的结构与功能相适应？3.为什么我们会闻到不同的气味？鼻毛能分泌黏液毛细血管嗅细胞阻挡灰尘，清洁空气湿润空气黏住空气中的灰尘和细菌能使吸入的冷空气变得温暖（一）呼吸道—气体进出肺的通道鼻黏膜能感觉气味的刺激作用：温暖、湿润空气，减少对肺的刺激。1.鼻观察北欧人和非洲人的鼻有什么不同？北欧人的鼻子大，鼻腔长，这有利于预热寒冷的空气，与北欧寒冷环境相适应。2.咽：气体和食物的通道吞咽时，会厌软骨会盖住喉的入口处，防止食物入喉。思考：为什么吃饭时不宜大声说笑?3.喉：气体入气管的通道会厌软骨防止食物入喉声带震动发声声带拉紧声带松开声带思考：1.气体经过喉以后，进入气管中，

6、为什么气管能保证气体的畅通？2.气管的结构有什么特点？气管支气管“C”形软骨肌肉4.气管、支气管（1）气管壁“Ｃ”形软骨保证气流畅通。思考：通过鼻、咽、喉等结构进入气管的空气，其中的灰尘、病菌等都能被彻底清除吗？气管内是否有相关结构进一步清除？思考：气管壁有哪些结构可以进一步清除空气中的灰尘、病菌等物质？气管壁纵切纤毛向咽喉方向不停摆动，把外来的尘粒、细菌等和黏液一起送到咽部，经过咳嗽排出体外，这就是痰。黏液，使气管内湿润，也可吸附灰尘颗粒、细菌等。呼吸道黏膜上纤毛的清扫作用气管和支气管气管下端分成左右支气管，分别通向左右肺。支气管在肺叶中一再分支，成为各级支气管，越分

7、越细，越分管壁越薄。4.气管、支气管（1）管壁“Ｃ”形软骨：保证气流畅通；（2）黏液腺分泌黏液：湿润、清洁空气；（3）管壁内表面纤毛：摆动，通过咳嗽排除灰粒、病菌和黏液（痰）。描述肺在体内的位置。位于胸腔，左右各一个肺泡：数量3亿左右肺泡肺的哪些结构有利于进行气体换？肺泡壁、毛细血管壁都是由一层上皮细胞构成每个肺泡壁外面都缠绕许多毛细血管，这更加有利于肺泡和血液之间进行气体交换。(静脉血)(动脉血)（二）肺——气体交换的场所1.位置：位于胸腔，左、右各一个。2.肺泡适合气体交换的特点：数量多（3亿），面积大（100平方米）；管壁薄：由一层