高效生态畜牧业发展模式探析.doc

高效生态畜牧业发展模式探析.doc

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1、高效生态畜牧业发展模式探析本文分析了高效生态畜牧业发展的具体模式有生态养殖模式、发酵床养殖模式和粪污综合治理与利用模式三种,其中生态养殖模式有生态休闲型、种草养畜型、退耕还草型和禁牧转舍饲型四类。生态休闲型适合于丘陵山区,特别是经济较为发达、消费水平较高的地区,适宜饲养地方草鸡;种草养畜型适合于东部较为发达的农区省份及部分中西部地区,适宜饲养奶牛、肉牛、绵羊、山羊等草食畜;退耕还草型、禁牧转舍饲型适合于中西部地区,适宜饲养奶牛、肉牛、绵羊、山羊等草食畜;发酵床养殖模式适合于全国各省区,适宜饲养猪、禽;粪污综合治理与利用模式适合于全国各省区,适宜饲养奶牛、猪、禽等。这

2、些模式值得因地制宜进行推广。近几年来,土地、资源、污染等因素已经成为制约我国特别是经济发达省份(地区)畜牧业发展的瓶颈,畜禽养殖量很难取得进一步突破。江苏、内蒙、山东、青海等省(区)积极开发利用丘陵山地、草地等自然资源,转变生产方式,创新饲养模式,并着力打造生态品牌,发展高效生态畜牧业,取得了成功。分析主要有下1生态养殖模式1.1生态休闲型。江苏省苏州市根据当地居民对鸡肉产品消费需求的改变,及时发展饲养生态草鸡,经过三年的发展,目前已基本形成了以苏州水乡草鸡生态养殖有限公司、苏州光福茶场、苏州市洞庭西山缥缈生态养殖场、苏州市苏越农业新技术开发应用有限公司、苏州太湖生

3、态农业发展有限公司度假区渔洋山基地、横泾街道上林村畜禽生态养殖合作社等为龙头企业的生态草鸡养殖产业,建成多个农业生态休闲园,利用果园、林园、茶园等丘陵坡地,大力推广果(林、茶)草鸡轮牧饲养方式,打造生态品牌,开发带有旅游业特色的生态草鸡产品,提高产品的品味和档次,提升畜牧业品质,增加农民收入。生态休闲型适合于丘陵山区,特别是经济较为发达、消费水平较高的地区,适宜饲养地方草鸡。1.2种草养畜型。山东省东营市突出种草养畜,绿色畜牧业建设取得重大进展。随着黄河三角洲高效生态经济和国际绿色产业示范区的建设,山东省东营市狠抓种草养畜,大力发展优质牧草,发展食草牲畜,发展高效生

4、态畜牧,推进绿色畜牧业建设。以种草养奶牛为重点内容,着重培育了虎滩乡顺河村、丁庄镇李道村等典型村及典型户,出台了《奶源基地建设奖励办法》,调动了养殖村户的积极性,几年来奶牛生产实现了历史性突破,并以奶牛饲养小区、奶牛户为重点,认真落实牧草机械补贴政策,大力推广青贮专用玉米种植,推动了全市草畜一体化发展。此外,在发展奶牛的同时,狠抓肉羊良种引进,并加大政策扶持力度,引进波尔山羊、无角陶赛特、特克赛尔、杜泊等优良肉用山羊、绵羊品种,形成了品种全、规模大、效益好的良种羊繁育基地,开展了肉羊杂交改良工作,取得了良好经济效益和社会效益。该市大力实施种草养畜,初步构筑起黄河三角

5、洲绿色畜牧业的主体模式,也成为生态畜牧业发展的一大亮点。种草养畜型适合于东部较为发达的农区省份及部分中西部地区,适宜饲养奶牛、肉牛、绵羊、山羊等草食畜。1.3退耕还草型。青海省海南州突出区域特色,加快建设步伐,狠抓工作落实,按照“发展草产业,带动草经济”的发展目标,以共和湖滨现代草地建设为示范基地,以发展大环湖高效畜牧业为重点,全面实施退耕还草后种植饲草、生态移民、牧民聚居、舍饲半舍饲圈养项目、草场休牧轮牧,有力地带动了畜牧业生产方式由传统、分散、粗放型向精细、集中、规模化转变。与此同时,转换经营机制,扶持和培育肉类加工、乳制品、饲草饲料加工、毛纺织四大龙头企业,大

6、力推进畜牧业产业化经营,初步形成了牧户联基地、基地联企业、企业联市场的产业化组织结构。公司+基地+农牧户的农牧业产业化雏形已基本形成,订单牲畜生产比例逐步提高,草产品加工量稳步增长。退耕还草不仅可以肥田沃土,防止水土流失和土壤沙化,草粮轮作还有利于提高粮食产量。特别是牛羊舍饲后,其对植被的破坏从根本上得到遏制,而农民现金收入的增加,亦使之停止了盲目开荒种地的行为,生态环境的压力得到大幅度缓解。退耕还草型适合于中西部地区,适宜饲养奶牛、肉牛、绵羊、山羊等草食畜。1.4禁牧转舍饲型。内蒙古巴林右旗在结构调整中,围绕发展和增收这个主题,以科技进步和畜牧业产业化为带动,把草

7、原生态保护建设与转变传统畜牧业生产经营方式统筹起来抓,于2001年初做出了“生态立旗”的决策,提出了“转变方式,建设养畜,保护生态,注重效益”的发展思路,从实际出发采取了“头年抓典型,二年抓推广,三年抓普及”和“稳中求进”的工作方针,将建设生态型高效畜牧业的各项措施一步一步落在实处,使草牧场得到休养生息,农村牧区经济走上良性循环的发展轨道,农牧民收入有了稳步的提高。仅种植优质牧草一项,为农牧民增加收入5000万元,人均增收300元。随着山羊舍饲圈养2002年全部牲畜舍饲圈养得以在全旗范围推开。山西省雁门关地区改种粮为种草,改放牧为舍饲,以提高种养业的经济效益。三

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