(学生)有机物的结构和组成2014.ppt

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1、有机化合物的组成与结构化学高考第一轮复习一、有机物1、定义：含有碳元素的化合物为有机物。注意:因为与无机物性质相似，所以碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物、氰化物、硫氰化物等看作无机物。2、有机物和有机反应的特点  （1）结构特点：碳有4个价电子，常以四个共价键形成共价化合物，碳与碳之间形成碳链。（2）有机物种类繁多。（3）有机物的主要性质特点大多数有机物难溶于水,易溶于有机溶剂。绝大多数有机物受热容易分解,且易燃烧。多数有机物为非电解质，不易导电。多数有机物熔沸点低。有机物的反应复杂，一般比较慢，常伴有副反应发生。人工合成的第一个有机物（维勒）---

2、CO(NH2)2链状化合物如CH3CH2CH3二、有机物的分类1、按碳的骨架分类有机化合物环状化合物脂环化合物芳香化合物人们往往把链状化合物称为脂肪化合物，如链状烃又称为脂肪烃。苯（）苯的同系物（如）稠环芳香烃（如）烃链状烃脂环烃：分子中不含苯环，而含有其他环状结构（如）芳香烃烷烃（如）烯烃（如）炔烃（如)CH4CH2CH2CH≡CH官能团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团。2、按官能团分类：类别代表物官能团通式代表物烃烷烃CnH2n+2CH3-CH3烯烃CnH2nCH2=CH2碳碳双键炔烃CnH2n-2CH2≡CH2碳碳三键苯及苯的同系物CnH2n-6烃的

3、衍生物卤代烃CH3Cl—X卤原子醇CnH2n+2O饱和一元醇C2H5OH—OH（醇）羟基醛CnH2nO饱和一元醛CH3CHO—CHO醛基类别代表物官能团通式结构简式烃的衍生物羧酸CnH2nO2（饱和一元羧酸）CH3COOH羧基酯CnH2nO2CH3COOC2H5酯基醚CnH2n+2OCH3OCH3醚键酮CnH2nO羰基酚—OH（酚）羟基硝基化合物-NO2硝基氨基酸-NH2-COOH氨基羧基具有同一官能团的物质不一定是同一类有机物。如：（1）CH3—OH、虽都含有—OH官能团，但二者属不同类型的有机物。（2）含有醛基的有机物，有的属于醛类，有的属于酯类，有的属于糖

4、类。三、同系物定义：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互相称为同系物。注意：（1）同系物必须是同一类物质。（2）同系物结构相似，其官能团种类和数目、环的数目相同。（3）同系物间物理性质不同，但化学性质相似。（4）同系物的通式相同，具有相同通式的有机物除烷烃外，都不能确定是不是同系物判断是否一定是同系物:(1)异戊二酸和乙二酸(2)(3)乙酸和硬脂酸与四、同分异构体化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构现象，叫做同分异构体现象。具有同分异构体现象的化合物互称为同分异构体。1、同分异构体现象：2、同分异构体：3、比较：同系物、同分异构体、同素

5、异形体、同位素、同一种物质的含义同系物同分异构体同素异形体同位素同一种物质组成结构——类别分子相差一个或几个CH2原子团分子组成相同分子组成不同质子数相同，中子数不同结构相似结构不同结构不同化合物单质化合物同一元素的不同种原子分子组成相同结构相同单质化合物4、烷烃同分异构体的书写主链由长到短；支链由整到散；位置由心到边；排布对、邻、间。写出庚烷的同分异构体的结构简式写出戊基的同分异构体下列各对物质：①葡萄糖，甘油；②蔗糖，麦芽糖；③淀粉，纤维素；④氨基乙酸，硝基乙烷；⑤苯甲醇，2－甲基苯酚。其中互为同分异构体的是A．②④　B．①②③　C．②③④　　D．②④⑤丙基

6、2种丁基4种戊基8种5、同分异构体的类型①碳链异构,②位置异构。烯烃与环烷烃炔烃与二烯烃或环烯烃醇与醚③官能团异构芳香醇与酚羧酸与酯或羟醛醛与酮或烯醇氨基酸与硝基化合物④立体异构：顺反异构(注意形成顺反异构的条件）（可能存在的官能团异构）下列各组物质中，两者互为同分异构体的是A．NH4CNO与CO(NH2)2B．CuSO4·3H2O与CuSO4·5H2OC．[Cr(H2O)4Cl2]Cl·2H2O与[Cr(H2O)5C1]C12·H2OD．H2O与D2O分子式为C10H20O2的有机物A，能在酸性条件下水解生成有机物C和D，且C在一定条件下可转化成D，则A的可能

7、结构有A.2种B.3种C.4种D.5种某有机物与H2按1：1物质的量比加成后生成的产物结构为：则该有机物可能的结构有（）种（说明：羟基与碳碳双键相连的结构不稳定）。已知某链烃，分析数据表明：分子中有含有两个-CH3，三个-CH2-，一个-CH-和一个-Cl的可能的结构有A．4B．6种C．7种D．8种利用不饱和度判断同分异构体不饱和度又称缺氢指数，有机物分子与碳原子数目相等的烷烃相比，每减少2个氢原子，则有机物不饱和度增加1，通常用Ω表示。不饱和度的计算公式有机物CnHmOxΩ=.常见结构的不饱和度碳碳单键：Ω=0碳碳双键：Ω=1;碳碳叁键：Ω=2环：Ω＝1;苯环

8、：Ω=4碳氧双键：Ω=1