实验 细胞的基本结构和物质运输功能.ppt

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1、第二单元细胞的基本结构和物质运输功能第1课时细胞膜——系统的边界生物膜的流动镶嵌模型细胞核——系统的控制中心1.细胞膜的探索历程[连一连]实例(实验)结论(假说)知识点一细胞膜的探索历程和制备2.细胞膜的制备1.细胞膜的组成[判一判](1)细胞膜由蛋白质、磷脂和糖类组成，主要成分为脂质。()(2)功能越复杂的膜，蛋白质的种类和数量越多。()(3)脂质中的磷脂和胆固醇都是组成膜的成分。()知识点二细胞膜的组成成分、结构和功能2．细胞膜的结构模型——流动镶嵌模型(1)结构模型：(2)结构特点：①特点：具有一定的________。②原因：组成膜的________和________大都是运动的。3

2、．细胞膜的功能(1)将细胞与________分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。(2)控制________。1.成分主要是________；酶解法去除细胞壁所用酶为_________________________________________________________；与其形成有关的细胞器为________和线粒体。2．功能细胞壁主要功能是________。动物细胞在清水中可吸水涨破，但植物细胞不会，主要是________(填成分)的功劳。知识点三植物细胞壁1.细胞核的结构知识点四细胞核2．细胞核的功能(1)是________，遗传物质储存和复制的主要场所。(2)是细胞_____

3、___的控制中心。知识点一1.①－b②－a③－d④－c⑤－f⑥－e2．哺乳动物成熟的红细胞细胞核和众多的细胞器知识点二1.(1)×(2)√(3)√2．(1)糖蛋白磷脂双分子层蛋白质(2)①流动性②蛋白质脂质3．(1)外界环境(2)物质进出(3)①－b②－a③－c知识点三1.纤维素和果胶纤维素酶和果胶酶高尔基体2．支持和保护纤维素和果胶知识点四1.①核膜②核仁RNA③DNA和蛋白质两种存在形式④核孔2．(1)遗传信息库(2)代谢和遗传DNA核膜流动镶嵌模型磷脂和蛋白质可以运动选择透过性1．细胞膜的流动镶嵌模型构建考点一细胞膜的结构和功能(1)磷脂分子的头部亲水、尾部疏水，在空气—水界面上呈单

4、层铺展，在水中以磷脂双分子层形式形成脂质体，将药物放入脂质体内部，可利用其流动性，与膜融合后将药物运送至病变细胞。(2)图中细胞膜表面具有糖蛋白、载体蛋白、镶嵌蛋白、糖脂和胆固醇等物质，据此可确定细胞膜的结构特点如下：①镶嵌性：膜的基本结构是由磷脂双分子层和镶嵌蛋白质构成的。②不对称性：膜两侧的分子性质和结构不相同，如糖蛋白只分布于细胞膜的外表面。2．细胞膜的三大功能——边界、运输、传递3．细胞膜成分的鉴定细胞膜成分鉴定试剂(方法)结果磷脂①脂溶剂处理________被溶解②磷脂酶处理________被破坏③脂溶性物质透过实验____物质优先通过蛋白质①双缩脲试剂________色②蛋白酶

5、处理细胞膜被破坏1．①识别和免疫②横跨③蛋白质④载体蛋白⑤通道蛋白⑥磷脂双分子层2．控制物质进出胞吞、胞吐保障细胞内部环境的相对稳定化学物质直接接触细胞通道3．细胞膜细胞膜脂溶性紫1．细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的是()A．细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用B．细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性C．细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异D．载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质解析细胞膜的糖被(即糖蛋白)在细胞间具有识别作用；胞膜是一种选择透过性膜，对物质进出细胞具有选择性；由细胞膜内外结合的蛋白质功能有差异可推知，相关蛋白质种类也有差异；载体蛋白协助物质进行跨膜运输

6、，所以该类蛋白质不是镶在细胞膜内外表面的蛋白质。答案D2．(2013·天津)下列过程未体现生物膜信息传递功能的是()A．蔗糖溶液使洋葱表皮细胞发生质壁分离B．抗原刺激引发记忆细胞增殖分化C．胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取D．传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩解析蔗糖溶液渗透压较高，使洋葱表皮细胞渗透失水发生质壁分离，该过程不涉及信息传递；记忆细胞与抗原具有特异性识别作用，该过程与细胞膜上的糖蛋白有关；靶细胞膜表面的受体能与胰岛素结合，从而使胰岛素发挥作用；传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩的过程中有神经递质与相应受体的结合，B、C、D项均体现了生物膜的信息传递功能。答案A1．探究细胞核功能的实验分析(

7、1)黑白美西螈核移植实验：①实验过程：考点二细胞核的结构和功能②实验结论：美西螈皮肤颜色遗传受________控制。③实验分析：该实验无对照组，可将________细胞核移植到________去核卵细胞形成重组细胞进行培养作为对照。(2)蝾螈受精卵横缢实验：①实验过程：②实验结论：蝾螈的________受细胞核控制。③实验分析：该实验既有________对照，又有________对照。(3)变形虫切割实验：①实验过程：②