纺织生物技术论文 作业.doc

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1、纺织生物技术论文作业酶在棉织物精练丁艺屮的M丿IJ摘要棉织物中含有许多天然杂质，包括果胶、蛋门质、油蜡、灰分、棉籽壳等，在退浆后需要进行精练以除去这些杂质，然而传统的碱精炼T艺需要消耗人量的水和能源，排放的废水COD、BOD值相当高，对环境造成严重污染，因此在此提出环境友好型的酶精练工艺。用于棉织物精练的酶主要有果胶酶，纤维素酶，蛋门酶以及复合酶，本文将主要阐述这些酶在精练屮的作川机理、条件以及产生的效果，对近年来生物酶精练方面的研究成果经行综合分析，以期全面反映该领域的研究情况并对将来生物酶精练技术的研

2、究及发展提供参考。关键词棉织物酶精练应用ApplicationofEnzymesinScouringofCottonFabricsAbstractCottonfabriccontainsmanynaturalimpurities,includingpectin,protein,waxysubstance,ash,cottonseedhulls.Theseimpuritiesneedtoberemovedbyscouringafterdcsizing.Thetraditionalscouringproces

3、s,however,requireslargeamountsofwaterandenergyandtheCOD,BODvalueisquitehighinthewastewater.Thetraditionalscouringprocesscausesseriouspollution,soeco-friend1yscouringprocessofen/ymeisdescribedhere.Poctin3se,cellulase,proteaseandcomplexonzymoareusuallyusedi

4、ntheprocessofcottonfabricscouringusingenzyme・Thisarticlewillbemainlyonthemechanism,conditionsandeffectofactionoftheseenzymesinthescouringprocess.Andcomprehensiveanalysisofresultsintherespectofbioscouringintherecentyearswillbealsostatedinordertofullyrefle

5、cttheresearchinthisfieldandprovidereferencesfortheresearchanddevelopmentofenzyme-scouredtechnologyinthefuture.传统的棉织物精炼工艺不仅消耗了人量水资源，同时也对坏境造成了严重污染，而生物酶精练工艺具有生态、环保、高效等优点，已成为将來精练工艺发展方向之一,生物酶替代烧碱的棉织物酶精练T艺近些年來一直是国内外研究的热点，酶精练的设想最早见诸于几个专利报道［1,2］。20世纪九十年代初期，德国、日木等

6、国家已经开始对酶在棉织物精练小的应用进行了相关研究，而丹麦Novozymes公司在1999年和2003年先后推岀了商品化的棉精练专用碱性果胶酶，进-步促进了此领域的发展。木文则会详细介绍用于棉织物精练的果胶酶、纤维索酶、蛋门酶以及复合酶的作用效果、原理及相关研究。1.果胶酶精练日前，用于棉织物粘练的果胶酶有酸性果胶酶A和碱性果胶酶IT两种，但两类酶秸练效果的区别及影响因素还不清楚。果胶酶精练具有作用条件温和、耗水皐少、排放废水的有机污染物低、对棉纤维损伤小等优点［3］,是一种节能降耗、无污染的纺织清洁生产

7、工艺。各国研究者相继考察了果胶酶、纤维索酶、蛋门酶、脂肪酶及具复合酶等对棉织物的精练效果。研究结果表明：果胶酶是酶精练加工较为理想的酶制剂［4］。酸性果胶酶A的最适PH值为3~5最适温度为30一60°C；碱性果胶酶B的最适PII位为7-9,最适温度为40-60°Co在各自的最适条件下，碱性果胶酶B对果胶的去除率远远人于酸性果胶酶A,其原因：（1）碱性条件有利于果胶物质的去除；（2）碱性果胶酶B分子质量小，有利于提高果胶酶分子通过液体界血层向纤维表血扩散的速率和进入纤维内部；（3）其对棉纤维果胶物质的专一•

8、性强。碱性果胶酶B在较低川量（0.025%左右）、短时间（30min左右）的果胶去除率即可以达到生产要求，因此生物酶精练应以碱性果胶酶B为主，以其他助剂为辅进行，这样有利于提高精练效果，降低生产成木［5］。酸性果胶酶因在酸性条件下起作用，对棉纤维有一定损伤，且最适温度普遍不高，总体來看效果不及传统工艺，未见有工业化应用报导，因此在酶将练屮不具应用前景。1998年丹麦Novozymes公司的科学家成功地分离出用于棉精练的碱性果胶